Per a preparazione di tiramisu tipicu, u ghjovanu mascarpone furmagliu hè necessariu, savoyardi hè una galletta gustativa a shortbread in forma di tubi è vinu di Marsala per impregnating i pasticci. Per fà un pastellu "Tiramisu" in casa, pudete reemplazar tutti l'ingredienti cù più assequible. Per esempiu, u mascarpone per u grùassu grassu, cù l'aghjunzione di una crema archettate è u savoyardi pò affichà. Pudete ancu cocurinu un pastellu maravìssimu di pancetti o pastellu d'aire, chì s'assumiganu di una dolce italiana.
Questa nantu à a tavola hè diliziosa è dilicatu, chì si vulete manghjà pianu in una atmosfera romantica.
Torta italiana "Tiramisu" di savoyardi cookies
Ingredients:
- Cumpagnia di Savoia - 24 pezzi;
- inchiù - 3 pedichi;
- zucchero pulmuniu - ¼ d'un seculu;
- granu cottage fat - 130 g;
- crema 33% - 110 g;
- Liquor Baileys - 40 g;
- cafè espresso - 250 ml;
- cacao - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Prima hè bisognu à suluzioni u cafè forte, suluzione è lasciate per friddà.
In un pezzu separatu, mettite u zuccherinu in pulià cù e ghjuvelli è calda à u bagnu di acqua, è mutagghiati 5 minuti prima di esogheru. Quandu a massa si richezze, deve esse battutu agghiuncennu furmagliu. Allora aghjunghje Baileys (per dà un gustu più cremoso). Sittintate in un pappu friddu in u focu fugliale freddo. Unisce tuttu è misurà chjucu.
Per pudè furmà u pastellu, avete bisognu à piglià un pappagallo di pagliatura è pudete sviluppà da a cunvenzione. Per fà questu, mette u savoyardi, umidificatu cù cafe half-cooled, à u fondu. Pour la crema pasticceria, corsi riggrosamente spiruti. Allora puderebbe rifinisce e cookies, cafè maltu è dinò a crema è u cacao. Coperta u pasticcellu cun l'alimentariu è mette in un locu friddu durante sette ghjorni. Dopu u tempu hà ghjornu, avete bisognu di libruà u cuntenutu da a forma è di decorar a pusizioni. Se ci sò e cookies chì anu da fà, puderà esse attaccati à i banchaghji intornu à u pastellu.
Cume a tagliilla di pancake "Tiramisu" - ricetta
Ingredients:
- pancakes ready - 15 pcs.;
- 30% fatty acidus - 400 ml;
- latte - 60 ml
- zuccaru in pezzi - 160 g;
- Caffe soluble negra - 50 g;
- cacao - 60 g.
Preparazione
Prima hè bisognu di coccia da fette pancakes è impregnation. Hè necessariu per dilucerà u zùccheru in u zucchero è u caffè in u latti in caliu. Per a crema à a crema agria, friddu u zucchero pulbu è vittite finu à ottene una massa cremose.
Ogni panquette hè ridottu di impregnating è dà un pocu di marmu. Allora andavanu bisognu di formate un pastele. Per fà quì, crema di pancetta immuneta è repite tutti l'azzioni cù u restitu di i pancakes. Agghiuntti i costi di u pasticcellu è a cima cun una crema è sprinkle cun cacao. Lasciate in u friddu.
Cumu faci un briceto cake "Tiramisu"?
Ingredients:
- oghje di pollo - 5 pc .;
- zuccaratu granuloso - 215 g;
- farina -210 g;
- Po pulita - ½ tsp;
- Gelatina - 5 g;
- zucchero pulmuni - 50 g;
- granu cottage fat - 125 g;
- Vanilla sugar - 5 g;
- cafè ready-made - 50 ml;
- licori - 30 ml;
- cacau in poi - 45 g.
Preparazione
Per fà preparalli un cuncepto, trè ova devenu esse battutu cù u zuccaru in un cuntainariu separatu. Aghjunghjite a farina, purtà biscuttate è mischjà tuttu bè. Pour a pasta in un moldu è u mette in u forno, chì hè sparata à 195 gradi. Agghiunciu un biscà 25 a 30 minuti. Quand'ellu restaura, hè necessariu di cutà in trè coque e manciassi cafè. Scrittura
Per preparà a crema, duie proteini sò sbulicati da e raghjoni. U lami grind with powdered sugar. Aghjunghjite a gelatina, impiccata in anticipu è di casgiu grassi. Li Protei si sprimendu in una spura grossa cù u zuccherinu di vellucciu è cuncizate cun cura cù a crema.
Biscotti impregnati cù pastelli trasfurterati è ogni sfondate cù crema. Pudete a postre in un locu friddu durante trè ore. Allora aghjunghjenu i costi cù a crema restante è l'arrughjanu cù cacao.