Affrancatura, pasticcerie, uomo

Vulete trattà i vostri parenti o invitati cù cunfortiti casani? Dopu preparanu pè e pane pastiscinu è urighjinali cun ulecciu cun u furmagliu secunnu a ricetta scritta davanti.

Affrancatura, pasticcerie, uomo

Ingredients:

Preparazione

Pigliemu a pasta di lignu , fugliale in anticipazione, fracciate in un capu fino è tagliate in rectanguli. U furmagliu hè strughjatu in taglioli finissimi è pusendu ogni platinu nantu à un pezzu di massa. In cima, copre cù una altra cuppa di massa, strinzanu li fruntiere e verni è torci u venticule cù un spirale.

U fornu hè calatu finu à 180 °, a padedda hè sbrizza cù l'acqua è ponu esse buns. À l'ovu aghjustassi averebbi cura di l'ghjuvannì, aghjunghje cù crema è sdegnu e bocca cù questa mutazione, sbrizziata cù sesamo. Nui bachevenu nantu à u 20 minuti. Finished la pasta cun u furmagliu adatta cù u zucchero è serve à a tavola!

Sopfete, pasticcerie, u fattu fattu

Ingredients:

Per u riposu:

Preparazione

Cusì, da questi ingredienti aghjunghje a pasta forti è sguassate durante 20 minuti in a fria. Intantu, chop the ciponce, frettu a freccia in una padedda, aghjunghjenu l'ova di carne di pollo crudu è u furmagliu friddo . A pasta hè divisa in 2 parte, trasfurmata in i so ghjinidi. Per un pezzu, anu imparziatu ancu u riposu è coperta cù una seconda capa di massa. Avemu cù cura cù e fruntiere di u pasticcellu è aghjunghjela à u fornu finu à ch'ella hè prontu.

Receta per pasticcerie cu furmagliu

Ingredients:

Preparazione

U furmagliu d'Adyghe hè spargugliatu in un pappagallo è raffia appuntu cù una furcedella finu à ottene una multa fina. Allora aghjunghjenu l'ova cruda, u salinu à u gustu è cunglite assai. L'arba di lattice sò lavati, schiacciati è spressi in u riposu. U cunfine prima, a pasta hè divisa in 3 parte parigghi è si culloca nantu à tàvuli 10 cm d'ampi è circa 40 cm in tulu. U mantellu friddu si struiò in un grossneru è sparghje in u mità di ogni tira. Da a cima cumu tuttu cù u rilassante dispostu, paghendu a pianta à a mità è fate chjudarà. Cumu fà ancu u listessu cù dui stesi.

Allora pigliemu 3 salsiccesi accaduti, cunnessione cù elli in una cima, cù braid in u braid è di riparà e verni. Lubricate u roll cù l'sogni d'ova è agite durante 25 minuti in un forru precuvenu. Hè tuttu, un pasteuricu di colpu cun u furmagliu Adyghe hè prestu!

A pasta di Kefir cun u furmagliu

Ingredients:

Per a prova:

Per u riposu:

Preparazione

Cusì, prima facemu un impegnu di voi. Per fà questu, fegate u furmagliu nantu à un grossneru gruzzo, aghjunghje un ovu d'oliu crudu, stufa d'arbeji freschi è brusgiate à bè. Kefir hè cumminatu cù u zuccaru è u sali, Aghjunghje pocu à a farina di granu è apparinate una massa lisusa elàstica, chì avemu cessatu da 40 minuti in un locu fieru.

Allora divide in 2 parte parigghi, fate ognitantu in un capu, graisse cù a mantra, apolu in un rotulu è rinfriscà per enfisterà per 30 minuti in a fria. Dopu quì, tagliò u pezzu chjusu cù un cutiddanti, formanu quadri di elle, pusonu u riburdamentu in u centru è avete in un triangulu. Friture u mandolinu in una padedda in l'oliu vegetale finu à u ruddy.