U supplementu di u vostru menzu ghjornu o festivu pò esse una insalata cù u pappaghju è i pumati, chì avemu parlatu cusì à stu articulu. Questa insalata pò esse suppliitu cù leghje, furmagliu, ova, o diversificà, sceglie assai variità di u periculu; tuttu hè limitatu da a vostra imaginazione.
Salad with ham, cheese, cucumbers and tomatoes
Ingredients:
- ham - 150 g;
- lettuce - 1 capu;
- cipolla bianca - 1/2 pc.;
- pecane - 1/2 st;
- i pumati - 2 pezzi;
- Cheddar di furmagliu - 70 g;
- piu - mezza centu;
- cucumber - 1 pezzu;
- l'acitu balsamicu - 1/4 di un seculu;
- mustarda - 1 cullera;
- oliu d'oliu - mezza centu;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
U cuticu caducanu in tazzi e frittura in una padedda cù un pocu oliu. Let the meat cool up.
Lettuce hè struitu in tarri, cipolla - semirings, cucumber e tomato - cubbi. Nuts hè struciatu cù un cuteddu o martellu. Fremenu u furmagliu nantu à u bitugero. Imbulighjate tutti l'ingredienti preparati in l'insalata.
In un cunchiu, mischjà l'acitu è a mustarda, dilute la mezcheta cun oliu d'aliva, u salinu è a pepite à u gustu. Omegliamu una insalata prestite di u jamone, u furmagliu è u tomate è serve, decoratu cù crustoni è verdi.
Insalata con mushrooms, jamon e tomate
Ingredients:
- oliu d'oliu - 2/3 di l'articulu;
- l'acitu di vinu russu - 2 tbsp. spese;
- salsa chili - 2 tbsp. spese;
- ham - 100 g;
- champignons - 300 g;
- cherry tomates - 250 g;
- cipolla di caniglia - 6 piezzi;
- lettuce Fogli - 1 mannatu;
- prezzemolo.
Preparazione
L'oliu, l'acitu russu è a salsa di chili sò sbagliati di salitu è pimentu. U funghi cuttati in quartieri è l'impatrunite cù 2/3 di l'addevu acquistatu. Coperta u cuntinuu cù mushrooms cù un film di nutizie è lasciate à marinate per 30 minuti.
I tombi cirrizzati sò chjusi in quartieri, cunfettu di cadute, l'olettu hè struitu, è e cipolle sò incisi in anchi fissi. Imbulighjate tutti l'ingredienti in un insalata, aghjunghjenu funghi marinati è serve à a tavola.
Insalata cun pumati, u jamone, u furmagliu è a pepite
Ingredients:
- l'acitu di vinu - 1/3 di un seculu;
- oliu d'oliva - 1 cullea;
- u salinu - 1/4 tsp.
- pepite negra - 1/4 tsp.
- una mistura d 'arbe italiane - 1/4 tsp.
- maize - 1/3 latte;
- cipolle dulce (cut in anings) - 1/2 st .;
- Pezzenti bulgara - 1/2 pc.;
- ham - 200 g;
- cherry tomates - 150 g;
- basilica fresca.
Preparazione
Ingredienti per refuzzo (l'acitu, l'oliu, u salinu, u pepite è l'erbe) beate cun un battu.
U pappaghju bagnu hè struitu in trisce, aghjunghjemu u periculu in u listessu modu, aghjustemu i tomate cheri in quarti. Imbulighjate tutti l'ingredienti di l'insalata in un grande cunigliu è stagione cù a salsa preparata. Salute in tuttu è servite insalata cù pepite , tomate è perchè à a tavola decorendu cù foglie d'alba.
Insalata cun fasgioli, tomate, ham è furmagliu
Ingredients:
- string beans - 500 g;
- cipuleria russa - 1 pc.;
- agliu - 2 craimi;
- bacon - 150 g;
- i pumati - 2 pezzi;
- patate - 2 pezzi;
- L'acitu balsamicu - 2 tbsp. spese;
- seccu di basilica - 1 cullea;
- Orggie secre - 1 cucharadita;
- u salinu, a pepite - 1/2 cucurrucucu;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- mayonnaise.
Preparazione
In una padedda cù mantra, frittura u fasciolu è a mità di focu di cipolle finu à dui ingredienti sò oru. Quandu l'ingredienti sò frittu, aghjunghjenu l'alatu chinu è i fasci fritas à a padedda.
A patata sò stati fritte è cutturati in tazza, i pumati sò tagliati ancu in tazza è mischju cù patate è ingredienti da a pane. Scumpete tuttu in tuttu è filli colmu cù l'acitu, se vulete, pudete aghjunghje maisonette.
Insalata cun u jamone, u pumadoru, u furmagliu è u ova
Ingredients:
- i pumati - 3 pc .;
- uova - 5 pezzi;
- ham - 180 g;
- mayonnaise - à u gustu;
- Coghju ferme - 150 g.
Preparazione
Oghje pateanu fogghi e fugliate in cuttings. Scorcià u periculu è i pumati di a stessa manera. U furmagliu furmà in un rossu più duro. Pone a capelli di salad: u furmagliu, ova, perchè, i pumati è ripetate. Ogni chjucu sò macchiatu cù u maone à u gustu. Prima di furnisce, permette chì l'insalata ferma in a frigorifia per 30-60 minuti.