Mandi in bagnu à a salsa di crema agria certamenti anu da piglià cun u so gustu riccu è simplicità di preparazione. Anu ancu biatomu adatta, sò diventeranu un lunchful o cena richiede è diliziosa. Mandi, sicchi in a salsa di crema agria, finiscinu nantu à a tavula prima di altri pranzi, da verificà in anticipu chì abbastanza hè abbastanza per tutti.
Molte amanti di casa sò più piaciati cù u fattu chì l'ingredienti pò cambià sicondu a preferenza persunale è a quantità di u tempu. A diversità di mandoli d'arrustuli, i ricetti di u ghjornu garantanu un gustu delicatu è gustu di u plat di carne per di salsi spiciali è piccanti. Cume un platu di pagliaghji, ponu cocchi patati purpi , macaroni di variità sòlidi, pasta, risu, stufa di verdura o patevule scherzu.
È avà avè lettu currettamente a ricetta è preparanu e purpetti in salsa di a crema agria.
Mandoline di pesce in salsa di crema agria
Ingredients:
- latte - 100 ml;
- ovu di pollo - 1 pezzu;
- Fish fillet - 500 g;
- pani biancu - 4 fette;
- cipolla - 1 pc;
- burro - 20 g;
- acqua - 150 ml;
- farina - 2 tbsp. l.;
- crema agria - 100 g;
- pani frischi - 100 g;
- u salinu è u pimentu - per tastà.
Preparazione
Passemu u filatu di pisci in una macinagghia carne, pour u pane à u latti. U focu hè pulitu, picatu finamente è mischju cù u pezzu u carne piccante è u panicu stuciditu. Allora aghjunghjite l'ovu, mischjà tuttu ciò chì sapendu u salinu è a pepite. Ora pudete fà cumincià à facenu mandu purcinu, mandhe in panura è frittura in una padedda. Poi manghjà a mantra, aghjunghje a farina è a griglia quatru cutlets disposti. Appena, pateanu l'acqua è a crema agria à a padedda. Aprizzate altre 15 minuti finu à chì a carri hè impregnatu da tuttu. I platti purcelli cù a salsa d'arancia sò pronti!
Per fà i vostri giandarmi è a casa hè un altru platu dilicatu assai delicatu, dispusitivu spugna di purcina di pollo.
Mandolino Chicken, salsa di crema agria
Ingredients:
- puddastru - 800 g;
- cipolla - 2 pc .;
- agliu - 2 craimi;
- Rice - 200 g;
- ovu di pollo - 1 pezzu;
- crema agria - 500 ml;
- farina - 1 tbsp. l.;
- carotti - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. l.;
- u salinu è u pumperu à u gustu.
Preparazione
Rinvule e fate fassi l'arròe finu à a mezza coccia, fiscali l'acqua. Allora passemu in una macinagghia carne una cipolla, l'agliu è u puddaru. In a massa risultatu, aghjunghje l'ovu è u risu, in tuttu u salinu è a pepite. Avanzamu a furmazione di cutleti, fassi a pappaglia di u bagnu cù l'oliu. A preparazione di purpuglia in salsa di crema agria ùn pigliarà micca più di 30 minuti, sè stessu piglià a salsa. Per ellu, avemu bisognu à cugliate finamente chiatatu è zucca carova, fate cù farina è crema agria. Portonu o nostru carburanti à fogghi, fughjendu sempre per evitari a furmazione di lumps. Finalmente, pour a salsa cutlet è mandi à u fornu durante 40 minuti. Cook à una temperatura di 200 gradi. Una nova ricetta per purpuglia in salsa di crema agria hè maestru!
Sè sicuru chì tù sia interesatu à mandolite in u pumadoru è a salsa di crema agria. Intendemu di cocilu da u vacca.
Una ricetta simplice di purpetti in sour-tomate sauce
Ingredients:
- carne di vacca moltu - 500 g;
- Rice - 100 g;
- u pane biancu - 3 pedichi;
- latte - 50 ml;
- pasta di ketchup o tomate - 350 g;
- crema agria - 350 g;
- u salinu è u pimentu - per tastà.
Preparazione
Pane biancu apicultatu per un pezzu in u latti. Rice fateurge finu à prestu, fassi l'acqua, mischju cù carne piccola è pani, salinu è pimentu. Comu nant'à i ricetti previa, pudete aghjunghje un ovu. Dopu, forme da a massa prestu di a cutlet è fritte finu à prestu in a padedda. 10 minuti prima di sguassà di u platu, fate elli cù a crema agria è u ketchup. Scrivite mandoli stati preparati sò verbi. Hè megliu di serve cù vegetale fette. Inoltre pudete varià a quantità di salsa sicondu a vostra preferenza.