Pani fattu di cole, fugliatu in casa in u fornu, travaglià micca solu divinamente savuroso, ma ancu assai utile. Senza d'esse esposti à frittura, cuntenenu un minimu di grassu è sò senza carcinogens, perchè sò ideali per ete alimentari.
Comu savuroso per cocchi cuolucci fugliale in u fornu cù u ovu?
Ingredients:
- colza (fridda o fresca) - 740 g;
- uovo di u pollame - 3 pz .;
- crema agria (fatta più di u 20%) - 290 g;
- mantra (cun un cuntenutu grassu di 72%) - 25 g;
- furmagliu piccante duru - 155 g;
- una misura di aromi è spices - à u gustu;
- pepite freshly black ground and large rock salt - to taste.
Preparazione
Per agruppassi in u fornu, l'acchianu frescu è cunfisori sò perfetti. Inflorescenzi congelati d'urdinità sò primaramente scumpariti è freschi utilizati immediatamenti dopu a siparazioni da a furchetta. Pudemu a verdura in un cuntainer di pagliassi oiled and begin preparing the fill. Per fà questu, aghjustate oghje di pollo in un tastu cù crema agria, aghjunghje saline à u gustu, pepite terra, stagione cù una misura d'aromatique d'aromi è spicule è brame nicely.
Pouru a mistura risultatu di inflorescenza di cole in u furmatu, pezzulata nantu à u quagliu rossu piquanti duru, è mandatu per foglie in un pre-caliu à u 195 furzo di furmellu durante circa trinta minuti o finu à chì u pranzu hè roughened.
A coliflower in batter in u fornu
Ingredients:
- arrustulita (fruttata o fresca) - 940 g;
- Proteini di uova scritte - 2 pc .;
- farina di granu - 30 g;
- migghiori pà l'acelucci - 95 g;
- pappacina pulita - pinch;
- turmeric powder - pinch;
- Italian herbs aromatizzati (mistura) - pinch;
- mantra (cun un cuntenutu grassu di 72%) - 25 g;
- pezzu chianu è u salitu di roccia grande - à u gustu.
Preparazione
Inesessuali, a colifloria ci vole à rinsed, disassembledu in inflorescenza di medju, è fogghia casi finu à dispostu in acqua salitu. Dopu quì, fusione l'acqua, è abbandunate u col in un colatore è enfure.
À questu tempu, battenu e prutezione in a spuma, aghjunghjenu pimentu è turmericu è italiane, stagione cun una mistura di saline è pezzina moltu è cunglite bè. Semu immersi i inflorescenzi chjappi in u claret resultante, in pate immediatamente in panuracera è piazzate nantu à una prughjina di furna oleatu o in un furmolu. Ùn ferma stenni finu à chì a col è arrustu, u mandendu per questu quì à un incruciutu à 205 ° furmindu for about twenty minutes.
Sapori fubbi in u fornu - ricetta di coccia cù carne picchina
Ingredients:
- colza (fridda o fresca) - 740 g;
- puddaru minatu o carne - 290 g;
- cherry tomates - 7 pz.;
- crema di grassu cuntenutu più di 20% - 110 ml;
- Bulbo di cipolla - 75 g;
- agliani - 2 pizzini;
- uovo di pollo selezziunatu - 1 pc.;
- taglioli (greens) - à tastallu;
- Formate piquanti dura - 75 g;
- Italiane aranciante fragrances (mix) - pinch;
- mantra (cun un cuntenutu grassu di 72%) - 25 g;
- pezzu chianu è u salitu di roccia grande - à u gustu.
Preparazione
Inflorescenzi di colti sò priparati prenentendu i ricordi di a ricetta previa, dopu lavatu è fogghiu. Duranti stu tempu, avemu a preparazione di a carne piccata, mischjà cù u spaccatu è intrecciatu cum'è a cudizzione di a cipolla è di l'agliu, aghjunghje salle, pepite è aranci fragile è mischju.
Scopre a massa riceva in u panchione di furmagliu, dopu aviamu affucatu bè cù l'oliu, dopu à quale unificà l'acqua da a col è aghjustemu a inflorescenza finita à a carne picchina. Fate a cumpusizioni cù crema, saline è pezzina à u gustu, è fate u minutu per quinze in u fornu. Quandu a crema hè cuminciata à fracete, mette a mezzo di u cherry di tomate nantu à a culore di a colti cù fette è poi di novu postu u baked per quinze minuti. In a fine, aghjustemu u pane à u queso fundatu, mischju cù un pappacciu piccu è colpi in un fioru furnutu finu à avè una crustula rustica.