Probabilmente, ci sò tanti amatori casani, ci sò tanti ricetti di pancakes. Uni di elli sò stati cotti nantu à u latte, l'altri - in l'acqua, qualchissia chì usa kefir. E avemu da dighjà di voi cumu fà frittoli nantu à una donna fermentata . Cusciatu di questu modu sò surtuti finessi è dilicati.
A ricetta per pancakes in una donna fermentata
Ingredients:
- farina - 9 tbsp. spese;
- u latte latte fermentatu - 500 ml;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- uova - 3 pedichi;
- Soda - 1 cucharadita;
- salate - pinch.
Preparazione
Oghje s'incontra in un coltu, è dopu batti cù whisk. Quandu a spuma figura, aghjunghje salate, zuccheru è battezza. Scappi in latte fermentatu fermentatu, aghjunghjite i suzzine, farina è ferite a pasta beni. Calami la padedda cù un pezzu di grassa, pour a pasta è, trasfurmendu a panetta, distribuite ancu uguali. Frittura, pancakes, à dui i bandeti.
Pancakes with milk fermented milk
Ingredients:
- farina - 120 g;
- u latte latte fermentatu - 500 ml;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- uova - 3 pedichi;
- burru: 60 g;
- oliu vegetale - 15 ml;
- Soda - 1 cucharadita;
- acqua di ferita - 80 ml;
- salate - pinch.
Preparazione
Mettite i ova cun un mezcladoru cù u salinu è u zuccheru. Allora vultemu in u latte furmagliu fermentatu è fate tuttu ciò chì ferma finu à una massa homogeneia. Scappi a farina tamanta, aghjunghje a soda, chì hè stanca cù l'acitu, è mestisce a pasta beni. Avemu duce in l'oliu vegetale, l'aghjunghje è fate l'acqua di ferita in un filtru ghjustu, mentre chì stava aghjò a massa cun un battu. Lasciate durante 15 minuti.
A pezza pianu pianu fresche è a prima volta lubricating with vegetable oil. In più, questu ùn sarà micca necessariu, postu chì l'oliu hè cuntenutu in a prova. Frittura frittura prima in una parte, turnate è fritte nantu à a seconda side. I avemu spogliu cun una mucca nantu à una plate, lubricating each with butter.
Pancakes with milk and milk fermentation
Ingredients:
- u latte latte fermentatu - 250 ml;
- latte - 250 ml;
- uova - 2 piezzu;
- Po pulita - 0,5 Tsp;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- farina - 150 g;
- oliu vegetale - 20 ml;
- u salinu - 0,5 Tsp.
- Vanillin - per tastà.
Preparazione
Varimu cunfisassi u latte fermentatu cù u latte, impone in u ochju, aghjunghje u zuccheru è u salinu, è aghjunghje sferisce cù una corolla. Siftemu a farina cun u pane di puddastra è a vaniglia. Aghjunghjite a mezcla secca à u restu di i ingredienti è amassi a pasta. Scappi in olii vegetali. Fritto pane cale, fizzie cù oli vegetale è fremete pancakes in i dui banchi finu à u marrone scuru.
Pancakes fissi nantu à una donna fermentata
Ingredients:
- rjazhenka - 1 vetru;
- betu iogurt - 1 vetru;
- uova - 1 pezzu;
- zucchero - 4 tbsp. spese;
- acqua fridda, - 200 ml;
- oliu vegetale - 150 ml;
- Soda - 1 cucharadita;
- farina - 1 vetru;
- Butter.
Preparazione
Pozzu l'ovu cù u zuccaru finu à una scuma forte, aghjunghjenu acqua è vegetale oliu, batte. Dopu quì, valdi in iogurtu fermentatu è iogurt . Aghjunghjite a soda è a farina tamanta è a mugla a pane sempre. Agria in una padedda fritta per i dui ganghi. Preparati frittelle disposti in un pianu nantu à un pianu è grassu cù a mantra. Servite preferibbilmente cù crema agrecite, marmellata o marmellata. A strada, serà assai gustosa si usa iogurt cun pezzi di frutti.
Pancakes Custard à una donna fermentata
Ingredients:
- u latte latte fermentatu - 500 ml;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- farina - 2 cups;
- uova - 2 piezzu;
- oliu vegetale - 75 ml;
- acqua di ebberu - 400 ml;
- Soda - 1 cucharadita;
- salate - pinch.
Preparazione
Pudemu cun salsa, u salinu è u zuccheru. Aghjunghje a farina tamanta è aghjunghje a pasta in rigalu. Pour l'acqua di zita in parechji portali è sviate. Avemu in u ovu è purpi in l'oliu vegetale. Dopu, avemu da imbulighjate bè. Aghjunghjini frittelli nantu à una padedda fritta, ligata cù l'oli vegetale, in ogni banda.