Ùn sapete chì per nutre à tè? Vi cunsigliamu cumu preparatori un triscimentu è utili di cugianu di coltu, chì tutti seranu apprezzati.
Spina di Cabbage nantu à u kefiru
Ingredients:
Per a prova:
- kefir - 1 item;
- polvere di puddastru - pinch;
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 200 g;
- zuccherinu - 1 cucurrucina.
Per u riposu:
- col biancu - 500 g;
- butiru - 100 g;
- verdura fresca;
- spices.
Preparazione
Allora, prima di facciere u rippingdu: tagliate u col coltante cù straws, sprinkle cù u salinu, aghjunghjenu verdiscuti rossu, valdi cù u mantellu friddu è aghjunate bè. I ovu sò fluffed da salitu è di zuccheru, vi spartini kefir, avemu ripigghiate polu di puddastru è farina. Salute in tuttu tuttu di fà una pasta. In una furmazione resistente à calore, aghjustemu a colti, pour a pasta di a pasta è di sparà tutta a cuchja. Mandemu à u precu furne durante 35 minuti. Piatene a cugliera fugliale nantu à u piattu, falla fretu un pocu è u serve à a tavola!
Pouring cabbage pie
Ingredients:
- col biancu - 200 g;
- mayonnaise - 60 ml;
- Salsa bianca - 1 tbsp. cucchiaio;
- burro - 10 g;
- farina - 90 g;
- polvere di puddastru - pinch;
- crema agria - 130 ml;
- uovo - 3 piezi;
- spices.
Preparazione
Preparamu tutti i prudutti necessarii: i cabbage bianchi shinokuem. In a tazza, fate l'ova, fate un salottu è si sbattinu cù un mezcladoru. Pudemu a crema agria è a mayonnaise. In un tavulinu, suminà a farina cun pienza di pasture è mesturà, finu à l'uniformità. In un pane di furmagliu, untule cù a mantenza, pate a colti, pour a massa e sprinkle cù sesame bianchi. Aghjunghje a pasta di cole nantu à a crema agria durante 35 minuti à una temperatura di 180 ° C.
Torta di cole da pasta di levadina
Ingredients:
Per a prova:
- butiru - 200 g;
- latte - 100 ml;
- lattice seccu - 1 cullaretta;
- farina - 500 g;
- zucchero - 3 spermi.
Per u riposu:
- cabbage frescu - 600 g;
- ovu - 2 pezzi;
- spices.
Preparazione
Oghje vocighjanu boni, puliti è grind. Rè picculu è scuzzulate per circa 10 minuti cù l'acqua furiosa. Allora descarta in un colander, rinfrisce è espressà cù e mani. Dopu quì, cunfluiscenu i ova cutteri, u salinu è a pepite à u gustu. In a cunchiglia, aghjunghjeghja a butta, appena sguassate da u focu, pour a farina è a mischjiserà beni. U levitu è u zuccheru sò furmati rapidamenti in u latte cálibu è finu à l'apparezzi di i bombe, mischjà cù a farina, mischjà è cunglite. A pasta hè divisa nantu à 2 parte ugguali è mette a mezza forma. Allora accuranu cun un colpu uniforme è cupère cù a pasta restante. Focu in u fornu da circa 30 minuti finu à cruccanti.
A ricetta pè u capu di cole cù carne piccola
Ingredients:
- col fresca - 0.5 forchetta;
- carne piccata - 400 g;
- kefir - 1 item;
- farina - 8 tbsp. spese;
- mayonnaise - 1 item;
- uovo - 3 piezi;
- soda - pinch;
- spices.
Preparazione
A ricetta per a pieve di col cù carne picca hè simplice sola. Kefir hè stata prublema di a frigorifera è si spiccava da esciuta, è col fresca finamente spullata, o macchufatu in un blender.