U cafè crema hè un postu cusì delicious è aromaticu chì appughjate à i gastrunomi veri è veru dolce. Hè una struttura di l'airegi dilicatu è i notti cafè originali sò aggraditi cù u so postgustu longu. Aghju pruposti parechje ricette per a preparazione di coffee cream, perchè vi apprezzà sta manicure.
Creamy coffee cream
Ingredients:
- untuffiu ferru forte - 1 item;
- sugar di sabbia - 3 tbsp. spese;
- oghje - 2 pezzi;
- farina di granu - 2 tbsp. spese;
- crema 20% - 0,5 st .;
- Mantequilla - 50 g.
Preparazione
Una cucchiachera di zuccaru hè brùduli vicinu nantu à una padedda, spicchendu in un pozzu acqua calenta è fogera nantu à u zuccheroi di calore. Pienghje e ghjubesi cun u zùccheru restante, scuzzulate una farina adatta è diluce cù a crema fridda. Allora aghjunghjini cù u caffè è calore a mezcla finu à moltu. À quellu stessu, aghjunghje l'oliu, fate cù un mezcladoru è friddu u cracker di cafe fettuccine.
Cream in coffeure
Ingredients:
- granulated sugar - 1 item;
- Coffee Ground - 1 tbsp. cucchiaio;
- u latti di vacca - 0.5;
- uovo - 1 pezzu;
- butta - 250 g;
- acqua cunsigliata - 0,5 tbsp.
Preparazione
Scappi u cafè incù acqua fogera, frettu u tufu è fenda nantu à 20 minuti. Pigliate cun infurzà u travagliu per un filtru o per una gase, dilùscenu cù un latti quarchi è pour u zuccheru à u gustu. Tuttu appaghjà, aghjunghjite à foglia è caccià da u calore. Simultanjament, femu l'ovu cù fretu è combine cù a cafè, fate un filtru à una densità, frettu à a temperatura di u latti friscu è intruduce sta massa in porghje in una mantova afflagnata, chì continuamente murmuranu tuttu in un splendore. Avemu l'appiccicate di cafè predefinitu per spenderu a torta o serve cum'è trattatu cù una cookie o pagnotta.
Chocolate-coffee cream
Ingredients:
- oghje di uovo - 2 piezzu;
- granulated sugar - 3 tbsp. spese;
- vacca di latte o acqua vapepule sputca - 100 ml;
- Cafè da tagliere Instant - 1 tbsp. cucchiaio;
- Fat cream - 1 item;
- gelatina secca - 1 tbsp. cucchiaio;
- acqua fridda frisina - 9 tbsp. culleri.
Preparazione
In un vasu deep pour acqua fridda in fridda, pour l'ammontu ghjelu di gelatina, rinfriscata rapidamente è si spende à 10 minuti. Dopu dissolvi in un bagnu di l'acqua, sguassate da u focu è u mette a parti, u rinfrescante finu à chì si friquì completamente.
In a tazza, fate un forte cafè. I puntelli d'oghje di u gallinu sò cuparti da u zuccherinu è u toghillu cun furchetta finu à ottene una massa lush, blanchezza. Allora fremenu u freddo cafe. Sittintate, batte l'aromu cù 2 cullenette di zuccheru finu à u foglie ghjuvelli formate è fraccianu à i chule è di u cafè. Cù un magrettu ghjustu, aghjunghje a gelatina dissolute è mischianu tutti l'ingredienti. Avà spillate à u moltu cafè in i moldi, mandà à cunghjelu in u frettu, è poi serve a pezza nantu à a tavula.
Coffee Cream
Ingredients:
- grass fat - 2 items;
- oghje di pollo - 3 pedichi;
- granulu di zuccaru - 0,5 punti;
- cafè espresso - 0.25;
- Chip Chips - à gustà.
Preparazione
U fornu precincite è lasciate per calellu per 160 gradi. Avemu da esse espresso, pour à una cuchja di crema spissata, mettite è u mette à parte di u tempu. In un pappu mediu, mischjà u ova cù u zuccheru. Cream in calore nantu à caldu mediu, ùn portanu micca un fuzzulu è paghenu poveru in a mezora d'oghje, è dopu dilute l'espresso. Scappamu a crema nantu à i moteddi chjuchi è aghjunghjenu quasi 40 minuti. Dopu avemu a cool à temperatura di l'ambienti, decorate cù cicculata di ciclichi è serve u gustu nantu à a tavula.