Aysing hè u destinatu di cunfisori diliziosi è dilizii chì sò pronti per dedicà più di un ghjornu à a creazione di una capita com'è edible. Sì cunsevi cun innate di such entusiate, in questu materiale hè sensu pò capisce u bon serviziu. In i raccordji seguenti, avemu a diventà a ricetta per aysing è tenite una classa maestru à u patronu di creazione chì ponu cumpricà perfetta à qualsiasi di i vostri pasticcerie .
Cumu fà aisle flexibile in casa?
U vantaghju principali di aysing, chì avemu aduprà per a decorazione in stu materiale, hè chì per un certu periudu di tempu si pò esse liquidu. Grazie à questu, pudete creà mudicci cù ellu, ma dopu à parechje uri di enduiscarsi, u primu torna plastica, è poi chjesa in tuttu.
Una mistura per una talaria hè di vendita in una magazzeria specializzata, ma pò ancu esse preparatu da a manu.
Ingredients:
- tyloza - 1 tbsp. cucchiaio;
- acqua di feriu - 60 ml;
- zucchero pulita - 1 tbsp. cucchiaio;
- fèminu - 2 tbsp. spese;
- u biancu ovu seccu - 1/4 tsp;
- cornucci di corn - 1/2 tsp.
Preparazione
Cunduce u primu paru di ingredienti finu à ottene una sustancia chjara è gelata. Add all the remaining ingredients to the gel obtained and store the frozen frosting in the refrigerator for up to a week. Prima di travaglià u travagliu, l'aysing hè calda à a temperatura di l'ambienti. Sì l'aising in u saccu hè sparatu, per pudè riesisce a plasticità, hè abbastanza à l'impruduverà cù una bagnu è di bagnera pova di un pezzu di tempu.
Lace from aising - una classa maestrale
A decorazione di aysing hà longu amatu di pupularità à i cunfisori. Dopu avè una mutazione pronta è una matricula speciale di moldia di silicone hè a manu, ghjusta passà un pocu minuti a creazione di u decoru, è da lascià da asciugà. Dopu din tecnulugia elementare, vi mustrarà cumu per creà un disegnatu in legnu.
Preparate u rugu, l'aspettau cù fècheru, è cammendu nantu à a superficia cun un sbracciatu. Fate un movimentu circulu cù un sbagliu per distribui u fecciu ancu in modu biancu. Turn over and shake the mold to knock out excess.
Preparate l'aysing è applicà uni pochi cullarone nantu à una di e fruntiere di u moltu. Dopu avè pressu a spatula à a superficia di a rugna, disgraziantle da una punta à l'altru, distribuzendu ancu à l'aysing in tutti i ranchi di u moltu. Repetite se ne necessariu, è poi di asciugà a matta cun un pappu hatu.
Abbiate e tiseci per assicurà a notte à a temperatura di l'ambienti. Per sguassà u disignu, invistisce a forma è prutezza l'attrazziu.
Prugnoli di Aysing
Disegnu cù aysing tene assai più longu, ma questu hè l'unica alternativa in u casu chì ùn ci hè nè moffa in manu.
Impressate o scrive un contu di l'alpinità. Usendu aysing in a siringa, cercle a ligna, mette un pezzu di pergamone nantu à u stencil.
Sittite e lignati secchi da una carta di pergamena.
Cù l'aiutu di u zuccheru pigghianu i cecchi u corpu di a farfalla e affacciate l'ale è nantu à ayss.
Curbitu una carta di carta per rimpiazzà a farfalla finu à a secca.
Fiori d'Ayssing
Aysing pittura hè assai variazioni. Cusì, per esempiu, cù u so aiutu, pudete ripiglierà u patronu fiurali.
Sketta un boceto di una fiore nantu à carta, copre cù pergamena è ripetite u cuntour cù l'aiutu di un aysing.
Cù un colpu di ghjuvanza, pull the edges of the petali versu u centru, dettagli u patronu.
Chì u dissegnu secondu per a notte, è poi sipara u fiore da a superficia.
Mentre mantene a so flessibilità, trasfiriu à u pastiche, distribuzendu e fiori micca solu nantu à a superficia, ma dinò in lique à i vilidi.
