Se si sò furtunatu per diventà un felice proprietariu di un ferru waffle, significa chì vi pruposti cun un dulce candidu diliziosu per u sdighjunu. Cù questu mezzu simplici, pudete ancu falà in nostalgia, cose a vostra c preferita da i zuccheri di goffette d'infanzia cù un molochju di parechji tipi di crema. A puntualità di a ricetta per i tuli di tartini d'ombula, decisu di parlà in questu materiale.
Wafer tubuli in wafer electric
L'oliu di cucina hè struvatu in un ferru di pisci di ferro fundatu di piscia, chì ghjè situatu direttamentu in u quematori, hè difficettule à causa di cambiamenti di temperatura. U buttone di goffe elettriche constantemente mantene a temperatura ottima è hè assai faciule d'operazione è, per quessa, hè adattata per tufuli d'obleas in u modu più ideali.
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 465 g;
- uova - 5 pezzi;
- zucchero pulmuni - 340 g;
- Mantequilla - 185 g.
Per a crema:
- u lettu evapuratu - 340 ml;
- burru: 175 g;
- Nuts - pruvatu.
Preparazione
Passa u zucchero pultu in un tamarzu è a battiu cù a griglia di e cinque ova è a soia fatta. Per fà chì i oblei volte e porus è crucii, diventate à una scuma di i proteins friddi cù cura inserisce a tappa di a proteina di l'aire à a massa di a massa. Lubricate u ferru di gaddisca è frétela nantu à una parte di a pasta. U voluminu di l'ultimi hè determinatu da u diamitru di u dispusitivu. Senza a bughjura 15-25 sicondi o finu à quì arrùbbule, aghjunghje sguassà è currettamente in u cilindru, armatu cun una forma speciale o un bastimentu di legnu simplici. Permettemu chì i tubi crescenu nantu à u bastone per voi mantene a forma curretta dopu à enfasi.
Avà fà una simplicità nucera di latte cunghjuntu - una cumpagnia classic di tubi da u cupuliziu di l'escola. Mixer piglia una crema magnífica di oliu ligne, aghjunghje à un lettu condensatu fugliitu è dinò in modu diligently à travaglià a mischju cù un battiu. Aggiuncenu frutte tritughjai à a crema è trasmissione à a borsa di cunfisseur. U rimplete per i tufuli di lupula hè prestu, ùn resta quì u piazzu in a cavità di i tubi è pò esse nutrittu.
Cumu pudè cocerà rotuli?
Una altra manera di fà un tubu waffle più croccante hè di aghjunghje lu fècheru di patata à a farina. Cum'è un rimpastu di i nostri trombi crucidi sarà una crema di curda rara.
Ingredients:
Pi tubi:
- uovo - 1 pezzu;
- burru - 45 g;
- latte - 60 ml;
- granulated sugar - 25 g;
- farina - 35 g;
- lamitu - 20 g.
Per a crema:
- cottage cheese - 265 g;
- di crema - 125 g;
- u mele - 55 ml;
- una buccia d'un limonu.
Preparazione
Pienu u ovu cù u latti è a mantra funnuta, aghjunghje a granulazione di u granu di zuccaru o una quantità equivalenti di pollu. Cogliu u fècheru cù farina è aghjunghje l'ingredienti secchi à i lìquids, aminatu a massa di tufuli d'una boglia di densità media. Pour a half or two tablespoons of pasta in direttamente in u centru di u ferru waffle calde è oiled, cercanu u appoggiu è mantene a furia di 40 siconde à un minutu. Truvari ruddy caldo chì si stalla in un cigar è cool, tenendu u mozzu.
Passe u casgiu in un tamarazzu è fuccio cun u casgiu crema, u melatu è a ciabbula. Fate a crema di curda con tubi cavatichi è avè a degustazione.
Tubula di Wafer cun u latinu cunclusu
Ingredients:
Pi tubi:
- acqua 590 ml;
- farina - 215 g;
- granulu di zuccaru - 145 g;
- oliu vegetale - 120 ml;
- Fatty cream - 65 ml.
Per a crema:
- latte furmulate - 1 1/2 latti;
- Mantequilla - 335 g.
Preparazione
Mettite tuttu a farina cù un vetru di acqua è aghjunte u furmente restante à a pruduce grossa chì risultatu, affirmendu chì ùn ani micca tagliu. Pour in l'oliu, aghjunghjite i zuccherinu è a crema, è pozzu valdi a pasta in u ferru di ganci è fate l'oblee seguite l'indicazione à u vostru apparatus. Cogliu i tubi è i cool.
Bichetze u latte cunzistenti cù un mantellu rossu. Pieni i tubi cù crema cù una siringa di pastizzia.