Carni d'alce - bona è mala

L'Elku ùn hè micca u modu di carne più famosa, alcune ùn anu micca pruvatu à tutti, è hè vaine, perchè a carne di l'alce hè propriu pruprietà gustativi è hè cunsideratu ancu utile.

Pudemu manghjà u moose?

Prima di tuttu, vene da nutà u cuntenutu caldu di u calore di u moose meat - 100 g cuntene solu 100-110 calori. U grassu in l'alzu hè assai chjucu, u so cuntenutu caluricu hè da a presenza di prutini. Hè perchè stu tipu di carni hè abbastanza ricca è hè cunsideratu una solu solu una alternativa eccezziunale à i spezie più grassivi (porc, fugliale, cibu). Sta funzione definitamente vi valuru di benefiziu di quelli chì pruvate di limità di ingesu di caloria per pèrdite pisu. Inoltre, u cuntenutivu cuntenuti di grassu di l'alatu fa valenu utilmente à e persone cù livelli di colesterol altu in u sangue. Uttilu per a carne di l'alce è per l'atleti, novu, per via di a so richia di cumpulizia.

Inoltre, stu tipu di carne hè una fonte di vitamini è minerali.

1. In l'alzu ponu truvà u gruppu di vitamini B chì rinforza u sistema nervu, participà à u prucessu di hematopoesi, regule u metabolisimu grassu, di prutezione è carbu idratati, participanu à u mantenimentu di l'immunità, è duoppianu tante funzioni importante.
2. Carne di alce hè ancu di potasio, calcium è magnesiu, necessariu per l'operazione normale di u musculu di u cori.
3. Altìssimu in u moose è u cuntenutu di ferru, in ogni modu, cum'è in altri tipi di carne. U so usu regula serve com'è una bona prevenzione di l'anemia.
4. A stu benefiziu di l'alce ùn finisci. Hè ancu truvatu u fosforu , chì ghjè una parti di parechji cumposti impurtanti di u nostru corpu.
5. A carni di l'alce hè ancu zincu, chì hè necessariu per l'operazione normale di u sistema riputtivu maschile è u sistema endocrinu in tuttu.
6. In l'alzu hè sempre altu cuntenutu di iodu, chì hè parti di l'hormone di tiroide. Dunque, quelli chì hà da manghjà in modu regularmente, sò menu propensi per a sviluppà l'ipotirusu.

Ci vole dì chì a carne di l'alce hè cunzidiratu un pruduttu ecologicu purificatu cù a carrica d'animali cultivati, perchè in l'ambienti industriali anu antibiotici, è in particulare i hormone, l'alce sò sempre in u salvaje. Cusì a carne di l'alce hè micca solu pussibile, ma ancu necessariu. Hè crescente per fà corde rimi, dumplings, stufatu è frittura. Pripusamente, aghjunghjenu platti cù u vostru menù, solu sottumessi règule è precautions.

Beneficii è dannu di carne d'alce

Se manghjate l'alce per a prima volta, avete prima prupone un pezzu petite, postu chì ci hè sempre a pussibilità di l'intoleranza individuale. Chì altru pò esse riesciuta hè a moose meat, perchè hè a so rigghizza. Questu hè più appiccicatu à a carni di anziani animali, è a carne di ghjovani femini possa i qualità bè.

Qualcosa impadenza e cugliera intrisa à i persone cù disabili in u sistema di u digestivu si deve esse usatu cun prudenza. Prima di a coccia, ci vole annullà in u vinu biancu o salùu durante parechji ghjorni. Allora ùn sia micca sulatu l'alce, ma a relieve d'un oliu è gustu specificu. I zitelli anu ancu esse daveru sta carne cun prudenza per a so fiurazza.

U danni seri pò causati da a carne di l'alce, chì ùn era micca cura. A materia hè chì u moose pò stà malatu cun Finnoze. U so agenti causativu s'assumiglia un vial ovale di 5 a 15 mm di tene è si trova in u tessulu musculare, cusì frittu fugliatu o poccu chì hè carnice hè ingrariu. Ancu u fattu chì a finnosi ùn hè micca spessu occurutu, hè megliu inspeccionà a carne davanti à coccia.