Sì avete aspittatu à i gonciminti o solu vulete preparà un postu diliziu à tè, perchè per questa bocca cù cunfettu hè perfettu. Sò eificati di manera ràpida è faciule, se vulete, usendu una prova preparata. Ma, anche a simplicità di a ricetta, u sopfenu cù a cumpara cusì hè stata delicata è solu funni in bocca.
Un altru vapore di stu tipu di furnitu hè in una varietà di savori. A più variità di marmellata chì utilizate à fugliate, i più sfarenti gustu vi vene.
Puffs with jam - ricetta
Ingredients:
- Prudutti di pasticceria - 500 g;
- biscotti - 200 g;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- piumi di cinnamone - a punta di u cuteddu;
- Oliu vegetale per a furmazione.
Preparazione
Pozzie è fate mette in a forma di un quadru o rectangulu. A pasta ùn sia turnatu per esse finita. Divide in i rectanguli appressu circa 10x20 cm, è ponu una cuchja di cunfettu a un latinu di u rectangulu. L'altra parte cogliu a marmellata è prutegge i canteri di i trè parte.
In cima di ogni puff fate 3-4 incisioni cù un cutiddanti. Pusillia nantu à una vaca di furmagliu, oliu, è u mandarà à u fornu, calienta à 200 gradi per 10-15 minuti. Uni pochi minuti prima di a prigiuneru per fucala e sprucià cù zuccaru, mischju cù canna. Mandate à u tornu à u fornu è dopu à parechji minuti, serve l'arpiate finale à a tavula.
Puff di cunfitturi
Ingredients:
- pasta di pasta - 1 kg;
- cunfittite micca - 700 g;
- oil of sunflower for lubrication.
Preparazione
Pulita Soplata è tagliata in chjazzi di 6-7 cm. Posa à u mezu di i quatri in una cuchita di cunfettu è falesa cum'è i gran boli. Purtate a bacia da u pappadiu di carta, fegatu cù l'oliu è dispensa u vostru pudrezzu. Agghiastru in u fornu durante 25 minuti à 230 gradi.
Puffs, cun u jam
Invece quella ricetta hè cunfettu di u pumu, pudete cambià cù qualsiasi altri, per esempiu puffs cun un marmu di fiocenu ùn sò micca menu cusici è fragrances.
Ingredients:- Puf-free batter - 1 pakkett;
- pummo di pumu - 200 g;
- uova - 1-2 pezzi;
- zucchero pulita - 1 tbsp. cucchiaio;
- una farina per spruta.
Preparazione
A foglie è falesa in un capu finu è chjappu in chjazzi di ogni forma. U batagliu di uovo è i penteanu cù quatri. Allora in a mitati di ogni quatratu, aghjunghjenu una cuchja di pezza di pumu. Dopu à questu, lasciate entre a meza è cun un forchetta, presse l'edge di u sopfusellu.
Copia a bacia cù un pergamanu di carta, oliu è ponza ghjudicate nantu à questu. Ogni annu di elli, cima cun u ovu batte è pierce cun un forchetto chì permettenu l'aria per esse. Calami u fornu à 200 gradi è ponu ghjudicate in quì per 20 a 25 minuti. Finite u trattatu finitu cù u zucchero pultu è serve.