Tutti ami sapi manera di preparà una insalata "Sottu capeddi pè" cù l'aringa amiamo. Ma oghje sugnu suggerente chì si devia un pocu da u tema cù questu pianu maravigliu, postu chì un piacè, appetitissimu è diversu "capru di pelle" pò cumprà tutte di qualchi pesciu è ancu carne! Fighjemu i ricetti per una nova savurosu insalata "Sottu capeddi" è avemu da fà. E crede à mè, vi cuntentate micca solu per voi, ma ancu per tutti quelli chì pruvate!
"Insalata di pollo sottu u pilatu"
Ingredients:
- fillet di pollo - 1 pene;
- mayonnaise -280 g;
- patate - 3-4 tuberi;
- cucumber frescu - 1 pezzu;
- Prune - 80 g;
- carotti - 2 pezzi;
- uovo - 3 piezi;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Per appruntà l'insalata era pronta, pre-buzzite: fillet di pollo, patate, zucca è ova.
Sergiu finitu cut in strippi, mette in un insemi con salad entratura è podsalivaem. La maisonette, per a cunvenzione, hè megliu di piglià in una sachetta, scaffendu a cima, vi regolarizà chì tipu d'un anu u furore necessariu. Allora, fate a chicken abbundante da u mayonnaise, cum'è a carne hè piace secondu, è ci vole impregnassi. Cima cù patate cù un grossneru arcuni è ancu acqua cun u mayonnaise. Cucumber tri nantu à u listueru grùassu, facendu u dopu capu di questu. Mayonnaise per u tempu chì hè stata abbandunatu, cum'è seguitavam subitu immediatamente prunii finamente finti è ponu nantu à u cucumu, è dopu copre cun u mayonnaise. U seguitu staffiu hè stati zuccari rinscius, ancu a maisonette macchina. Finimi l'insalata cun u ovu, è chì ferma quantunqua, trè cù un scatula maiò.
Per questa insalata, hè megliu utilizà un insemi di saladore trasparente è dilettante, pudete vede cumu quellu culori chì u pilatu chì chjama u pollulu hè abbia.
Salad "Salmon under the fur coat"
Ingredients:
- salmuniatu salituatu - 200 g;
- mayonnaise (50%) - 190 g;
- patate - 2-3 pedichi;
- cipolla - 0.5 di una cipolla;
- i ciciri (conserve) - 150 g;
- crab sticks - 120 g;
- remola (grande) - 1 pc.
Preparazione
U salmone, bè cù a tagliata è poi in un pieno d'insalata per coperà in tuttu u so fondu. L'acqua di pocu cun u mayonnaise. In u futuru, per ùn esse ripetutu in tuttu u tempu, ricordate chì ogni upposti capimai chjamemu cù una fine morsa di mayonnaise.
Pateuriti, pateurati patate fissatu nantu à un grossneru è avemu spendi l'elli chì si pritrushivanu cilesti finamente finamente finti. Dopu, distribuzianu ancu i filanti di pezzi verdi. U seguitu hè una strata di quatchi di granciu finamente picchi. E ora, avemu suggerutu ca finiscinu a nostra maravigliosa insalata rossu nantu à un grossu rossu cù pettine. Allora serà assai simili à l'aringa di u solitu sottu un capo di pelle, ma quellu chì pruvalla, si sorprenderà ghjustu.
Prima di sirviziu, ricumandemu à mantene a salsiccia à a fria in 3-4 ore, per impregnation.
Lazy salad "Sottu pilami"
Ingredients:
- filet d'aringa - 180-200 g;
- mayonnaise - 4 5 sprucizzi. spese;
- Peking cabbage - 120 g;
- patate - 3-4 pedichi;
- remola (grande) - 1 pezzu;
- capelli virdi - 80 g.
Preparazione
Avà avemu a preparà una insalata "Sottu capeddi", l'ingredienti principale di quale, sicuru, hè l'aringa. Solu quì l'abate di pilami ùn era micca solu, sempre di cunserva.
L'aringa, chì hè stata siparata da l'osse, hè cututa in cubbi è distribuitu nantu à u fondu di una insalata di tazzuletta o platu, nantu à quale l'insalata serà bè cù una bella decorazione. Pudemu finamente a col di Peking è a mette in un tavulu prufunditu sipatu. Per i tazzi, avemu chjattitu u patate cu pate, combina cù col. Agghicà ancu u poghji cunservati, fate u tastu cun u mayonnaise è mettite tuttu. Hè acquistatu u listinu di cunzistenza in custituitu, sottumessu in un insalata, un aringa.