Dopu à l'avutri sovieti, assai in a casa anu sullatu moltu di pezzi di pezzu per i so noccii chjamati, più pricisamenti, prudutti artifice cum'è e castagnu. Se trova tali forma in a vostra cucina (o, per esempiu, cù i vostri parenti più vieve), pudete preparà un postu nostalgicu casanu - "Nuts" cù un lignu condensatu ebbu , vi dicu cumu fà.
Cookie "Nuts" cù lignu duru diluitu - ricetta
Ingredients:
- farina di granu (pò esse mischju cù corn 1: 1) - 3 cups;
- butta - 200 g + un pocu più annunziata;
- ovu di puddastru - 2-3 cunte;
- zuccaru - 100 g;
- vaniglia - 1 pinch;
- soda - 1 pinch;
- u zitellu di limonu - uni pochi gucci;
- rum o brandy - 2 cullaruni;
Per u riposu:
- butiru - 100 g;
- latti cunzistenti, zuccaru latte, coccu in cunfurmità cù GUST - 1 pot;
- Chocolate smurone - 1 tile chjuce;
- Kernels of walnut or forests nuts - 1 vetru;
- rum o brandy - 2 tbsp. spese;
- cannella.
Preparazione
Pudemu a latte di u latinu cunzistenti in una pienza di acqua. Duranti u prucessu, l'acqua duverà cupià u coghju. Cerchemu durante 1.5 ore, u focu hè minimu.
Preparamu a pasta pè "Nuts" cun u latte cunghjettu.
U mantellu funestu hè cumminatu cù u zuccheru, a vanira, a soda a mugla di limonu, ova, ron è farina tamanta. Hè piacevule à amminerà a pasta cun un forchetta o un mezcladoru cù una bocca spirale.
Cumu si furmintà "Nuts" cun u latte cunghjettu?
Forme per frette di grassu da a butta fridda durata. In i ghjurnali di a forma, avemu pocu chjucu pocu iddi di massa. Ceramu u muffa, prescia forti in a parti suprana à u fondu. Pudemu a forma nantu à u quemadoru à u focu di u focu durante 4-5 minuti, da turnate è aghjunge altre 3 minuti à l'altru cantu.
Prima di metterà a prossima vicinu frettu cù a cura u frasu (è, se ne necessariu, poi aduprà), in seguitu nantu à a nova lubricate cù un mantellu friddu.
Preparemu u riposu: aghjustate u lettu ughjettu condensatu, fassi cun u focu friddu è u chocolate. Scorè in ronu, aghjunghjenu e tanniculi è cinnamon. Mentri.
Pò esse fattu un pocu diffirenti: per pudè mette in ogni "cunchju" micca una crema cù caserelli in terra, ma solu di questi di castagne o quartieri di nocci, è da a cima, cusì parlà, fate in crema.
Per quelli chì ùn aghjunghjenu a crema pesche è dolce cù a mantenza è u lattinu condensatu, ci hè una alternativa: una crema più ligera di u iogurtu senza dolci (è / o crema agrumi è crema) cù l'additivi di u chocolatu friddu è una solu solu aqueous gelatinosa saturatu.
Prune-made "Nuts" sò sirvuti cù tè, caffè o cacao.