Ammucera senza zuccaru hè una excelente opción per tutti i persone chì seguenu riguinamenti a so propria figura è cuntrullenu u cunsumu di dolce. L'interessante hè u fattu chì una talaria hè preparata in Russia in u XIX seculu. Discorsu cun voi cumu cunfittatu manghjella senza azucarera.
A ricetta pè jammaru senza zuccheru
Ingredients:
- Fructose - 650 g;
- freschezza fresca - 1 kg;
- acqua di ciuri - 2 tbsp.
Preparazione
Scorciamu u foglie, arrustule è i pedunculli, lavenu cù l'acqua, elli in un colatore, è fretu. Avà cogliu u xarru. Per fà questu, fructose hè spesu in una pane, pienu d'acqua, putate nantu à u focu è purtatu à fogghi. Preparati bachi antichi pusonu nantu à una pane, frittura è cocilu nantu à un focu per 5 a 7 minuti. Vulete sguassà u cumpimentu cungiatu da u pezzu, falla un pezzu è frétela in foglie fette seccu, è cogliu cù e cime. Sterilize in una granca di pappagallo cun acqua fogera, po è pate è fate in un locu frescu. Sè sicondu averete, pudete aghjustà una piccula cantera di zucchero di vellerie, vaniglia o una fetta di limonu è una foglia di mint.
A ricetta per u melaghju madu senza azucarera
Ingredients:
- mele - 400 g;
- pesche - 400 g.
Preparazione
I frutti sò bè per lavagna è seccendenu nantu à una tagale di carta. Da i pesche ci pigliammi i petri, è i pani limpi è e cori cù cura. Allora finiscenu tuttu in picculi pezzi, uttene un sacrughju in un macinatu è pour a massa in una puchina. Furmà u fruttu di frutta in un focu petu durante 20 minuti, remendu. Pudite tuttu u frescu è coguanu solu a seconda volta à a metione di una ora. Dopu questu, aghjurnà a marmellata in un tavulinu è u serveanu per tè.
Jam made from blueberries senza zuccheru
Ingredients:
- blueberries - 1 kg;
- Gelling agent "Zheliks" - 15 g.
Preparazione
I arranti sò scatati, debitu bagnati, scalded cun acqua fervente è immediatamente rimiati in un colander. Allora pozzu metta u boli in una paleta è cacciò nantu à un focu finu à l'aspettu di u ghjacciu. Se vulete, pudete chop up with a crush or crush them with a blender. Vulete sguassà u cumpimentu cunfittatu da u focu, aghjunghje zheliks, cunglite è arraggià in petri fraschi sterili.
Prune jam senza azucre
Ingredients:
- prugna - 1 kg;
- alberghiera - 1 kg;
- acqua fogghi - 150 ml;
- Acidi citricu - pinch.
Preparazione
I frutti sò lavati è pezzi cu curatu. Puderete aghjunghje l'albercocu è a prugna in una puchina, pour l'acqua, porte à fure è fate u focu à u livellu minimu. Cumpete tutta a meza ora prima di ablandinu u fruttu è caccià da u pianu. Avemu aspittatu finu à chì a massa hà riabilitatu solu, è l'avemu spressione in un coltu. Utilizendu una licenziale, viaghjate i frutti di zucchero in un puré homogeneiu, è poi poveru di novu in un pane, tromba un pocu àtticu citricu, fracce, fracete, fretce u calore è fate per 2 ore. Cunfittura cumminciata di prugnoli senza zuccheru hè immubiliata, dispostu nantu à i pignotti, rinovà è si stalla in un locu frescu.
Jam di pames senza azucarera
Ingredients:
- pira - 400 g;
- pesche - 400 g.
Preparazione
Frutta lavate è lasciate adupratu cun una bagnata. Da e pesche ci pigliammi l'ossa, è avemu i pere per lavoru pereddi è aghjustatu tutte volte. Allora l'aghjunghje in petra pezzi, turnene cù un licenzu in purcinu è vende a massa in un coltu resistente à calor. Attùtulu nantu à u micronariu per uns 20 minuti è coguanu a mistura di fruttu à a putenza màxima. Perpendicà aperte a porta è mestisce a massa. Pudete chjappà solu è coguanu una secunna ora per a meza ora à una putenza di u 60-80%. Dopu a pratica, purtammu nantu à u platu è serve per u tè. Hè tuttu, cunfina senza zuccheru in u multivaru hè prestu.