Ice cream - una basa familiari, hè una massa fubbe di u gustu dolce, preparatu, più spessu, da prudutti di latti cù diversi additivi.
Se vulete manghjà u sorrel, hè assai faciule di cumprà in a tenda più vicine ... in certi casi, hè più interessante per preparà un postu gustoso è salutariu, almenu, ùn avarà micca avè additivi spègliu. Home è i pussibuli avè bisognu à apprezzà i vostri sforzi.
Dientete cumu fà un gelato di banana in casa, ùn hè micca troppu duro.
Cundizioni: u primu hè un frettu putre funerare mudernu, u sicondu hà bisognu di un blender, u terzu hè di cumprà banane di a mannuccira normale, preferibbilmente petite, non-corn.
Ice cream in banchero - ricetta
Ingredients:
- banana - 400 g;
- crema naturale grigio naturale - 500 ml;
- rum rumulu o urientu - 50 ml;
- succo di limonu;
- zucchero pulita - 2-3 spiaggia. culleri.
Preparazione
I bananas sò puliti, tagliate ognume in parechji picculi è pusendu in un blender, aghjunghjenu ancu crema, ron, zucca di limonu, zucchero di zucchero. A purtemu à u statu di uniformità è di whisk, ma micca troppu longu. Trasfundemu a massa in un cuntainer (preferibbilmente a volta), cercle u cundine fissamente è ponte in u friddetere. Dopu à una ora è meza, femu massiu è rapidamenti mischjà u pesu in u cuntinuu cù un licenzu sumeru, un battu o una furcedda. Invece, mandate u cuntinuu à u freezer. Dopu qualchì ora è mità per a seconda volta, vulemu a massa. Pudete spiigà in forme speciale o fracete direttamente in u cuntinuu (in questu casu, averia bonu di ripetirete u whisking, almenu 1-2 o dopu dopu).
Serà ancu più savuroso se prima di muzzicallu in una licenziale, prima combina u zuccaru in powdre con 1-2 spiunarii di cacau di cacau (poi po in tempi tempurà u mischju cù canna o vanira).
Cream - un pruduttu assai pruduttu, in alternativu, pudete aduprà prudutti di più letti, iogurt, per esempiu.
Banana, gelato, senza crema - ricetta
Ingredients:
- banana - 400 g;
- yogurt thermostatic unsweetened - 500 ml;
- rum rumulu o urientu - 50 ml;
- ghjacciu di limonu o calce;
- zucchero pulita - 2-3 spiaggia. culleri.
Preparazione
Banana scorciata, iogurt, rum, zucchero è u zùccheru in u zitellu addistrati è battiati cù un licenzeru è cunghjelu in un cuntainer. Duranti u prucessu, sbattemu u massiu parechji volte più per impediscenu a furmazione di particelli grandi di ghiacciu.
U ghiacciata casanu Banana hè servita bè cù cafè, tea, mate o rooibos.