Ùn dicite micca, ma ancu di u teste stessu, u riposu hè ugguali impurtante in u so pastu. L'ultimi pò esse quant'è diversità cum'è a vostra imaginazione permettenu, ma in u quadru di questu materiale avemu centrà in e ricette di u carnificiu à pienu per cunfitturi cù parechji additivi.
Macarini picinati cù carne è arrustu
Ingredients:
- carne macinata - 320 g;
- cipolla - 55 g;
- carotti - 55 g;
- agliu - 2 denti;
- anillu piccu - 1 cullea;
- pezzu di timuru seccu.
Preparazione
Dopu calviu un oliu d'oliu in una padedda o una puchina, l'utilizate per passà a cunfrisione di cipolla. Quandu i ligumi righjunghjini a semi preparazione è dete u so aroma, mette u timore seccu è l'aglomeratu scraped. Allora mandate a carne ella stessu. Quandu a carne cumincia à fuga, staghjone u riposu è mesturisce cù eterna. Ùn lasciate micca chì u zucchinu evapora, perchè vi darà pruduzzione è eterni futuri, ma assicuratevi chì a carne hè fritta sera, prima di eliminà l'impegni di u focu.
Filling for patties cu carne è arroz
Ingredients:
- carne macinata - 430 g;
- rossu staghjunatu - 430 g;
- Securizone seccu, oregano - per pugnale;
- cipolla - 85 g;
- pezzine dulce - 120 g.
Preparazione
Prima di preparà un pezzu di carne, fate una pasta è permettenu andà per voi cusì chì in u mumentu di riimplete ponu pudè fassi in bocca. Spare the slices di cipolla in una gousse d'oliu d'oliu, cù una fetta di pepite. Quandu i vegetali sò mità coccume, staggione cù l'arbeji sicchi è mette u rilacciu. Dà una carne piccata per piglià, mettite cù u rossu, aghjunghjenu salinu di mare è portanu a carne à a preparazione sana.
Filling for patties cu carne è patate
Ingredients:
- patate - 140 g;
- cipolla - 160 g;
- champignons - 210 g;
- agliu - 3 denti;
- un zucchero di api - 1 pezzu;
- carne macinata - 430 g;
- butta - 25 g;
- una ramu di rosariu è timore;
- Foglie di Sage - 6 Pieces.
Preparazione
Prima di cugliunà i purcii cù carne, fate u tubbu di patata, chill e chjude in cuttings. In burru, sparghjile piezzu di cipolle, l'api è u funghi finu à chì tutte l'umidità si evapora da l'ultima. A staggine tutta a salsa di u mare è l'erbe, pusate e patate è a carne piccetta. Quandu u questu vene à a preparazione, u rimpletu deve esse friquéstu è solu dopu avè modellu di tufone.