I fragole sò i primi bacca chì ripens in u giardinu in u nostru paese in a primavera. Tutti l'amori, senza escezione, per u so gustu assulante è l'aroma increscente. E dettu avà dicu chì vi pudete cocerà fragole.
Torti cù fresaggi da pasta di levadina
Ingredients:
Per a prova:
- u latte 3.2% - 245 ml;
- u biancu - 2 pc.;
- lattice disolugente secondu - 10 g;
- la buccia di limone - 10 g;
- zuccaru - 45 g;
- farina - 485 g.
Per u riposu:
- freschi freschi - 305 g;
- oghje - 2 pezzi;
- zuccaru - 105 g.
Preparazione
Per a furmagliu di cucina, freschi freschi lavati, stragglienu e so bracera è si sparghjianu in a siccatura à secca.
In u caldo cálido, aghjunghjenu i bianchi. Farina sift à a tavula è di scorcia u levitu. Aggiuncia u zuccheru, rassicenza di limonu è brusgiate in oliu vegetale Da introduzione gradualmenti una misura di proteini è amassi a pasta plastica. Ombra in una denza è a puscia fora per 55 minuti. Dopu questu, divizenu in pezzi petra è puderà sfraccià ogni pezzo in un ovale. À a cima di u torta chjana vapechjà i frasi di fragole è sprinkle cù u zuccheru. Pudemu formule è cunfittite micca nantu à una vaca di furmagliu oiled, voglie cù a ghaglione è foglie in un forru pre-cali chì dura 35 minuti.
Casgiu casgiu di furmagliu cù e fragole in u multivariate
Ingredients:
- farina - 205 g;
- zuccaru - 105 g;
- butiru - 85 g;
- ovu - 45 g;
- polvere di focu.
Per u riposu:
- zuccaru - 105 g;
- cottage cheese - 415 g;
- crema agria - 205 ml;
- fècheru - 25 g;
- uova - 95 g;
- freschezza fresca - 505 g;
- vanillin.
Preparazione
Per preparà a pasta, a so maintezza sutava hè moltu cun zuccherera. Scalfèvamu l'ovu di craciuncia è mischjanu bè. Fiancà, fassi in a farina, pate e pastureghja a pasta. Formate u ballu da ellu è scumpete in u friddu durante 15 minuti.
Intantu, preparamu u riposu: chop the curd with a blender e combine cù zuccheru. Pusitonemu a crema agria, ova, tira vilaille è fècula. I fragole sò u mio, seccu, cut in quarters è mette in a mezora di curd, afflitta. Emu distribuzione a pasta in a tazza di u multivariate, facemu i costi è distribuite u riposu uniforme in una soia. Cumpulevamu un pezzu per 45 minuti in u prugramma "Bake", è poi piglia frescu è sirve un pasticceria diliziosa cù frutte à a tavula.
Cumu hè un coccu un pastellu cù limonu è fragole?
Ingredients:
- freschi freschi - 205 g;
- limonu - 45 g;
- zuccaru 205 g;
- uova - 145 g;
- butiru - 95 g;
- Oliu vegetale - 10 ml;
- kefir - 185 ml;
- baking soda - 0,5 Tsp;
- zucchero è mint - per adornamentu;
- farina - 415 g.
Preparazione
Limone lavò, sguassate l'intemperu, frettu nantu à u nimicu, è da u citrusu squeeze tutte e zucchero. Derimà a mantena, aghjunghje u zuccheru, i ova è piacerebbe bisognu finu à ottene cun un mezcladoru. Allora aghjunghje l'intemperate, u zucchero, pour kefir, intruduri u pani e furmagliu. I fugliali sò lavati, trasfurmati, cut in piezi è disposti in pasta. Scumpete in tuttu e pour a massa in u tazzu di a multivarka, mancu cù l'oli vegetale. Avà ci vendu u dispusitivu, sceglie u prugramma "Bake" è fate per 45 minuti. Prima di serve, sprinkle the cake cù u zùccheru in pezziu è decorate cù friddi freschi.
Strawberry pie with strawberries
Ingredients:
- freschi freschi - 405 g;
- ovu - 95 g;
- farina - 95 g;
- zuccaru - 85 g;
- burru - 105 g;
- vaniglia - siddu vulete;
- pagliu di puddastru - 5 g.
Preparazione
Per implementà sta ricetta, i frutte sò lavati, secchi è tagliati. A furmazione per a furmazione hè ridícula di mantra è si mette nantu à u fondu lampate e frutta. Imbulighjate a farina incù pane pasticcante, vaniglia è zuccheru. Agghicà oghje di pollo è fremenu in manghjusate. Bichetà a massa cun un mezcladoru è fate a pasta di fresa. Mandemu u pastellu à u fornu pre-furne per 45 minuti.