Una parola "meli" pruvucà immediatamente assai associazioni, per esempiu: un veru sole, un apiario, latte fresco è una crosta di pane friscu, coperto cù nettulu dolce. È dinò - una luna di miele, u dulce è tradizioni fabulosa.
U melellu di melia cuntene tanti varietà chì ci sò e piante in natura. Ogni pianta afecta a cumpusizioni chimica di u meli, i so prupitati è dà u nome - linden, scherzu, acacia, fiore, pratica. E Bees recylcan u polene da frunze, castagna, mustarda, girasole, colza, dandelion, etc.
Una medicina diliziosa hè cunnisciuta da u mumentu anticu, i nostri antenati anu usatu no solu com'è un trattatu. Li cullezzione di u mischju salvaticu in u Rusu anticu chjamatu bortnikami. In l'ecunumia naziunale, stu articulu hè stata apprezzata, è a Russia era famosa per i so prudutti boni di mel di qualità distinta di e so cunfini. Honey era una parte di assai manciari è eddi, refrescante è ingressu.
Propizziu utile
A cumpusizioni di u meli naturali ùn hè senza ragiuni chjamatu "oru liquid", i propietati medicinali di i medichi chì anu usatu durante a guerra. Hè statu usata à appruvà i venditi in i feriti, cum'è una medicina cun propietariu antibacteriana, bactericidali, anti-inflinatori.
U cumpusitariu di u melia cum'è un microscope
Científici studiatu bè a sola a compizzione fìsica di u melu, ma ancu di u chimicu. Sicondu i so dati, u melicu cuntene quasi 450 cumposti di cumpunenti chì sò necessarii per a salute umana, ma in parechji mane, u melu resta un misteru. U productu di abi bee cuntene una multitùdine di trace elements, a so cumpusizioni per cuncintrazione è a ratio hè simile à a di u sangue umanu.
L'atleti nota u beneficu di u mele è u favorevule cum'è un pruduttu speciale:
- cù l'aiutu di u meli, pudete rinuverà rapidamente l'energia gasta in l'ore di furmazione;
- aumentà a durabilità;
- riduce u tempu d'adattazione à u stress fisicu;
- migliurà a circulazioni di sangue;
- acceleranu i processi di u metabolismu ;
- cresce a rapidità di purificazione i musculi di l'acidu lattiku;
- migliurà a cuncentrazione
- nurmalizà l'appetite è u sonnu;
- per aghjurnà l'attività di u vinu digestivu;
- aduprà com'è un mezu restorativu, cù prublemi associati à una reducione di l'immunità;
- impediscenu l'ocurrenza di esclusivi.
A cumpusizioni di u melicu hà una impurtante funzione - pò assicurà da u corpu à quasi 100%, dannu una crescita di energia.
Honey hè un pruduttu nutritiu assai, l'applicazione di 100 grammi chì proveanu un adultu cù un 10 per centu di u duminiu energeticu di u ghjornu. Una cullizzioni di meli hè circa 55 kcal è circa 17 g.
Chì ghjè in a cumpusizioni di u mele è ciò chì hè a so usu?
A cumpusizioni di a melti ci includenu carbohidrati, chì sò effetivamenti assorbati da u corpu, particularmente dopu à u sforzu fisicu. Honey diventà bè è faciule, ingressu à u sistema digestivu gradualmentu, è di modu chì u nivellu di glucose in u sangue remissi uniformi. Sicondu u tipu di u meli, u cuntenutu di zucaranu varia, i chjavi sò representati da glucose - finu à u 35%, fructose à u 40% è più cumplessu cù struttura - disaccharidi, tri-saccharidi, etc.
Contenutu in meli di l'acidu:
- pumu;
- limonu;
- casgili;
- ambra;
- vinu;
- oxalic;
- ant.
A cumpusizioni di vitamini in 100 g di meli:
- vitamina B1 (tiamina) - 0.01 mg;
- B2 (riboflavinu) - 0.03 mg;
- B3 (niacin, acidu nicotinicu) - 0.20 mg;
- B5 (l'acidu pantotenic) - 0.13 mg;
- B6 (piridoxina) - 0.10 mg;
- B8 (biotin) - 0.04 mg;
- B9 (folic acid) - 15:00 mcg;
- C - ascorbic acid - 2.0 mg.
Tutti issi sughjetti affettanu u metabolismu di a proteina è di carattaru in u corpu umanu. A so cumpusizioni dipende nantu à i tippi di e piante da quale l'abi l'agguanta u nettu, da u tempu di u so cullezzione, i cundizioni è i termini di u almacenamiento di u meli.
Cunsigliu minerale:
- Potassium - 25 mg;
- Calcium - 4 mg;
- magnesio -2 mg;
- sodium - 25 mg;
- ferru - 1.1 mg.