Per fà preparà un stufa verdura cù l'ashleri, pudete aduprà una varietà di verdura - carotta, patata, cipolla, tomate, coliflor, zucchini, col, verdura è assai altri. Questu piendu pò esse micca solu com'è un pezzu postu à i platti di carne, ma ancu servitore cum'è un trattatu indipendente.
Ricetta per u stufaru vegetale cù brunetta
Ingredients:
- brunetta - 1 pezzu;
- bulb - 1 pezzu;
- patate - 3 pc;
- carotti - 2 pezzi;
- col biancu - 300 g;
- tomate - 100 g;
- oliu vegetale;
- spices.
Preparazione
Cusì, i ligumi sò sbuchjetti, cut in i stessi cubi, a col fugliate, frittu tuttu in l'oliu vegetale separatamente è lascia in capasti in utensili resistenti à u focu - primu cole, da patate, aluberi. Avà passanu a cipudine è a caruta per separà, aghjunghjenu i prugne rossu, stufa è fate sta meztrazione cù i verdura. Portonu u stufa finu à prestu nantu à a stufa o in un forru preinfirmatu.
U stufa vegetale cù brunette è u furmagliu
Ingredients:
- burruedda;
- serum - 2 items;
- furmagliu - 100 g;
- patate - 4 pc .;
- brunetta - 2 piezzu;
- coriander, turmeric, salt.
Preparazione
Melt the butter, fretta in i turni, finu à chì a crosta d'oru fragnate i patate è l'alogerdi, diced. Allora putemu in una pignata, aspiccianu cù un furmagliu rossu, putu coriandro, caldi di turmericiu, piglia in lactosu, sali, portanu u calzate à foglia, fate è stufa per 20 minuti in un focu dèbitu. U stofu vegetale prestu è cù l'asjonu hè servu calore, sprinkled with fresh herbs.
U stufa vegetale cù patate, zucchini è brunetta
Ingredients:
- zucchini - 2 pc .;
- brunetta - 2 piezzu;
- Pezzaru bundanza - 2 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- i pumati - 2 pc .;
- bulb - 1 pezzu;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- Brou vegetale - 100 ml;
- zuccaru - 1 cullea;
- limonu - 2 cuagli.
- spices, greens - siddu s'ella casà.
Preparazione
Cunsiderate una altra opción, cumu si preparà un stufa vegetale cù brunetta. Pigliemu l'alivu, cut in cubi è di acqua salata durante 10-15 minuti. U zitrusdi sò stati limpiati, fissatu nantu à un rossu. Tutti l'altri legumi si sò taganu in quessi. Cù un pumadoru, rinfriscà a pelle prima, scaldizzà cù l'acqua furiosa. Dopu l'allevanti, a zucca, cipudine è zucchini pusonu una tina fritta, fate un oliu d'oliu è frettu cù 5 minuti.
Allora aghjunghjite a panceta dolce, u pumadoru, piglia acqua, stagione cù u salinu, u zuccheru è a pepite. Focite e ligumi nantu à u caldu di u focu finu à oghje sottu a tapa.
U stufa vegetale cù brunetta è pepite
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- patate - 5 pezzi;
- i pumati - 2 pc .;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- bulb - 1 pezzu;
- spices - à tastallu;
- carotti - 1 pezzu;
- verbi di aneto, cilantro, salsa - se vogliu.
Preparazione
Per fà un stufa vegetale cusì cun brunana, i me verdura è pulita. Cuttuni stalla in tazzi, tanti carrughji
Oghje, quandu i pumati vi daranu u zucchero, sali un pane, pepite, stagbià cù spezii, aghjunghjenu un vetru d'acqua è stufe durante 20-25 minuti sottu a tapa. U tempu di coccia di u pranzu pò esse ligeramente sfarenti. Hè dipende a varietà di ligumi, perchè u diploma di prontità. Quandu u stufatu estende, aghjunghje u greens à quì, mantene durante 5 minuti più è avete pane durante 15-20 minuti.