Pancani pò esse cunsumati da a crema agria, marmellata, marmellata, è pudete fà fà, perchè sò delici è cusì. È pudete ancu purtà incù carne, casgiu, funghi. Averete sighintate cumu per fà carnificia forze di farina pè pancakes.
Carni filling for pancakes piccati
Ingredients:
- carne macinata casera - 300 g;
- u sali;
- cipolla - 120 g;
- pepite nera negra;
- oliu vegetale refinatu.
Preparazione
Chop a cipolla piccetta, passa finu à culori rossu nantu à l'oliu vegetale refinatu, aghjunghje a picca prima, stirate è, finu à prestu, purtate sottu a tapa. Per pruvà a puscia u sali, pudemu foglie cun pepite chjaru negru è cunglite. pusemu a massa cumminciata nantu à i pancakes è formammo un rotulu o nove.
Meat stuffing for pancakes made from meat stitched
Ingredients:
- carne - 700 g;
- u sali;
- pepite;
- cipolla - 270 g;
- oliu vegetale refinatu.
Preparazione
Meat cook until ready and cool. A cipolle si sò puliti è sfruttate. Pudemu a cipolla picata in l'oliu pre-furnitu è passanu finu à l'vermi. Carni furmagliu cun un macinatu di carne, mischju cù cipolle tostati, à gustà aghju aghjunghje patzu è u sali. Pudemu u rimplamentu di i pancakes, perchè u prugettu o u rollu.
Caratteristicu manciata à pienu per pancakes
Ingredients:
- cipolla - 120 g;
- carne - 0,5 kg;
- agliu - 2-3 claus;
- bacon;
- u sali;
- oliu - 30 g;
- pepite.
Preparazione
A mo carne, i filmi è i tendini sò abbandunati. Tagliate a carne in fette è ghjuvate in un licore o un grinder da carne. In u listessu modu, grind e bacon. A so quantità deve esse aghjuntu indipindente, chì pruveni da quessa, quantità a carne di grassu chì utilizamu. S'ellu hè una grassa di porcu, pudete mette à piglià un pocu fatu un pocu. E si avemu usatu beef ferrie, pudemu piglià un grass fatty. Pudemu a massa nantu à a pane, aghjunghje una cipolla chicca picca è portanu à a preparazione, affughjendu. Per picca a succosa, à u cuntrolu di u mantellu, stitch bien. Prima, u salinu è cunfondenu di novu.
Caratteristiche carne fresca per pancakes
Ingredients:
- cipolle - 150 g;
- carne - 450 g;
- rossu staghjunatu - 120 g;
- oliu vegetale refinatu;
- u sali;
- pepite.
Preparazione
Carne salchinedda finu à ottene prestu à moltu in un licore o molisse. Chop a cipolla fugliale, passene finu à chì hè fubbone nantu à l'oliu rinaru di u verdura, è mette in a carne picca. Allora mandemu ricevuli fritte, pepite, u salinu è remichji beni. Inoltre, invece di rossu staghjunatu, pudete mette un parechje di spese di purcurri patate in un mince è cunglite bè. Bon appetit!