L'Insalata "Neptune" cù calamar hè assai dilicatu è gustoso à u gustu per u cuntenutu di un grande numedu di pagliaghji diliziosi. Di sicuru, u soldi custituisce u pianu hè bastatu caru, ma crede à mè, vale la pena. Questa insalata hè perfetta per celebrà e date importanti, cena romantica è i ghjorni specialhe.
Insalata "Neptune" cù calamar è gambocchi
Ingredients:
- Gambetti - 300 g;
- crab sticks - 200 g;
- calamar - 300 g;
- lampe, foglie;
- caviaru rosu - 130 g;
- Peking cabbage - 200 g;
- mayonnaise - à tastallu.
Preparazione
A ricetta di salad "Neptune" cù calamar è caviaru rosatu hè simplice simplice, ma u pranzu ùn serebbe perfetta è gustosa. Allora, aghjunghje a cammarera in una paneta, fate l'acqua, aghjunghje saline à u gustu è fate un coccu. Per dà un sapore più satuatu, aghjunse parechje foglie dalle, un pìcculu anu è pene. Allora u cammiscenu fu enfasi è puliti. U listessu acqua torna torna à foglie, fate u calamar è coguanu troppu 2 minuti. Dopu questu, l'acqua hè sfulatu, u calamar fussi ridituutu, i purtaminate l'acqua friquè e chjappu in a meza rings.
Crab sticks shred by medium cubs. I olii fassi duru, purcianu, siparanu a proteina di u grippu è chulemu cù tàece. A col di Peking hè chjardu pocu. In seguente, tutti i ingredienti sò colpi in un insalata, cunsata di mayonnaise è mischjuata. Dopu aduttate u cunsumu cù caviaru rossu è serve l'insalata in qualchì cuntainer cumu. Hè assai uriginale sirve stu salad in tartoti.
Insalata "Neptune" cù calamar è pezzine
Ingredients:
- calamar - 400 g;
- Pagliaru russu - 2 pc .;
- bulb - 1 pc.
Per marina:
- l'acitu 9% - 2 cullenette;
- acqua - 70 ml;
- taglioli;
- spices.
Preparazione
Calàghji i carcasi sò lavati, trasfurmati, ghjittati in acqua salata è foglie è coccianu da u momentu di fogghiu 2 minuti d'exacte, perchè ùn sò micca digeruti è fugliali. Pigliate u mariscu è tagliate in boni ritti. Limemu a bombe, anu chjappi o semirings.
Dopu, vai per a preparazione di u marinatu: mettite u vinutu cù l'acqua, aghjunghje upertu di terra è freschi freschi picti. Avà pozzu a raia in u marinatu è esci da 20 minuti. U pezzu hè lavatu, cuncevatu è piccu, cù pappulosi. Avà poi tutti l'ingredienti preparati in un insalata di insalzione profonda, stagione cù u maone à u gustu, mischjà bè è serve.