U Camminu, davanti à l'umanità da u so aspettu, hàberu arricchisce assai di a culinaria di u mondu. Paella spagnola, tom-yam tailandese, buyabes francesi - pagliaghji cù ganiveti, per via di a so popularità com'è vignaghjera marina. Fructe suculente, frescu è faciule chì facianu assicurà - sti qualità permettenu à uni à l'altri è di decorate a vostra manghjola cù a vostra presenza.
Recipes with shrimps
I platti da i gambe, sò ricetti chì permettenu à cunnisciutu di a cucina mundiale in casa. Un esemplariu esemplariu hè l'asiatica o europea.
- Soup tom-yam - un pratiche tailandese tradiziunale, basatu in quattru ingredjenti: caldo, spices, mariscos e funghi.
- A soppa francese, macerata in i rigali di u mari, cumprà - ùn pare micca esse senza un mostru marinu. I tomati roscati, cipudine è alli languide in l'oliu, dopu à quandu sò spressi cù una piscia di pisci cù pezzi di pisci, muscoli è polpeti.
Per creà un pruduttu harmoniu di i crustaceani, hè impurtante chì scurdate di ciò chì i langue sò cumminati cù:
- Muscoli, calamar, polpo, pesce di mare - un vicinu adatti in platti cali;
- i pumati, e herbes freschi, l'agliu è l'oliu d'oliva - ingredienti classici in appetizers;
- zucchero di limonu è uni pochi tomate rasturnata - una maestru maestru indipendente à u vinu.
L'insalata di "King's" cun gambarete
I nostri antenati anu saputu di nutizie è venerable pesci. I toli di i nobili eranu spargugliati cù una alimenta caru à risidenza micca à i cumunisti. Tempi anu cambiatu, è l'abitanti di mare anu sempre in favore è determinate l'estatus. L'insalata "Tsarsky" cù i macchii è u caviaru rossu hè un esempiu populari di ingredienti pocu costu in un platu veramente reale.
Ingredients:
- shrimp - 350 g;
- caviar - 80 g;
- granu - 120 g;
- oghje - 1 pezzu;
- mayonnaise - 80 g.
Preparazione
- Maturà l'ovu tritudu cù u restu di i ingredienti da a lista.
- Praticelli cù ganini sò assuciatu cumminatu cù u mayonnaise, per questu freghju cumu un ligame.
- Pettite l'insalata à un pianu chjapu cù un slide è decorate cù cavalli.
Spaghetti cu gambarete
A cucina meditea hè famosa per a so abundanza di ricetti di i rigali di mare. L'Italia ùn hè statu eccezzioni, chì i pratici megliu cù i cani eranu preparati da i maestri temperamental. A famosa pasta hè ghjucatu cù novi sapori è trasmette l'inturnianza di i surdati si hè aggratu cun crema altamente caloria per juiciness è crustacei per dolci.
Ingredients:
- spaghetti - 400 g;
- i gambe congelate - 500 g;
- agliu - 3 denti;
- crema grassa - 450 ml;
- vinu biancu - 80 ml;
- Securizeghja - 1/4 tsp.
- pepite nera negra - pinch;
- oliu d'oliu - 30 ml;
- Formaggio Parmigiane - 80 g.
Preparazione
- Spaghetti cu gnocchi in salsa cremose hè una ricetta in quale tutti i ingredienti sò preparati in modu simultaneu.
- Mentre a spaghetti culinaria, in l'agliu aghjustatu, aghjunghje ingredienti di lìquidu è di crostacei preparati.
- Calami a mutazione per un paru di minuti, è poi mischjà cù u spaghetti.
- U gustu parmeziu cunsegna i pratiche cù u poliedru di ghattano, perchè a so participazione ùn serà micca superfluvule.
Sopa di Gambetta
U soprappu di zucca cun gambelli hè un invenzione culinariu chì hà trova admiraturi ùn solu in i paesi di u Meditirraniu, ma ancu in l'vastezza di a nostra patria. Siccome chì i crustacee congelati ùn sò micca spite, è a soppa fattu di furmagliu pruduttu hè una realtà suviètica, cumminendu dui prudutti, pudete piglià un primu pruduttu.
Ingredients:
- carotti - 50 g;
- cipolla - 35 g;
- oliu vegetale - 30 ml;
- Gambuli scarrati - 400 g;
- furmagliu pruduttu - 150 g;
- acqua - 1,2 l;
- parsley verde - un prugettu.
Preparazione
- Amori è frittate i primi dui ingredienti.
- In l'acqua fogera induve e cose seguenu dopu à a lista, aghjunghjenu i pezzi fritto è frette a sopa durante 10 minuti.
- I platti cù i ganci sunnu assuciati perfettamenti cù l'arbeji freschi, per chì a sopa preparata deve sdienta cù pratiche.
Risotto cun gambarete
Rice, frittu in spices è steamed in calf finu à prestu, hè chjamatu risotto. Un pezzu cù e radichi arabi, sparguglionu in u Nord d'Italia, entrò sempre in a storia culinaria sottu u nome Italian. L'arricavatu cù i gambelli, stati culuratu cusì, s'hè addivintatu micca solu un attrattu culinariu lucale, ma dinò una maestru maestra di l'alta culinaria.
Ingredients:
- gambli freschi - 600 g;
- un clavu di agliu - 3 pedichi;
- cipudine - 50 g;
- vinu biancu - 80 ml;
- Parmesan - 60 g;
- Basil, tursy, aneto - un grazzu;
- oliu d'oliu - 50 ml;
- Arborio riceve à -250 g;
- acqua - 1,5 litri.
Preparazione
- Capiddu è cunchiglia, fate in liquidu è fretu u caldu.
- In l'oliu d'oliu, arrassate ugliu, cipolle picatu è arroz.
- In a vintura di u mischju pour u vinu, u caldo è, affixennu, evapora u liquidu.
- I Crustaceani, Parmigianiu è Greensi seranu l'ingredienti finali à u pranzu cù i Gambetti.
Julienne avec gambe
Hè impussibile di spiegà per quessa a manera francese di tagliu vindemii è mushrooms in a salsa di crema agria anu the same name - julienne. Cù stu nomu, u pranzu chjaru di l'era soviètica avia accede à u menu. Gradually, nous cumpunenti cumprenzi di plat tradizionale è modernizatu. Julienne avec gambe è mushrooms hè una di e versioni attuale di un snack précieire.
Ingredients:
- champignons - 450 g;
- cipolla - 70 g;
- gambelli bianchi - 350 g;
- oliu vegetale - 40 ml;
- crema - 400 ml;
- furmagliu duru - 100 g;
- pepite nera negra - pinch.
Preparazione
- Frittu i primi trè ingredienti.
- Pour a mezcla cu crema, pepite è mette durante 5 minuti.
- Scambià i ingredienti in molde di vetru, sprinkle cù u furmagliu è mandate à u fornu à 200 gradi per un quartu di una ora.
Tartolate cù gambelli è furmagliu
L'Appetitore cù i ganbi sò un spessu viaghjate micca solu per i banquets di festa è i salotti domestici, ma ancu cù attu, chì anu sustituutu l'oghje. L'avvene mudernu cambiatatu u pitch, è u manghjatu sustinutu da una piccula picculu miniatura. A piccera cestera ùn solu aghjunghja gustu di u mondu sanu, ma ancu presenta a tendenzi di a moda.
Ingredients:
- gambarinu - 120 g;
- mozzarella - 100 g;
- mayonnaise - 45 g;
- un clavu di l'agliu;
- tartufi di sabbia - 10 pzc.
Preparazione
- Frittu u primu ingredientu da a lista.
- Segui i primi trè cù una licenziale è mette in i tartoti.
- I cesti cumpilati sò impanzati incù crustacei.
Prawn fritto cù alli - ricetta
Alimentazione asiatica tradiziunali - shrimp fritto cù alliatu è salsa di soia - hè assai populari in i nostri spazi. Una sera cù una biera in una bona cumpagnia hè una occasione ideale per principià a preparazione manciosa fragrant. Una tecnulugia simpla è rapida hè in u putere di tutti: i gastrunomi longu è i cucinari novi.
Ingredients:
- troccamera tigre - 800 g;
- un clavu di l'agliu;
- oliu d'oliu - 50 ml;
- salsa di soia - 40 ml;
- zucchero di limonu - 30 ml.
Preparazione
- Primu ingredientu da a lista, scheletite, scorcia da a cunchiglia è frittura cù l'aghjuntu di l'aghju è di a salsa è per 4 minuti.
- Produto finitu di zucca di limonu.
Pizza with shrimps
Copertazione di pattinaggio, spessu seguitini: chì crià cù gambelli, se cunnisciutu parechje scelte? Hè u tempu di pruvà cù u rolu d'una pizzeria è fate tuttu cù i vostri mani, ma à u listessu tempu fate a lezziò nantu à a cuncordibilità di crustaceani cù altre ingredientu è pratica in a cucina di a base di levadulamine.
Ingredients:
- salsa di tomate - 55 g;
- tomate - 90 g;
- pipa dulce - 1 pezzu;
- mozzarella - 100 g;
- alivi - 80 g;
- furmagliu duru - 180 g;
- shrimp - 250 g;
- alloghju predilettu prestu - 300 g.
Preparazione
- Scacciate a pasta cù salsa è fassi tutti i cumpunenti mulitarii di a lista à vuluntà.
- Agghiunciu pizza à 210 gradi per micca più di 10 minuti.