L'insalata di crabu hè statu longu micca qualcosa inusual è originale. Hè preparatu per i vacanze è u ghjornu di viddà per un cambiamentu, è e variazioni di u platu sò abbastanza per una sección sana di u libru.
Per quelli chì ùn sò micca familiarizati di a tecnulugia di fà una insalata, l'offerta a versione più tradiziunali cù u melamine è a grana.
Insalata cun crab sticks con ova, corn e rice
Ingredients:
- Cogh - stick 245 g;
- Coghju inzuccaratu - 245 g;
- trè ova di pollo;
- Cereale di risu - 110 g;
- pumu frescu - 175 g;
- dui o trè zucchetti di cipolle verde;
- maisonette classic - 95 g;
- table salt - to taste.
Preparazione
Emprinzeghjani a preparazione di l'insalata cù a preparazione di i cumpunenti necessarii. Furmà finu à ch'ella hè duvagliatu in un tazzulettu cun una cantina sufenzu d'acqua fogera a purciddata di purcidda. In altru cuntinuu avemu da manghjà l'ova. Dopu qualchì giorni di minuti dopu à pienu focu a boiling, i purtamosni, è l'avemu da manghjà in l'acqua fridda per un minutu. Dopu à quessa, a liberta di e cunchiglia è tagliate in pochi cunti.
Dopu chì u risu hè listessu, a ghjucà nantu à un pene, rinsegna cù l'acqua furiosa è dà un bon corpu. À u listessu tempu, aghjustemu i cubbi lavurati bè è, se ne necessariu, pepini sbuchjate (se troppu duro). À u listessu tempu, agnetta per u bastone di crabu è i pinnuli lamponu di a cipolla verde.
Imbulighjate tutti l'ingredienti in un tastu grandi, aghjunghje u granu di zuccheru senza zucchero, u gustu di u mayonnaise è u salinu à u gustu, fate, dissemi à un insetti d'insalati verdi è serve, effetivamente decoratu u pranzu cù foglie è prugne di verdura fresca.
Insalata cun palmi di granciu, risu, granu è pepino di salame
Ingredients:
- crab sticks - 245 g;
- Coghju inzuccaratu - 245 g;
- quattru ova di pollo;
- Cereale di risu - 110 g;
- pepini salati o marinati - 125 g;
- A mayonnaise hè classicu - per degnu;
- u salinu cugliunatu à gustu;
- un bulb insalata chicca;
- un lignu d'agliu;
- un picculu mannatu di aneta verde.
Preparazione
Un furmulariu distintivu di a ricetta di questa insalata di crabu cù u corrente è u risu in u usu, inveci di peprini freschi hè salitu o pezziunatu. È altrimente l'algoritmu di coccia hè simile à a versione previa, eccu un eccessione chì pò cuntribuisce ancu à u novu gustu di u platu. Quelli appressu à più detailed later. Utilizà e ricunniscenza da a ricetta previa, cogliu u coperchio di rossu è i ova. Aggiunate questi prudutti à i varcheti di granciu piccu, prima di limpiari l'ova è dadi. Ci hè ancu mandatu colti è pepini salciuti miltere. Ora i tocchi aromatizzanti promessi. Limemu è tagliate u bulb d'insalata è tagliate frescu è anch'ellu novu è aghjunghje a salad. Emplenemu a massa cun u mayonnais è u salinu, remògliu è pò serve, avè richdutu effettuamente in un insalata è decoru cù verdi.
Insalata di carne di granchio, corsi di risu è granu
Ingredients:
- Carni di crabu - 240 g;
- Cereale di risu - 85 g;
- Coghju inzuccaratu - 245 g;
- caprini freschi o dolci - 150 g;
- tomates frescos - 150 g;
- trè ova di pollo;
- Maionesone classica - à u gustu;
- inziccante - à gustà;
- table salt - to taste.
Preparazione
Per implementà sta ricetta, fate l'ova è u rossu è tagliate in pumetta di tazza, u paniamo frescu è dolce pumite bulgara o pepini (per sceglie). Avà pozzu capasti di risu, pimentari o pepini, corn e tomate, ova è carne di crabu, fendu i cumpunenti à u vostru gustu è greghje generosamente cù u maone. Da quì sopra, anchemoschendu l'insalata cun verbi freschi di aneto è aghju qualchì tempu di impugneri prima di serve.