U ligumi di a panificazione hè bona è mala

U levitu in prodotti farfuglii si usa un disintegrante. Hè ringraziatu à quelli chì i prudutti di a farina sò uttene di such airy and porous. U furmagliu di farfantarìa hà assai fama perchè eppo sullivati ​​i so pocu pruprietà ùtule. Pruvamu a scupraru chì benefici è danni ponu purtate da u levadinu di furnite.

Hè levastri utili per u corpu?

U furminturi di u furmolu 66% consistanu di a proteina, 10% di aminoazidi. Contenenu un gran numaru di micro è macroelements, vitamini B, cume à l'acidi grassimi essenzjali. Promettenu a normalizazione di u metabolismu , a ristaurazione di u corpu dopu l'esercitu mentale è fisicu, a resistenza di l'estressu, l'immunità aumentata è l'appetite improvedu. E questu ùn hè micca tutte ciò chì u levitu per u corpu hè d'utilità per. Ai aiutanu à l'hematopoiesi, nurmalizà u travagliu di u vinu digestivu è u furu, migliurà a qualità di i capelli, ungii è di a pelle.

Dai à u levadinu di furnite

U danciu principali di u pane hè assuciatu cù l'usu di una pasta di levadulazione per a so preparazione. Per entra in u corpu, u levitu si espandisci, causendu disturbi , stinzia è indigestion. Da l'òrganu digestivu si entri in u sangue, sparghjendu in u corpu. U levitu aumenta a permeabilità di e ciloghji, risurtannu d'iddi, sò più facilmente influinzati da virus è di i patogeni chì suprime e bacterijia benefica. U furmagliu di farfantarìa fa l'acidificazione di l'ambienti stomacu, chì resenu in l'impurtante corpu di l'assimiglia di calcium. Questu pruduttu cù l'almuete pò esse diventatu unu di e causati di gastritis, ulceri gastrique, gattivi è vespoli. Certi scientifichi pruvenzanu a rilazioni di u pani di levitu è ​​a furmazione di cèl·loli di u cancer, ma, anchi sti studii, a tecnulugia di fà prudutti di pani senza canzone.