A carica di i vegetarii ùn hè micca solu diliziosu, ma ancu assai assai utili, datu a quantità di vitamini dispunti in issi prudutti è l'elementi è sustanzi necessarii per u corpu. Dunque, i ricetti pruposti sottu sò in qualchissia a priurità per a dieta di quelli chì aspetta à una dieta sana.
Stufata stufa cù leghje - ricetta in un multivariate
Ingredients:
- pulp vaccinu - 985 g;
- brunetta - 550 g;
- Frutta di squash - 650 g;
- Pezzenti doleri bulgars - 350 g;
- cherry tomates - 350 g;
- Mantequilla - 160 g;
- oliu vegetale - 30 ml;
- cipolla - 2 pezzi;
- zapparicci medium-size - 2 pc .;
- agliu - 2-3 denti;
- Terra negra, fragranza è calza bianca;
- Lavra - 2-3 foglie;
- u salinu - qualchi pinch;
- aromatique arbeşte di e vostre scelta;
- terra coriander;
- verdura fresca.
Preparazione
Prima, frittile a carne. U pulp di vacca hè lavata, sottumette di cura di l'umidità cù servitù e tagliate in picculi fette. Pudemu in a capacità oilada di u multilateru è aghjurnà a funzione "Fritte" o "Fornitura" per vint'anni. Duranti stu tempu, avemu appruntate leghje imbullati. Tagliemu tagliate l'arghjentu è i zucchini, rintra i mezi raccaldi cù bagliati sbuchjati è zucca è pumati bulgara. I tombi cirrizzati chjappà in mette o quarti, è aghjunghjite i pani di l'aziende, senza scurdà di lavurà da prima.
Spread the onions and carrots with capes di carne di rummy, da zucchine è d'zucchine, è finisci cù pumadori bacca e tomate cherry. Ogni chjuchella, inklui carne, spermata di salitu è spices è spices à u vostru gustu.
Anu aghjunghje l'agliu è a lavanda marchite à u pranzu, piglia a fette di mantena in cima, pour a mezza vittura d'acqua o acqua, cambia u regnu à "Quenching" è pisanu meat and vegetables for an hour and a half. Dopu à u tempu hà ghjornu, avemu un pezzu per un'altra trenta minuti, senza pruvucà o apertura l'attrezzu di l'appruvisivu, è pudemu serve puru d'arbeji freschi.
Prudutti di viteddu cù vittimi in u fornu
Ingredients:
- pulp vaccinu - 985 g;
- tuberi di patata picca - 250 g;
- porru - 2 vignaghjoli;
- arrustulinu tipula - 2 pc .;
- Calci pumadoru o verdura - 290 ml;
- pasta di tomate - 50 g;
- oliu vegetale - 75 ml;
- farina - 75 g;
- sugar brown - 25 g;
- cipolla - 1-2 pezzi;
- 1 grania;
- un gruppu di aromaticu aranciatu è aranciatu;
- pepite nera negra;
- u salinu - qualchi pinch;
- verdura fresca.
Preparazione
Farina cunfittata da un pezzu di salata, patevule in u fruttu resultante di fette di viteddu, fretce in porghje in una padedda in oliu vegetale calatu finu à u rouge. L'aghjunghjemu in una colza o una puchina, appropritie per cibo in u fornu. Allora passanu a listessa fritta a cipolla picurina, a zucca è a brùacula cunsigliu è cambiatu à a carri. Immedia i ingredienti in a Kazanka cun una mezchea di paltu è di pometa di tomate, calienta à fogghiu, stagione cù u zuccherinu brùcenu, u salinu, aromatique d'arbe italianu è pimentau, fate furià nantu à a stufa, è poi intarsu cù una tapa è sottusa in un pre-caliu à 155 ° furdu. Per deci o duie ore o finu à a dulcezza di u vacca, aghjunghje l'oleatu è cut in a mezza patata picca, purcuncu picurinu è cocza per l'autru mità l'ora finu à chì i vegetali sò pronti.
À pronta, stadui u pranzu cù l'arbeji freschi è serve immediatamenti finu à caldu.
U vientu in una padedda cù legumi in Chinese - ricetta
Ingredients:
- pulp carne - 620 g;
- string beans - 320 g;
- i pezzi búlgaro - 220 g;
- cipolla - 320 g;
- agliu - 6-7 denti;
- salsa di soia - 120 ml;
- L'acitu di risu - 35 ml;
- fèminu - 120 g;
- pezzu nìuru è nuru;
- u salinu - qualchi pinch.
Preparazione
A polpa di u vinu cut in longhi finti à un centimetru è piacè di manghjà in un marinade d'una mistura di 60 millilitru di salsa di soia, vinagre di rossu è quattru denti d'agliu, agghiuncennu ancu un salcicellu è pepite.
Duranti stu tempu, aghju tagliatu i pappatori bassa in bulgara cun pienu, cipolle sbattulata cù semituri è preparanu l'additivu. Dui dui trizzi d'agliu, mezclatu cù un pezzu di pimentu russu è a salsa di soia rimanente.
Pigliate a carne di decolorata da u marinatu, fassi è scapigliate in u fustu. In petite porgi fritte a carne in fècula in l'oliu biancu da ogni uberu è disperse in un ingrossu largu adattatu. Dopu a carne frittura in l'oliu patezzu, cipolle dulce, cipudine è fagiolo finu à manghjà è si spargiu à a carri. Emu unchiolu u platu cù l'aghju di soia, aghjunghje è pudete serve.