Vitamini sò cumposti di natura organica, pussessu di attività biologica assai alta. A ora, no tutti i pruprietà di e vitamine sò stati studiati, una cosa hè certa - un organu vivu pò esse senza senza vitamini. A meli hè una di e più preziosa fonte di e più diversi vitamini è minerali.
Quale vitamine sò truvati in u meli?
U voluminu di vitamini in ogni pruduttu hè stimatu in milligrammi, ma in casu di a so mancanza, i malati severi scoprini, per esempiu, scurvy, rickets , anemia maligna, politeurite, beriberi, pellagra. Vitamini ponu intervene in parechje prucessi bioquimichi cum'è catalitzaturi, acceleranu a regenerazione di tessuti, u metabolismu di cuntrollu, sò rispunsevuli di hematopoiesi è a produzzione d'hormonali, è per più more.
Fate a scassizza di a maiò parte di i vitamini cù u melatu. Parechji circadori è duttori alivanu spirimenti cù l'animali, scupertenete a dieta di colti o ragnotti cù qualcosa di vitamina, ma aghjunghjenu a melata à i salotti di u gruppu esperitivu. In u risultatu, quelli animali chì si manghjò meli, da a manca di vitamini ùn sperete micca, è quelli chì eranu in u gruppu di cuntrollu - fell ill.
Sicondu a ricerca di i scientisti, i seguenti vitamini è microelementi sò include in a cumpusizioni di u meli: vitamini di u gruppu B-B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, è ancu vitamali A, C, H, E, K, PP, potassiu, fosforu, ramu, calcium, zinc, iron, magnesiu, manganese, cromu, boru, flúor. E propiu pruprietà di tutti questi cumpunenti sò manifestati quandu ingegnu in una manera integrata, cusì u meli hè cunsideratu unu di i prudutti più utuli.
A meli hà purtatu u beneficu massimu per u corpu, hè cunsigliu di pona in acqua calda è di bè da a matina nantu à un stomacu vacu è à a sera à imbarcarà. Una sola dosi pò varià di 20 à 60 g. In ogni modu, deve esse ricordati chì u cumpunenti principali di u meli hè glucose, chì hè contraindicatu in diabetes è l'obesità. Ùn aduprate micca u melu è s'ellu ci hè una reazione allergià à i so cumpunenti.