Ogni muggera di casa hà assai recette per fugliale di cucina. L'uccellu pò essa furnitu nantu à u fornu ùn solu cù manni è patate, com'è sapemu, ma ancu cù zucchini. Serà deliciosu ancu se un pollulu cù zucchini hè statu in un multivettetazione, in una parrilla o simpricimenti in una padedda. Hè abbastanza simplice di cocilla, è più impurtante è utile. Zucchini hè un gustu neutru, cusì cumplementanu i platti di carne. Un pezzu pò esse preparatu per una cena di famiglia o di cena, è per una festa.
Fragante pollo cu calcarini - ricetta
Ingredients:
- pudito di pollo - 600 g;
- zucchini giovani - 450 g;
- bulbè mediou - 1 pezzu;
- oliu raffinatu;
- u salinu è u pappaddu.
Preparazione
A carne di pollame lavagna, secca, scaatta in pezzi mediani. Luchok, zucchetti cut in tazza o capelli. In a cuntera hè bonu per calenderà l'oliu, aghjunghje tutte e cipolle è frigginu un pocu. Allora aghjunghjenu u pane picatu è un coppiu di minuti di zucchetti. Salt, aghjunghjendu un pezzu di pimenta negra è altri per u to gustu di fragrant spices. U focu fate un pocu menu, cogliu tutta fatta cun una tapa è si stalla pi languite durante un'anticchia, è mutamenti in tantu. U prugnu ùn hè dilate durante longu, finu à chì u zucchine hè prestu. Pudete sirviu pollastre with zucchini cum'è un platu indipendente, è cù u vostru platu favoritu.
Inoltre ùn hè una eccezziunale eccezziunale à sta ricetta - per preparà ghjiugra in panini in u fornu.
Pollo, courgettes, u fornu
Ingredients:
- puddaru di pollu - 400 g;
- squash frescu - 2 pc;
- maionesa o salsa paprica;
- pezzu di salute;
- furmagliu - 50 g;
- pepite nìvuru;
- verbi di aneto o pilone;
- oliu vegetale;
- piccati spine.
Preparazione
Prima hè bisognu à taglià u filettatu di pollo in tinglie stesi longi, perchè chjappu in a mezza è ligeramente repelle. Avà u carn necessita di marinate durante 15-20 minuti. Per fà questu, u so salinu, pepite, cun u alloghju finamente finamente chopped.