Legumi frischi in u fornu - una opcione ideali per un platu alimentariu sana o un lettuce, un bocca auturechjite chì prutege l'armunia, fate u corpu cù l'energia ghjustizia è i vitamini. Ci sò parechji manere di preparalli platti usendu diversi ingredienti è tecnichi basi di fà e ricette.
Quantu sapiantu per cocchi vintani in u fornu?
Praticà da i verdura in u fornu sò dietetichi per u cunsigliu di una quantità minima di grassu. I ingredienti sò furnitu inturniati o in una forma sliced in sicondu i raccordji di a ricetta scelta.
- L'ingredienti vegetali ponu esse cruccate nantu à una pappaglia aperta. Per questu, sò sbagliati cù l'oliu per priservà l'uttasticità è, siddu desiderate, spertu à degustate prima o dopu a ferraghju.
- Senza d'utilizà grassu, pudete puru cocilu vintu in una manica o filu.
- I fugliale hè stati culati in u fornu sottu a parrilla. Sò sirvuti cù salsi, solu cù a salza o usati per fà insalate.
- L'ingredienti vegetali ponu esse usatu per fà casserole asciutto, stufa, arrustate in macello o forma.
- Quantu à aghjunghjite l'oziu in u fornu depende di u tipu utilizatu, a talla di u fruttu o fette di i so tagliati, è u risultatu finali desitvatu.
Cumu si puderete cumponà u verdura in u fornu?
Legumi in u fornu nantu à a panna di furata acquistate a dulcezza necessariu, u culore di clarice è u gustu piacevule. Puderanu esse usatu per a caviar cavalli, insalati, altre pratiche. A maiò parte di u tipu di verdura dopu a ferraghja dumandà esposizione di a pelle. Per fà facilità u prucessu, i frutti caliu sò colpi di 5-10 minuti in un saccu.
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- Pezzenti bulgarii - 2 pc .;
- i pumati - 4 pc .;
- cipolla è agliu.
Preparazione
- L'arghjentu lavatu è seccu, i pepite, i pumati sò colpi nantu à una panineria.
- Circundente custate una cipolle di pelle è l'agliu.
- A preparazione di ligumi in u furmulu hè cumplettata in un forno caliatu à 180 °, cun un focu di panificà in quì 45 minuti.
Legumi in u fornu labeanu in vasti chunchi - ricetta
Ogni frijoli in pedicri enormi in u fornu, adattatu per filing as a garnish di carne o pesce. Inoltre, si cumpone l'ingredienti incù un arricatu vistimentu, u pezzu diventerà una insalata bè è pò esse mandatu da voi stessu. U platter di vegetale hè stata utilizata per creà ogni tipu di salsi, purè di verdura, caviar.
Ingredients:
- zucchini - 1 pezzu;
- Pezzenti bulgari - 3 pedichi;
- i pumati - 2-3 cunte;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 2 denti;
- oliu - 50 ml;
- u salinu, pepite, e corsi pruvinde.
Preparazione
- Verdura cutturati in pezzi maiò, pusatu in forma.
- L'oliu hè sbucheratu cù salitu, pepite, erbe, acqui cun una mezcla di fette.
- Coglie i viti vegetali in u fornu à 200 gradi per 30 minuti sottu a lametta è altre 15 minuti senza ellu.
Insalata di viti vegetali
Preparate una salata di verdura in u fornu pò esse solu da trasfigurà l'ingredienti calziuni di l'additivu o cumplementari a retazioni friddi di furmagliu farina, tofu o à l'altri à sceglie. Quelli chì ùn aghjustanu micca un pezzu frettu pò esse spustate da a cumuzzioni di chili è cede l'ammontu di l'agliu, aghjunghjendu 1 clavu.
Ingredients:
- zucchini - 1 pezzu;
- brunetta - 2 piezzu;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- i pumati - 2 pc .;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 2 denti;
- chili - 0.5 pz.;
- coriandro - 0.5 beam;
- oliu - 40 ml;
- Furmagliu farcu - 70 g;
- salinu, pepite, timore, oregano.
Preparazione
- Zucchini, brunetta, pepite è u pumadoru, stenderete sanu 45-60 minuti.
- U pumite è i pumati sò situati durante 5 minuti in un saccu, scorciata.
- Ridisce a casca è l'asciutta cun zucchina.
- Fate a polpa vegetale in cubs, aghjunghje l'agliu, chili, cilantro è cipudine.
- Insalata di staghjoni è l'oliu è u sali, l'arbevuli, sirvutu cù feta.
Legumi sicchi in una manica in u fornu
Oghje mancu in a manica in u fornu chì sustene e so dulcezza è quandu si aghjunghjenu cù l'aromi sò quantu possibili i aromatizzati cù i so sapori è u gustu. Spessu, l'assezzioni vegetale hè usata com'è un pappanu à un platu principalu di carne o pezza. Praticatu cusì delicious è cù i patati giovani.
Ingredients:
- zucchini - 2 pc .;
- brunetta - 1 pezzu;
- Pezzaru bundanza - 2 pezzi;
- patate - 4 pc .;
- agliu - 3 denti;
- u salinu, pepite, arbe italiane, oliu d'aliva.
Preparazione
- I vegetali sò lavati, cut in letti enormi.
- Viteddu vegetale in tagliatelle, pezziunatu, sbrizza cù l'oliu, sprinkled cù erbe è colpi in una manica.
- Dopu à 45 minuti à 200 gradi, i viti vegetali in u furmellu sò pronti.
Pranzu di vegetale in u fornu - ricetta
I pezzi più freschi è aromati à i pranziati, si ci cocerli nantu à a parrilla incù un focu. In ogni modu, in u fornu pudete piglià una versione assai decentu di u frenu. I taglioli di vegetale sò sirvuti com'è senza additivi, supplementate cù salsi o poitivi cù l'oliu. Assorted vegetables si pò agisce cù funghi o frutti.
Ingredients:
- brunetta - 3 pedichi;
- Pezzaru bulgara - 3 pc .;
- i pumati - 5 pc .;
- cipolla - 2 pezzi;
- champignons - 300 g;
- U pumu è l'acitu balsamicu - 1 tbsp. cucchiaio;
- oliu - 4 tbsp. spese;
- Italian herbs - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, u pimpinante, u zuccheru.
Preparazione
- I vegetali sò tagliati in tagliati fin'à 1.5 cm di grossu.
- Imbulighi 2 tipi d'acitu cù a mantra, u salinu, u zuccherinu è l'erbe, fate in vegetale fette, cunglite, impregnate 20 minuti.
- Spread the slices in una retaglia è cocchi vintu fridini in u fornu à 200 gradi è 30 minuti.
Legumi in foil in u fornu - ricetta
Pratiche di e viti vegetale hè valevule per e propietate di dietetica, facilità è salvezza di l'integrità di u cuteddu. Preparate garnish o una salata calda pò esse splitto in seculi separati di u foglie, crescenu i verdura prima o dopu u fermente cù e spiciati, mantra, o zucca di limonu o l'arbeati freschi.
Ingredients:
- carotti - 2 pezzi;
- Pezzaru bulgara - 3 pc .;
- i pumati - 4 pc .;
- string beans - 200 g;
- Euresi pruvinenti è basilica seta - 1,5 culleri di piollare;
- oliu - 4 tbsp. spese;
- asafoetida - 1/3 tsp;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Legumi di leccia, stagione cù erbe, butta, asafoetida è sali, spargugliati nantu à e rùbres, u segnu.
- Agghiastezza i vegetali in foil in u fornu à 200 gradi 25 minuti.
Casserole da leghje in u fornu
Preparate i verdura in u fornu in forma di una cassia cusciosa . Hè piacevule d'utilizà frutti ghjovani trasfurmati in circles. Invece di latte, una crema o una misura d'oghji batti è non sour cream hè adattatu com'è un rimore. Da i pezzi, a paleta più prudutti di u gustu hè curricula o una misura d'aromi pruvinde.
Ingredients:
- zucchini - 200 g;
- patate ghjovani - 200 g;
- Pezzante brughera è bròcoli - 150 g;
- i pumati - 150 g;
- i ciciri verdi è cipudine - 120 g;
- latte - 400 ml;
- furmagliu - 100 g;
- oliu - 50 ml;
- u salinu, pepite, currie.
Preparazione
- Pettite u patate cuteddu, cipolla è zucchini in una forma.
- In cume distribute una mezora di pepite, chine è bruni.
- Raccolta tutti i salati è u curriedu di u latte è di a mantra.
- Mandate u forme à u fornu calatu à 180 ° durante 30 minuti.
- Sprucià a superficia di a cassola cun u furmagliu è cocza per altri 10 minuti.
Pipolla stuffata di legumes, furnite in u fornu - ricetta
I pezzi chì ponu esse preparati cun idee originale. Per esempiu, un pratiche appetitariu pocu cumu si stallà cù pezzi bulgari verdi vegetali variati. Puderanu esse serve cù dignità nò solu in ghjorni di simana, ma ancu in vaganzi, visibili decoru è diversificà u snack di ogni festa.
Ingredients:
- Pezzante búlgara di culore diversi - 1 kg;
- carotti - 500 g;
- razzi d'api e prugettu - 1 pc.;
- cipolla - 300 g;
- salsa di tomate - 0,5 vetri;
- oliu - 50 ml;
- u salinu, pepite, erbe.
Preparazione
- Cù pettini stati chjappu di e cime, tagliate a casella di sumenti.
- Fritto nantu à a cipolla di cipolla cù i carotti è a salsa è l'api.
- Unisce i dui friti, stagione.
- Rete cun una massa di pepite, coperta cù cimi, disponite in una forma.
- Mettite a salsa cù 150 ml d'acqua, stagione, pour à i pimentari.
- Preparate u pane durante 30 minuti à 180 °.
Legumi in un pezzu in u fornu
Ogni vintuli in u fornu vi permettenu di apprezzà u gustu tremendi di ragout. Se si vulete, a cumpusizioni di u paniu pò esse suppliitu cù u filet d'un puddastru di polli, frittura di rotaghji pruduciati in l'oliu è di stallà nantu à u fondu di u pezzu u primu fiasculu. L'assortiment vegetale pò esse fatta à u gustu, cù l'ingredienti chì anu necessariu.
Ingredients:
- zucchini è brunetta - 1 pc.;
- patate è pomi dolci - 2 pc .;
- i pumati - 4 pc .;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 3 denti;
- U vinu biancu seccu è acqua - 100 milii ogni;
- oliu - 70 ml;
- u salinu, pepite, erbe, e stage.
Preparazione
- L'altaggini, pezzi, patati è cipudine fugliati sò fritti in l'oliu, trasfiriti a un pezzu.
- L'aghjunghjenu i pumati, i zucchini, l'agliu, verdi, u calorritoriu, valdi in l'acqua è u vinu.
- Preparate i verdura sott'à a tapa à 200 gradi per 1,5 ori.
Ogni frijoli in u fornu cun u furmagliu
U verdura in u furmagliu cù u furmagliu sò adattati per l'autureggiu o cumplementu à a carri. Invece di inflorescenza di bròcculi, hè permessu di usà a coliflorella, pezzi rimpiazzati cù untuvitu dulce friddu, fagioli verdi o espàrrimi sliced, è a crema agria con medie latte.
Ingredients:
- bròcoli - 400 g;
- patate è zucca - 2 pezzi;
- i ciciri - 100 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- furmagliu - 150 g;
- uova - 2 piezzu;
- crema agria - 100 g;
- oliu - 30 ml;
- u salinu, pepite, italiane.
Preparazione
- Trimate a patata, carotte in circles, tagliate in tartini.
- In coppiu sò brocoli cù piumati è cipolle di cipolla.
- Ova l'ova, aghjunghjenu a crema agria, sal, palla grassu, spedinu nantu à i vegetali.
- Agghiunciu u pane durante 1 ora sottu un foil.
- Sprucià i verdura cù u furmagliu, rinvià u cuntinuu à u fornu per altri 15 minuti.
Verdura, spettelli, in u fornu
U legami in pezzu in u fornu sarà un grandu additivu à un tavulu di buffet o à l'altru pezzu. Un bocca uttè pò esse apprezzatu per u sirviziu di u ghjornu, impeccatu cù u so gustoso gustu. Zucchini hà permessu di sustituisce l'arghjentu, è invece di u champignoni per piglià i capelli di altre funghi.
Ingredients:
- champignons - 10 piezzi;
- i pumati - 4 pc .;
- e zucchini - 2 pc;
- oliu - 5 tbsp. spese;
- L'acitu balsamicu - 1 tbsp. cucchiaio;
- Hierbas provencal e basilica - 1 cucharadita cada uno;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Zucchini è l'altaggine sò stampati cun tazzi 1 cm di grossu, 1.5 pezzi mmicchiati.
- Prrezziunate un marinatu per vitii in u fornu, imbastu u mantellu cù l'acitu balsamicu, u salinu, u pepite è l'erbe, piacè l'insemi cù vegetali in fette, fate per 20 minuti.
- String a tagliera di legami è e funghi nantu à i brochette, pusonu nantu à una faccia è foglie 40 minuti à 200 gradi.
Ratatouille da leghje in u fornu
Pusitatu in una cumpagnia di fan in forma di verdura in u fornu è cungiate finu à chì a dulcezza vi permettenu à tastà un gustu uriginale à u gustu è u platu verdu di l'exquisite di a culinaria francese chjamata ratatouille. Pudete còtene nantu à ghjorni di seculi, in i vacanze, senza dubbitu incluse un menu magre o vegetarianu.
Ingredients:
- l'alogea è u zucchine - 300 g;
- i pumati - 1 kg;
- Pezzaru bulgare - 30 g;
- cipolla - 100 g;
- agliu - 2-3 denti;
- oliu - 70 ml;
- u salinu, pepite, erbe.
Preparazione
- Friture a cipolla in oliu.
- Add 2 furmagliati in u fornu è pezzi piccati, prugne diced (500 g).
- Senza a salsa, stufa di 10 minuti, pour à u moltu.
- L'allevanti, i zucchini è i pumati sò intravigliati cù tazze, amparati, svolgenu cù l'altri, fan-shaped in salsa.
- Sprughjendu u platu cù l'agliu, pour oliu, foglie 30 minuti sottili è da 15 minuti senza ellu.