Assorted vegetables for the winter - very savory, convenient and practical harvesting. Dopu avè apertu un latte, pudete sferisce immediatamente u gustu di cucuzzuli, tomate e altri legumi. Ci hè parechje modi di preparalli o dispunibile - tutti trovani una scelta per u so piacimentu.
Cumu fà un assortiment di ligumi per l'inguernu?
Assortimentu vegetale per l'inguernu, i ricetti di quale sarete presentate davanti, hè prestu prestu. E i raccordji, prisentatu più prisenti, aiutanu à trattà a cumpagnia perfetta. In cunziguenza, vi riceverete ghjuncu diliziosu, chì in l'invernu serà assai utile.
- Tutte l 'verdura per spazii ùn deve esse libera da danni è di putenza.
- I vegetali per l'assortiment pò esse presitu in proporzioni arbitrarie.
- I preparati cù cuntenuti di colanu sò sterilizzati più in u bagnu di l'acqua: per latte di 15 litri 15 minuti da l'ebbulenza hè abbastanza, per un litru hè di 25 minuti.
Assortimentatu per l'inguernu da i vegetali senza sterilizazione
Assortimentu vegetale per l'inguernu senza sterilizazione sò preparatu cusì simpliciamente chì ancu i principianti in questu affari puderà affruntà a so cumpagnia. In questa ricetta, l'articuli ùn deve micca esse sterili, perch'elli si sò stati boni è ùn spone micca, sùbbutu doppu chì i latte hà cullate, avianu bisognu à esse tornatu è impannucciatu finu à chì si ricolanu bè.
Ingredients:
- cucumari;
- i pumati;
- Pezzante bulgara;
- agliu;
- zucchero - 4 tbsp. spese;
- u salinu - 3 tbsp. spese;
- L'acitu - 5 cullenette;
- acqua;
- inflorescenza di aneto;
- un fogghiu di razza di cavallo.
Preparazione
- In un vasu di 3 litri, l'incima è a folla riabilitatu sò colpi.
- Aghjunghje craci d'alli è pezzellu.
- Circa 1/3 da u jar è chinu di cucumari.
- Allora aghjunghjia u papiglio in rettu.
- Pour water d 'ebbe.
- Dopu à 15 minuti, u liquidu hè sbuffulatu, è i pumati ponenu in a can.
- Una volta, fate acqua di ebberu durante 5 minuti è poi poveru è feriu.
- In u cunfettu, aghjunghjendu l'acitu, u salinu, u zuccheru, fretce l'acqua furiu è u roll.
Platter di verdura per l'inguernu cù a brùchira
Assortate per l'inguernu da i vegetarii cù u col puderà di circà nantu à ogni festa. Questa opzione di a prisirazione hè assai interessante è pratica - a preparazione agrada à l'ochju cù parechji culori, è aprendu un jar, pudete assicurà immediatamente una verdura per ogni gustu. Per fà chì l'assortiment sia più interessante, pepite hè megliu per piglià giallu.
Ingredients:
- i pumati - 4 kg;
- cucumber - 4 kg;
- col coltu - 1 kg;
- pepino - 5 pezzi;
- zucchini - 4 pc.;
- cipolla - 6 pezzi;
- agliu - 1 capu;
- pepino cava - 1 pc.;
- aneto, richezze;
- u salmu - 60 g;
- l'acitu - 60 ml;
- zuccaru - 60 g.
Preparazione
- Rucciosi, aneto, pezzu biancu, l'agliu è e leggede sò sparati in u fondu di i latte.
- Pour l'acqua fughba è surtite 15 minuti.
- L'acqua hè sguttata, fogghi, i verdura si spedinu di novu, è dopu à 15 minuti sò spressi in una pane.
- Agghiunisce u sali, u zuccheru, l'acitu è dopu à fracete, fate in canna.
- Trasfurmate cù cose, giornu è intrecciate.
Platter di verdura cù meli
Assortimentu vegetale per l'inguernu in una marina di meli hè a preparazione, pruvate quale, ugnunu dumandassi a ricetta. I vegetali pò esse presu in proporzioni arbitrarie, cusì u so pesu esatta in a ricetta ùn hè micca specificatu. Se s'utilice in a crescita di crescita in melia, una sola cuppa hè abbastanza per un litru di liquid.
Ingredients:
- acqua - 1 litru;
- u salinu - 2.5 tbsp. spese;
- zucchero - 5 tbsp. spese;
- meli - 2 tbsp. spese;
- àcitu acìticu - 1 cullea;
- agliu;
- pezzù biancu è dulce;
- i pumati;
- cucumari;
- zucchini;
- panceta;
- cipudioni.
Preparazione
- Distribuisce e verdura à i banche.
- Pienghje cù l'acqua di ferli à 15 minuti, è pozzu scorri.
- Agghiunisce u sali, u zuccheru, l'acidu acetu, u melu
- Dopu avutu fogghiu, i vegetarii assortiti per l'inguernu sò spressi cù marinatu è ricuminciatu.
Assortimentu vegetale cù patè di l'invierno
Assorted vegetables with patissons for the winter - an unusual, but appetizing twist. Hè megliu d'adopra i patissoni chjuche, chì ponu esse ghjustu in un putu. Se tu vas de vasijas half-litre, da 20 minuti per a sterilizazione hè abbastanza. È per i litre cunti, u tempu d'esse aghjuntu à a meza ora.
Ingredients:
- corn - 2 cob;
- squash - 700 g;
- carotti - 300 g;
- brocca - 500 g;
- Foglie, foglie, foglie, foglie, foglie
- acqua - 800 ml;
- u sali, u zuccaru - 40 g;
- L'acitu 9% - 70 ml.
Preparazione
- Corn cook durante 15 minuti, è poi chjappà in aneddu.
- E Patissoni fassi fighjà durante 5 minuti.
- U zitrusdi sò incisi è foglie 5 minuti.
- À u fondu di u canu, legumes, stagiani, foglie è pezzi sò stati.
- In acqua di furmagliu, aghjunghjenu a salitu, u zuccheru, l'acitu.
- U marinatu per un assortiment di ligumi per l'inguernu hè spresso in latte è sterile in più di 20 minuti.
Verdura cù u rossu pà l'invernu
L'assezzioni di verdura, in acchjate per l'inguernu, cù l'aghjunzione di risu - hè un grande pienu chinu, chì pò esse un platu di platu per i prudutti carnati. Sè vo vulete fà un alimentu di canned food, cusì u cantu di risu hè megliu cresce à 3 vetru. A stampa per questi scopi hè megliu utilizatu à volta.
Ingredients:
- Rice - 2.5 cups;
- pepino - 2 kg;
- cipolle, carru - 1,5 kg;
- oliu - 500 ml;
- zuccaru - 200 g;
- u salinu - 5 tbsp. spese;
- pepino cibo - 1 pezzu;
- l'acitu 9% - 300 ml.
Preparazione
- U pumu sò stati torci, i cipudine sò roscati in cubbi, zucca zucca in un rossu, u pappaghju hè chjappu cù paglia.
- Tutte ligami sò mischiati, aghjunghje a mantra.
- Cook durante 1 ora, aghjunghjenu u risu, u salinu, l'acitu, u zuccheru, a pepite è a coccia per mezu di una ora.
- Impossedate risu u risu è ligumi per l'inguernu nantu à i banche è u suvaru.
Assorted vegetables in Coreano per l'inguernu
Assorted vegetables in Coreano - un bocca excelente, moderately sharp, chì definitivamente appellu à l'amatori di a cucina orientale. Invece di pepite chjaru nìvuru, pudete aduprà un pudellu di pepite. È quandu sirve un assortimentu vegetale, pudete tufonce e sannà cun frittura in una padedda.
Ingredients:
- brunetta - 4 kg;
- pumperu, zucca, cipudine - 1 kg in ogni ghjornu;
- agliu - 100 g;
- essenza acetica 70% - 2 tbsp. spese;
- u salinu à u gustu;
- pezzù pittatu nìvuru - 1 cullenade.
Preparazione
- L'arghjentu hè lavatu, cut in strippi, salciatu è surtite per una ora.
- Cugliunsi grutti à l'insalati coreani.
- Pipì russu cù strisci.
- E cipolle sò intrecciati in mezza aneddu, è l'agliu hè chinu.
- Tutte e ligumi, solu da i culori uriggini, sò mischuli, speriti cù l'acitu, pepite, u salinu è si ne vanu 5 ore.
- Blue fry è aghjunghje à u restu di i ingredienti.
- Piacà à a massa in un vasu, cunfirmata cù tingi è sterile in 15 minuti.
- Dopu quessa, i vegetarii assortiti sò stati rilivati per l'inguernu.
Assorted Vegetables Assorted
A guaschera à l'inguernu, cottu sicondu a vechja ricetta in un canna di roble, hè aggradisce à qualsiasi tavula. I vegetali pò piglià in ogni quantità. In più di i cumpunenti specifichi in a ricetta, pudete aghjunghje prugnoli, fette di pavone è i patissoni à u cannelu. Salt si deve esse presitu ordinariu.
Ingredients:
- cucumari;
- i pumati;
- zucchini;
- agliu;
- farani granchi;
- inflorescenza di aneto;
- acqua;
- u sali.
Preparazione
- Barrel, internamente, struciatu cù l'agliu.
- Pomi i vegetali, greens è fogli in questu.
- Preparate una salata in u calculu di 30 g di salitu per 1 litro di acqua è vi si sferenu i vegetali.
- In cima di u settellu di stampa è dopu à 1,5-2 mesi l'assortiment di crabe pè u invierno seranu prestu.
Assortimentu vegetale cù l'acidu citricu per l'inguernu
A varietà di verdura cù l'acidu citru hè una preparazione diliziosa è diliziosa, chì, se prumvenuta prestu è almacenata, durà à a primavera. Se ci hè l'oppurtunità di accuncià in a cantina, ùn hè micca necessariu sterilà l'arbiate cun assortita. Se ùn si ponu micca pussibule, hè megliu per sterilà l'affirmazione.
Ingredients:
- cucumari;
- i pumati;
- zucchini;
- carotte;
- salatura;
- acqua - 1 litru;
- u salinu - 2 tbsp. spese;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- acid cítric - 1 cullaretta.
Preparazione
- A prisirvazioni di leghje varietà per l'invernu accumenza cù u fattu chì i latte sò colpi nantu à u fondu di ei mannarini, inciori, foglie di lecci, fette di razzi giuriani.
- Da vede oghje nantu à i posti.
- Pour vegetables with water boiling and leave 15 minutes.
- Scurcià l'acqua in una puchina, aghjunghje saline, zuccaru, acidu citricu.
- Pieni a salata cù ligumi è rotulu.
- Amparate i lochi varietichi per l'invernu chì avete bisognu à u friddu.
Vegetables fugliali per u invierno
Assorted vegetables in a forma di una mezora congelata - una excelente alternativa à a cunsirvazioni. In più di questi prudutti in u rigistru pò aghjunghje i zucchini, cipudine. Sturità stretta ùn sò micca quì, perchè pò assortte l'assortiment à u vostru gustu. Per u emboli, possu ancu aduprà u saccu cù un zip-fastener.
Ingredients:
- panceta;
- carotte;
- greens;
- porec
- i pumati.
Preparazione
- Tutte e verdura hè stata lavata è secca.
- U porcu sò tagghiati in aneddu è aghjuntu à i greens.
- Ci hè ancu cunghjunati zitici rossu, taglioli piccati di peguenti è tomate picatu.
- Tuttu questu disturbamentu, assicurà leghje varietà per l'inguernu à i cuntenienti è i mette in u locu.