U salmone rosu in crema agria hè un platu diliziu chì i zitelli è l'adulti amate. U gustu duvere esse saturatu, è u pezzu stessu, furnite in a crema agria, hè ghjucatu è licurosu. Quì sottu sò parechji ricetti di coccia di u pane.
Salmone roscu stufatu in crema agria
Ingredients:
- crema agria - 350 g;
- salmon fillet - 500 g;
- limonu - 1 pezzu;
- burru: 60 g;
- furmagliu duru - 250 g;
- frischi verdi - 1 mannatu;
- u salinu, u pappaghju, u condiratura.
Preparazione
Chop the pink fillets di salmuni è pomi di u zitellu di limonu, aghjunghjendu un oliu vegetale pocu è u marinatu durante 45 minuti in a fria. In u pane di furmagliu, pour 150 g di crema agria, da quì sopra à l'uniforme positi bè sacchetti. Poi mangre e pezzi di pisci, salinu, pepite è aghjunghje agrumi. Imbulighjate a crema agria restante cù verdi finamente picchi è scàccia i pesci. Arruvate cù u furmagliu rossu. Mandemu à u fornu, calienta à 180 ° è agite durante 40 minuti.
Salmone rosso in crema agria in un multivariate
Ingredients:
- salmone roscu - 1 pezzu;
- crema agria - 3 tbsp. spese;
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- furmagliu salitu - 200 g;
- spices.
Preparazione
Scappavu curamu u salmon rosso, parechje volte lasciate sottu à l'acqua di manca per lavà in tutti i scali. Facemu aghjunghjenu enormi pezzi. Tutti i spezii sò pre-mixed in un polzu homogeneu. Pezzi di salmon rosso sò spargiati da ogni uccisione cù una mistura di spezia. Scopre a tazza di u multivariate cù l'oliu di girasole, putemu in u salmone roscu è fretta in a "Frio" o "Fritto" in modu di 15 minuti à ogni upposta.
I pezzi fritti di pisci sò spressi cù salsa, chì hè stata ottinata cù una mezora di crema agria è maone maese in una massa homogeneia. Trascendu prestu in u modu "Baking" durante 35 minuti. A deci minuti prima di a fine di a cucina, sprinkle our dish with grated cheese. Prestighjanu è sirvutu à a tavula in una forma cálida.
Granny in una padedda in crema agria
Ingredients:
- salmone roscu - 500 g;
- crema agria - 300 g;
- butiru - 50 g;
- cipudas - 1 pc.;
- patate - 300 g;
- splitivi per pesci;
- u salinu, u pappaddu;
- una misura d 'aranje secca.
Preparazione
Lavoru a carcassa di salmone roscu in acqua fridda è secca staccate. Tagliate in pezzi di medium size. Solim è pimentu. Limemu i cipolle è tagliate in pezzi petite. Calami la padedda è passa a cipolla nantu à l'oliu biancu duranti cinque minuti finu à u marrone scuru. À a cipolle aghjunghjeghje fette di salmone roscu è pour una mistura preparata in anticipu da l'acqua è a crema agria. U liquidu ci deve cumpiazione di u nostru platu. Add spices à a padedda per u pesciu è u sali. U stufa di 25 minuti è vigore cura chì u liquidu ùn si evapora, altri o fish pò crede. Servitori à u pezzu prestu à a tavula cù e patate pateva è l'asciveraghju per l'aroma cuppulata cù verdi.
Salmone rosso asfimu in crema agria
Ingredients:
- salmone rossa - 900 g;
- crema agria - 250 g;
- oghje di pollo - 1 pezzu;
- farina - 2 tbsp. spese;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- aneto - 1 mannatu.
Preparazione
Tagliate u salmon in u filettatu è tagliate in porzi. A crema agria hè sporta. U zucconi di u pezzu di a salsiccia, fasgiate in un ovu, anziane in a farina, fritture in l'oliu finu à oghje. Salmon rosso scurciatu anellu picatu, pour a crema agria è ponu in u fornu per 20 minuti. Servuemu a tavola in una forma cálida.
Salmone cù crema agria
Ingredients:
- salmon fillet - 600 g;
- crema agria - 1 vetru;
- champignons - 300 g;
- cipolla - 1 pc;
- farina - 2 tbsp. spese;
- Curcuma, fungus secchi, pepite, sal;
- oliu vegetale.
Preparazione
Scorcià i funghi in pranzi è fritilu in oliu durante 10 - 15 minuti, aghjunghje a cipolla cut in mezzo ani è frigate altre 5 minuti in calore. Pour à a cipolla cun mushrooms 2 tbsp. spese di farina, stagione cù acimericu, frittura finu à chì a farina hè biancu. Aghjunghje l'aghjunghje crema è aghjunghje, aghjunghje l'acqua, stagione cù spices, mettite, portanu u salsiu à fogghiu. A filetta di salmon di lupu chjappu in pezzi, si sfuci in a farina è frittura in una padedda di focu à ogni latu à una croce croccante. Pudemu u pezzu prestu in a salsa, cunfisca è stufa durante 15 minuti, finu à chì a salsa si salda.