Tori deliciosu cù carne pò esse cotti nantu à una padedda, fritto frittu o furnu. L'ultimu mètudu hè, forsi, u più dieteticu di tutti (se tali affirmazioni hè generale possibbili in quantu à i corti). Hè per quessa chì in e ricchezza sottu sò prestu attenti à i pasticceria in u fornu.
Cume cook torti cù carne in u fornu?
Ingredients:
Per a prova:
- latte - 2 pezzi;
- levitu (seccu) - 1 tbsp. cucchiaio;
- zuccaru - meimu centu;
- farina - 6 articuli + 2 articuli. spese;
- uova - 3 pedichi;
- burru - 1 1/2 tbsp. spese;
- u salinu - 1 cucurrucina.
Per u riposu:
- carne macinata - 500 g;
- cipudioni - 2 pc .;
- carotti - 1 pezzu;
- apio - 1 tronco;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- oliu vegetale - per frittura.
Preparazione
Fighjine nantu à a preparazione di a pasta. In u lettuce caldo, fate u levitu è lasciate durante 5-7 minuti. Aghjunghjite à u mischju un vetru di farina è a mità di tutte u zuccheru. Let's leave the yeast in the heat for about a hour. Intantu, batte l'ova cù u mantellu friddu, u sali è u zuccaru restante. Aghjunghjite a mezclau di u ovu è a butte à a pasta chì ghjùnsenu è mischjà. Cumplementu, trasfurmendu a farina, appicultà a massa uniformi è elastica, divividenu in porzi è dà a terza volta per una ora.
Mentre a pasta hè adattata per l'ultimu tempu, frittura di cuttings fegliie, zappagine è aprici in una padedda cun oliu vegetale pre-caliatu. Quandu i legumi si aghjunghjenu a mità coccia, aghjunghje a carne piccata è fretce finu à oghje.
Dividemmà a pasta in porzi, scaccià, aghjunghjenu u pezzu in u prutezzione di i canteri. Scambià i pate nantu à una vaca di furmagliu, untuffè cun u ovu batte è lasciate per affaccià uns 20 minuti, da quale aghjustemu à 20 minuti à 180 ° C.
Pies with puff pastry in the furnu
Ingredients:
- pasta di pasta - 1 pack;
- carne macinata - 500 g;
- risotto - mezzu seculu;
- cipudas - 1 pc.;
- oliu vegetale - per frittura;
- agliu - 1 clove;
- lattice aromatiche - 1 cucharadita;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
Defrost a massa di levitu di soppa. In a padedda, caliemini l'oliu vegetale è friggerefli nantu à a cipolla finu à chì hè trasparenti. À a cipolla fritta, aghjunghje chene d'agliu crushed e carne piccante. Arrìzzu fogghiu finamente à dispostu in acqua salitu, è poi cunfruntatu da i culturi secchi.
A pratica disgustata rotolata, dividita in quatri è mette in u centru di ogni di elli una mistura di carne piccata è di risu. Pruteggiamo l'arba di i pezzi, anchissi cù l'ovu batte è aghjunghjenu in un forru precuvenu à 190 ° C. Cugliosciatu cù a carne è u risu in u fornu sarà prontu dopu à 30-35 minuti.
Tigli deliciosu cù carne è patate in u fornu
Ingredients:
Per a prova:
- a farfalla risistenti - 3 2/3 punti;
- latti latti - 3 tbsp. spese;
- lattice seccu - 3 spermi.
- u salinu - 1/4 tsp.
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- Oliu vegetale - 3/4;
- uova - 2 piezzu;
- acqua - 1 tbsp.
Per u riposu:
- butta - 2 tbsp. spese;
- cipudas - 1 pc.;
- i pumati - 3 piezi;
- carne macinata - 500 g;
- patate - 3 pc;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- piumine di cinnamone - 1 cullea;
- cayenne pepper - 1/4 tsp.
- zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- taglioli verdi - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Imbulighjate tutti l'ingredienti secche per a pasta. Ogni vancu cù u mantellu è l'acqua. Per secreti ingredienti, pour a mezora d'oliu d'oliu è amassi massa pasta. Amegghianu a pasta durante 3-4 minuti, è poverò in un locu caldu per 1 ora.
Per u riposu, i patate sò stati fritas in salate à prestu prestu è purpi in purinu. In una padedda, calienta a mantenza è frittura a cipolla finu à chì hè trasparenti. Aggiuncate a carne piccata è tutte e spezia à a cipolla. Sceglie a coccia finu à chì a mince diventa ova, poi pozzu cun u zadellu di limonu, aghjunghje purcinu patate è verbe.
Dividemmà a pasta in porzioni, scaccià, spingite u pezzu è aghju cunferimenti per 12-15 minuti à 210 ° C.