L'appetizer da l'albergine per l'inguernu hè unu di i sputichi più preziosu, sirvutu nantu à a tavula in sta fiada freta. U mutivu di questa hè chì l'aranciata, in stagione, hè accessu finanziatu, assuciatu bè cù verdura è cilesti, conserva qualità utili fritto, furnitu o pezzu, è i pranzi criati cun elli sò sempre originali, originali è savurdi.
Cume cocchi un prugne di brunetta?
Un pranzu di l'ingegnu di l'alogerdi facenu tutti i gourmets è etere inexperienced. Ci sò assai ricette, induve a vitture hè frittu, stufatu, furnite in u fornu. Spessu l'albergue hè cumminatu cù pimenti freschi è dolci, zucca, allo è tomate. Tradizziunamentu, l'acitu hè aghjuntu à i filamenti, chì serve com'è un sapori additivu è cunservatore.
- Un appetizer tostà da l'allevanti si sò uttene solu se li règuli si osservanu in preparazione vegetali. Allora, per sguassà l'amare, hè pussibule cun l'aiutu di l'acqua salitu: hè bisognu di riduce l'aluberi in questu 20 minuti.
- L'Aubergines assorbenu assai oliu, dunqua u megliu per fegà o fremoliti.
- Per e ricette per foglie u puddaru in l'oliu, pudete metterà una "barriera" entre elli, impresa di i circles di ligumi in a farina.
L'appetitore di Tsar da brunetta in winter - ricetta
L'appughjate riali da l'asciutta per l'inguernu hè un tipu populari di palcu di casa. U nomu di u pianu hè ricivutu per a ricchezza di i fragrances, a varietà di ingredienti è a tecnulugia culinaria bè. Questa ricetta hè simplice: l'allevanti sò stufati cù pimenti dolce, erbe è agliu in u zucchero di tomate, chì pò esse sustituitu senza bagnu cù i pumati freschi in terra.
Ingredients:
- brunetta - 1,5 kg;
- Pezzaru búlgaro - 1 kg;
- uglu d'alli - 8 pezzi;
- zucchero - 800 ml;
- u salinu - 50 g;
- zuccaru - 60 g;
- l'acitu - 120 ml;
- oliu - 180 ml.
Preparazione
- I fugliale di legumi, aghjunghjenu u zucchero è u restu di i ingredienti da a lista. Sottu per 30 minuti.
- Un appetizeru veru di l'allevanti di l'inguernu hè sparatu in latte è enfurecate.
Un appetizeru veloce di l'albergine per l'inguernu
Un appetizeru veloce di l'alogerdi è un pratiche di preparazione domestica. L'abilità di l'arghjentu per cumbattà cù u pappaddu è l'agliu porta à una varietà di ricetti, quellu chì hè specialu. Cusì, cuddà l'altaggine cù questi spezia, puderete dispunibile è carino, è reduzce u pesu, perchè i cavalli pezzi chì fate e crescenu in calori.
Ingredients:
- brunetta - 2,7 kg;
- tomba - 2,7 kg;
- chili pepper - 1 pc.;
- u salinu - 40 g;
- aziendum head - 1 pc.
Preparazione
- U pumu sò limpiati è cocchi 10 minuti.
- Add alloghju, piumi, agliu è fassi in focu in focu.
- Snack aftene da l'alogerdi per l'inguernu hè sterile in 20 minuti.
Snack "Teshchin tongue" di l'albergine
Snack "Teshchin tongue" di l'ashleri per un pezzu di tempu hè diventatu un pruduttu, simbulizante piquante è ardente. Parechje maestri di casu liscia l'abbaghjava di u fogliu per un trattamentu tempuriticu preliminariu di l'asciutta in u fornu. Invece di un pezzu di tempu per tostà e parolle in un editu, sò trattati, solu per un paru di minuti, immersi in questu.
Ingredients:
- brunetta - 1,5 kg;
- pumati - 1,5 kg;
- panceta dolce - 700 g;
- pepino calda - 3 pezzi;
- l'acitu - 80 ml;
- zuccaru - 150 g;
- oliu - 250 ml;
- u salinu - 40 g;
- aziendum head - 1 pc.
Preparazione
- L'aghjuli è intrecciate durante 30 minuti à 220 gradi.
- Tomate, agliu è ei tipi di pepite, steam è coccianu à 20 minuti.
- Aghjunghje l'aghjunghje, fretce a 3 minuti è fremu in l'acitu.
- Un pezzu di l'allevanti cù i prugne è l'agliu rollate immediatamente in i vascini.
Appetizer da bruncava "Cobra" per l'inguernu
Un appetizeru veloce da l'asciutta per l'inviabilu "Cobra" appellu à i fanni di u palcu "vigurate", perchè hè fritto di brunetta in l'oliu, lavigliamente fizzia cù un marinatu persianu. U pranzu culpisce à equilibru, fragranti è pò esse serve indipenienti è in u rolu di guarnità piccante à patate, cereali è pasta.
Ingredients:
- brunetta - 3 kg;
- Pezzenti bacca - 8 pezzi;
- pepino amara - 3 pedichi;
- aglia di culore - 1 pezzu;
- oliu - 120 ml;
- u salinu - 50 g;
- l'acitu - 40 ml.
Preparazione
- Zuppa di foglia.
- Ogni tipu di pepite è alli chop, aghjunghje l'oliu, u salinu è l'acitu, è coccia 15 minuti.
- Sottili a fetta di l'albergine in a mezcolita è i mette in li vascini.
- Un pezzu di brunetta nantu à u "Cobra" invernu hè sterile in 20 minuti.
Appetizer georgiano da l'albergine per l'inguernu
Appetizer georgiano da l'alogerdi facenu un aroma inolvidable è u sabatu caucasanu, perchè in questu paisolu l'albergi sò una attitudine spéciale: sò venerati è vannutu per un gustu specificu, è assai cumpatibili cù spices tradiziunali, d'arbe è nuts. Da quì u grande numaru di ricetti originali, una di quale hè presentata davanti.
Ingredients:
- brunetta - 1,5 kg;
- oliu - 250 ml;
- nuts - 200 g;
- l'acitu - 20 ml;
- u salmu - 60 g;
- cipolla - 4 pezzi;
- un clavu di agliu - 6 pc .;
- cimentu di cilantro - 5 g.
Preparazione
- L'aghjuli tagliate u "libru" è frigia.
- Nuts, e cipolle di cilantro è all à chop, aghjunghjenu cilestri di cipolla, l'acitu di vinagre è l'agrumi.
- Eghjate cumpatteri, frenu cù un filu è dispostu.
- Spread nantu à i banche.
Appetizer di algieri è zucchetti per l'inguernu
Un appetizer da bruneteau è zucchini - ùn diventa pasite menu di più cumunità di mono-bolli, perchè sti ingredienti ùn sò micca solu perfetanu l'altri, ma ancu intruduce perfettamenti cù altre vegetale: tomate, zucca, spice è erbe, chì permette di ottene un gustu, succoso è aromaticu prisirvazioni, pienu di vitamini per fallimentu.
Ingredients:
- brunetta - 1,2 kg;
- zucchini - 1,2 kg;
- carotti - 2 pezzi;
- pumati - 800 g;
- aglia di culore - 1 pezzu;
- u salitu - 30 g;
- l'acitu - 60 ml;
- oliu - 80 ml.
Preparazione
- Tutte e verdura si sò cut, season and stew per una ora.
- Pour in l'acitu è rende.
Appetizer greca d'algieri per l'inguernu
Appetizer greca di l'allevanti - creati per i fannii di nutrimenti nutrittivi è sirvizii. Tradizionalmente hè preparatu da blu, tomate, pepite, spezie piccante è fagioli. L'ultime additiva nutrimentu è furnisce l'oppurtunità di utilizà a piezzu cum'è rinfrescante per borsch lean, stew è altri pratiche.
Ingredients:
- brunetta - 1,5 kg;
- i pumati - 2 kg;
- fagioli - 250 g;
- pepino dulce - 500 g;
- pepino calda - 2 paglioli;
- un clavu di agliu - 5 pc .;
- oliu - 250 ml;
- l'acitu - 60 ml;
- zuccaru - 80 g.
Preparazione
- Coglie i fasgioli.
- Tinta e agliu.
- U zitula, pomi dolci è e pepite d'ova fridite.
- Posa in massa di tomate cun fagioli è fremenda à 30 minuti.
- L'Appetizer da l'altaggine per l'inguernu hè sparatu in canna è mandatu à u macchina solu dopu à pienu chjappu.
Appetizer per l'inguernu di l'alivu in coreanu
L'appetitore coreanu da l'asciutta hè una di i voce populari. Ci hè una spiegazione per questu quì: l'allevanti ùn devenu micca un prucessu longu, assicureghja perfetta l'addevu, si conserva l'elasticità, crunqui è arsenale di vitamina naturale. Ùn avete micca bisognu di supplementi è sò bè in elli, cum'è cunfirmatu da a ricetta sottu.
Ingredients:
- brunetta - 3 kg;
- pepino amara - 2 pezzi;
- aglia di culore - 1 pezzu;
- pezzina negra - 15 g;
- acqua - 2 l;
- l'acitu - 180 ml;
- zuccaru - 80 g;
- u salmu - 60 g.
Preparazione
- Aghjunghjite l'osteria in 500 ml d'acqua per 5 minuti.
- Pudemu in un canna cù pimenti è l'agliu.
- Da l'acqua restante, u zuccheru, u salinu è l'acitu, coccia l'addevu.
- L'appetizer da l' albergine per l'inguernu hè chinu d 'un marinade caldo è sirviziu dopu à enfasi.
Sopracciu armenianu per albergine per l'inguernu
L'appetitore armenianu da l'alogerdi è un arricatu piccante, zucchinu, equilibratu è fragante, i cumpunenti caractèrmi di e quali sò manni chì impartanu tendernità è gustu aggrottu è l'agliu, è aghjunghje spiciness piccante. In fattu, a preparazione s'assumiglia à u caviaru abituale, induve i ligumi sò chjucu, spertu è stufatu durante 30 minuti finu à oghje.
Ingredients:
- a brunetta - 2, 5 kg;
- mele - 500 g;
- Pezzaru búlgaro - 1 kg;
- i pumati - 2 kg;
- oliu - 250 ml;
- azienduletta - 2 pc .;
- zuccaru - 60 g;
- salinu - 40 g.
Preparazione
- Legumi scurderete in un macinatu di carne, stagione, pour a manta è fremenda à 30 minuti.
- Rolla in i vascini.