Pshenka hè unu di i cereali più valori. Kasha di milletu pò esse fatte in varii modi è per ogni gustu: nantu à l'acqua è u latte, cù frutti è zucca. Cumpigliate cun voi cumu preparà un millet cunfiscu in u fornu.
Ricerca u milla macinata in u fornu
Ingredients:
- Cereali di millet - 180 g;
- latte - 2 pezzi;
- u sali, u zuccheru à u gustu;
- burro - 2, 5 sprucizzi. culleri.
Preparazione
Croup, cumu avissi bisogni, ordenatu è lavatu bè cù l'acqua fredda. Fate u pome cun millet in fine à a mità di u voluminu. Aggiunate u zuccherinu, u sali è fate tuttu cù u latti. Coperta u prugnu cù una tapa è tuccate a pignatta in u fornu, vultatu nantu à 180 ° per quasi 45 minuti. Per 10 minuti prima di prontantu, aghjustà i pezzi di mantenu, mischjà è serveu à a tavula. Pudete mette i frutte seccu in un latte mucca: secca, cunsà o pani.
Pshenno - farinaghju d'arrò, cù una zucca in u fornu
Ingredients:
- millet - 1 item;
- Rice - 0,5 punti;
- acqua - 2 articuli;
- Caramelle - 500 g;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- meli - 2 tbsp. spese;
- butta - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Scupremu per cugliera di manufatti in u fornu. Millet hè robba in tutte parechji volte in acqua fredda, è poi lavande l'acqua calenta. U cambià in un pezzu di fascia, fretce l'acqua furiosa, fassi u zuccheru à u gustu è si vendu 5 minuti per inchai. Dopu piglià u risu, imbullatu in acqua calda, lavatu è aghjuntu à u pehanka. Pumpkin hè pulita, tagliata in pochi cunti è dispostu nantu à u rossu. Tutti cibu chjappa cù u melatu, piglia pezzi di mantra, coperta è coperta in un foru pre-caliu durante 1 ora. À a fine di u tempu, cogliate u ponte, mischjà u cuntenutu è u serve à a tavula. Hè tuttu, cunfisori prumissante e riccu di corzo in u fornu hè prontu!