Oghje hè preparatu da ova di latti, latte è una piccula cantata di farina, aghjunghjendu tutti i spezii. Ci hè parechje scelte per a so creazione: una coppia, in una padedda o un furnu. Ciò avemu dettu qualcuni ricetti per fugliale cù l'espinacasi.
Truite cù spinach
Ingredients:
- uova - 6 pezzi;
- spinachi freschi - 100 g;
- cipolle verde - 1 mannatu;
- Pimiento fito frescu - 1 cucharadita;
- sal - 1 pinch;
- mantra - 1 tbsp. cucchiaio;
- Furmagliu farcu - 60 g.
Preparazione
Oghje s'incontra in un coltu, aghjunghje salate, pepite è batte cù un mezcladoru. Melt the butter in a tressu è fretce l'spinach durante 2-3 minuti, remendu sempre. Allora aghjunghjule cipolle frasi fini. L'espinaca è a cipolla imbulighjate bè, è ancu per fassi l'ova sulati in a tina, lascià cun u furmagliu rossu. E mandemu a frittata in u furmagliu, calienta à 180 ° durante 15 minuti. Duranti stu tempu, hà devenu andà è cumincia una tagliitura appetizing. Dopu chì piglià una frittata da u fornu è falla un pezzu è serve è à a tavula.
Truffete cù spinach e furmagliu
Ingredients:
- u biancu ovu - 3 pezzi;
- latte - 1 tbsp. cucchiaio;
- spinach - 250 g;
- pepite nera negra - 1 poita;
- tomates - 1 pc.;
- cheddar cheese - 60 g.
Preparazione
Mettite in un pezzu di biancu, latti, pepite è tuttu stu pezzu cù un mezcladoru. Pour la mezcla di ova dispostu in a panna fritta è aghjunghje l'espinach in lettu. Quandu a frittata hè casi pronta, l'asciugate cù u furmagliu gratu è falla. Pudemu u platu dispostu nantu à una tavula, adornate cù i prugne è u serve à a tavula.
Omelette cù l'espinacasi è i pumati
Ingredients:
- uova - 5 pezzi;
- farina - 2 tbsp. spese;
- crema - 100 ml;
- butta - 2 tsp.
- spinach - 100 g;
- furmagliu dura -70 g;
- tomate - 2 pc .;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Puderà i patevi u ova, aghjunghjene a crema, u salinu, a pepite è sbattie cù un mezcladoru finu à i furmulini di l'espuma, aghjustà a farina è a battagghia di pocu à trè minuti. In una padedda, fretce a mantega è pour a massima d'ova. Friture nantu à caldu bassa, finu à chì a massa hè casi pronta. Per una parte di l'espinaca (in prustituti in a mantova), u furmagliu rossu è i prugne finamente picchi, nantu à a prima di a siconda mità di a tortilla. A panzetta di padedda, fate un focu minimu è lasciate durante cinque minuti. Dopu chì piglià a padedda da a tavula, cambia a frittata à i pezzi è u serve à a tavula.
Truite cù spinach in u multivariate
Ingredients:
- uova - 2 piezzu;
- spinach - 100 g;
- furmagliu dura -70 g;
- brynza - 70 g;
- latte 2 tbsp. spese;
- u sali;
- oliu vegetale.
Preparazione
Spinach lavatu, caccià e vini stravaganti, avemu chinu d'acqua fogera è finamente chopped. A Brynza è u furmagliu fissatu nantu à un rossu è mischjà in un coltu prufunditu, fremenu u latte, aghjunghjenu i ova, u salinu è u bachu. Trasferisce a spatula, è aghjunghje l'spinach preparatu. Avemu a lubricate a tazza di l'oliu multivaruali è trasferendu a nostra missa. Truite cù spinach hè struitu in u modu "Hot" o "Baking" durante 25-30 minuti.
Truite cun spinach, cucinatu in u fornu
Ingredients:
- fresh spinach - 2 manni;
- zucchini - 2 pc .;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- agliu - 1 dente;
- uova - 4 piezzu;
- u biancu - 4 pc.;
- furmagliu duru - 130 g;
- verdura fresca;
- u salinu, pepite;
- cherry tomates - 3 pc.
Preparazione
L'espinach è blanch in acqua calenta per 3 minuti. Let it cool and finely chop.
Zucchini frotta nantu à un rossu è frigia in una padedda in oliu d'oliu, aghjunghje l'aziunaghju finamente finamente piccati. In un pezzu separatu, batti l'ova, squirri è u furmagliu rossu cù una licenziale. Aghjunghjite a mezclaine di legumi frizzati è greens finamente chopped. Tuttu hè agitatu, versatu in un mudellu, pre-lubricated with oil. Pudemu in u fornu pre-caliade à 180 °. Nui bache per 45 minuti. Scorredemu a frittata preparata cù i prugne cherry è serve à a tavula.