U pesciu ùn hè micca solu assai utile, ma se si stà accustatu bè, vi esse incredibly delicious! Contene assai fòsforu è traccia elementi, necessariu per rinfurzà l'osse. Sè dighjà stanchi di l'opirazione frittu è baked - pruvate à fà un pesciu stofatu in crema agria, chì hà bisognu à tutti i ciddi cù a so tendernità, a fragranza divina è chì certamenti hà gudutu di tutti l'oghje.
A ricetta per u pastu stofatu in crema agria
Ingredients:
- filet di pesce di mare - 700 g;
- bulb - 2 pezzi;
- Crema d'aziende in grassu - 4 tbsp. spese;
- limonu - 0,5 pezzi;
- oliu vegetale - 40 ml;
- spices ;
- greens - à tastà.
Preparazione
Per cugliu i pezzi stimati in a crema agria, pigliate i filetti, lavenu bè è seccu cù una siccità. Avà chjappu in picculi pezzi, mette in un saccu pezzu, agghiunce salate à u gustu è a pepite. L'arbureti sò stati trattati, paglia scatula in un grossneru, è e cipudine sò puliti è sbuchjati cù a mezza anta. Passate i vegetali nantu à u focu medium durante 5 minuti, pour una piccula quantitatiu d'oliu. In u brocche cun l'acqua, aghjustemu a crema agria, l'aromi è stirate tuttu à l'homogeneità. I pezzi pezzi frizzate pàfichi da ogni uccisione è di sopra à l'alti di legami è aghjunghjenu salsa di a crema agria. Emu ponu pranzi cù i pezzi di caldu caldu, coperta cù una tapa è cunsigliu u pani di 30 minuti. Prima di serve, decore u pane stufatu cù cipudine è l'aromati freschi. Patate in cibo, stufa d' arròte o vegetale sò perfetti per una guarnitura.
U pene stufatu in crema agria in un multivariate
Ingredients:
- Fettuccine - 1 kg;
- carotti - 2 pezzi;
- bulb - 1 pezzu;
- spices;
- mayonnaise - 1 tbsp. una cuchja
- crema agria - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Limemu a pisci, l'intestatura, tagliate a cuda, a cuda è l'alti. Appena, cura è currettamente nantu à u filettatu è tagliatu