Sorrel durante un longu tempu era cunzidiratu un muremu, perchè si sviluppa in ogni locu: da vernici, in campi, nantu à i banche di fiumu è in pratiche. Ma doppu chì e so qualità magnifichi di questa pastura verdi eranu revelati, accuminciaru a èssiri inclusu nta assai platti. Inoltre, cum'è turnatu, sorrel hè ancu propietariu utili, è per quessa hè utilizzatu per a preparazione di rimedii tradiziunali.
Ingredients of sorrel
I prugetti medioli di u sorrel, si manifesta da u fattu chì cuntene assai sustanzi. I foglie di sta pianta cuntenenu:
- minerale salti;
- carotene;
- malic acid;
- i flavonoides;
- àiu cítricu;
- tannicu;
- ferru;
- potassu;
- vitamini B1, B2, C, K, PP;
- magnesiu.
I vitamini sò ricchi senza solu fogli di sorrel. In i radichi di questa pastura verde hè u acidu chryphonic, rumicin è chrysophaneine.
Propizziunità utile di u sorrel
Sorrel hè un pruduttu alimentariu. Ci hè assai caloria. Ma ancu di u sorrel a prupietà grassa di grassu: l'acidità chì sò cuntenuti, cuntribuiscenu à u scontru attivu di grassu. Inoltre questu sta pianu sguassate l'acqua di u corpu.
U verdura di sta legnu hè ancu usatu per trattà i beriberi. Sorrel si pò esse usatu in a lotta contru scurvy. Sta dolenza hè causata da una mancanza di vitamina C.
I prugetti curative di u sorrel se manifestanu in l' anemia . Perchè cuntene assai ferru, chì hè assertitu bè, per l'altu cuntenutu di l'acidus ascorbic à a pianta, a mancanza di l'hemoglobina in u sangue pò esse rimbursatu rapidamente.
Se u sorrel hè cunsumatu ind'e grandi quantità, puderà esse prufessiunale laxante. Questu hè duvuta à u fattu chì ci sò assai pruduttivi in a fibra di grass. Hè micca assurutu da u corpu è oti in l'intestini, chì prumove peristaltà accilata. Ma in picculi quantità per via di l'acidu tannicu u furore oppostu, perchè pò esse cunsumatu è cù diarrea.
A parti aereo di una pianta tale antitoxica, analgésica è astringente. E l'arrache di u sorrel possa autri pruprietariu medichi. Hè un livellu normu di acidezza in u stomacu , ha un efectu colerèticu in u corpu è hè un excelente antiinflamatori è hemostàticu.
A prupietà mediali di u sorrel componi à u fattu chì a so ghjovena partita aiuta per a nurmalizà u fegatu è i libri di l'hemorrhoidi. Inoltre, ponu esse usatu per fiscale a malatia di u corpu è i vini sanguini, cum'è e sorrel, aiuta à reduie u colesterulu preghjudiziu è rinforza i muri di i vini.
Questa pianta hè incredibile bisognu à a salute di a donna. Con ellu, pudete praticà a cundizione, eliminà e pasteurisimi è reducià a sudore in una donna durante a menopause, è ancu prevene i sangramenti uterini.
Sorrel captures radicals liberi è pò neutralizà. Aiutà à neutralizà i sustanzi chì anu un ammentu carcinogenicu. Hè per via di questu quì si usa à riduce u risicu di sviluppà tumuri maligni.
Contraindicazioni à e sorrel
Sorrel ten propietate utili è u so usu in a maiò parte di i casi in u corpu solu affirmate. Ma hè una contraindicazione per questa grassuna. Sorrel ùn devi esse in a vostra dieta à quelli chì:
- gastritis cù alta acidezza;
- pancreatitis;
- ulcera peptica di u viaghju gastrointestinali;
- gout;
- calculamenti di rinu;
- malatia di rinney fucalizante.
Ùn manghja e malati sorrel, mentri anu pregnant o amallezza. Hè ancu megliu per annunzià per annunzià per aduprà una grassu, cum'è a so usu regula in a dieta pò andà affettata l'attività di i riti è anchi sfacciate l'scambiu di minerali.