U Camminu hè unu di i pagliaghji più accessorii, savurinu è populari. Questu dolce di u mare hè igualmente eccezziunale per l'autore, è cum'è a basa di numerosi insalati. Ma, senza avè sapè cumu di preparalli, pudete sputà significativamente u risultatu è avè qualchì un pocu comestible è micca gustoso à tuttu.
Ciò avemu dettu qualcume di coperri gambelli in modu appiccicatu è sapori, ùn solu per priservà u so gustu naturali, ma ancu per spencerà, è fà u pruduttu ancu più appetizing.
Quantu sapiate per pudè cibo gambe à a birra?
Ingredients:
- Gambrinum - 950 g;
- friscu dill greens - 1 gran bunch;
- Foglie di laurel - 2 pc .;
- table salt - to taste;
- bulle di cipolla - 1 pezzu;
- ciuri di un clavelliu - 1-2 pezzi;
- Piuazii di pepite dulce - 3-5 pz.
Preparazione
In principale in a reta di cunnessione per noi sò frozen shrimps, imballati da sacchetti di buceo o offeru per a compra per pesu. In questu casu, i pruduttori sò digià sappiutu u pruduttu per appruduce u trattamentu prima di friddizza è si a suluzione in a manera tradiziunale repetidamente, certamenti ricevi qualchì gomma à u gustu in uce di u gustu di u fruttu gustoso.
Allora quantu esse in questu casu? Certi cumpagni gastronomiqui recomendaru di spuntarii documenti cun gentile manera, trasfurmendu di ghjornu à a stantificia di u frettu. Ma questu metudu, almenu, ùn hè micca un rigudu à ienicu, in particulare, in u pesu di u pesu congelatu. In questu casu, ùn ci hè certezza chì, in u risultatu, dopu à u scogliu, i farines sò assicurati bè è ùn sò micca impurtanti. Aghju cunsigliemu, almenu, per dà un acqua furiosa da fogghiu, per esse chjappà finu à quandu.
Vulete a dàchitu piquant shrimp? Dopu, dopu spargugliatu, i spugliarmenti per un tempu per calà in i cundizzioni di l'ambienti. Duranti stu tempu, fogghjone l'acqua, aghjunghje un munzunu di incimenu, foglie d'arba, cipolla sbuchjata, crape e prugna di pezzine. Si aghjustà un pocu più à quì à u gustu, avemu da pudè fervente per un spiritu di minuti è da seguitori, aghjunghjendu u calore, avemu ghjunghjenu in u lattice di zucchero di cammara è apague u focu. Dà i mariscammi à calender in acqua fogera durante un minutu o duie, secondu u grandezza di u molusgiu, è dopu avè unificà in un pene, falla di drenu è serve à a table.
In u listessu modu, pudemu cocilu cammargi per insalate o altre platti, variendu u ranimentu di spezia à u vostru piace.
Cumu faci cusì prumessu per frittarè a cammarinu?
Ingredients:
- Gambrinum - 950 g;
- Salinu grande - 30-40 g;
- denti d'aziende - 7 pezzi;
- oliu d'oliva o qualchì virginità rifinata - 45 ml;
- gran frutto di limonu - 1 pc.
Preparazione
Per pudè fritte cù i gambelli, i lascemu, senza scrofula, nantu à un panificà dilettante è sia evaporatu tutta l'umidità. In seguitu, fate in l'oliu, fate in gran salinu è frigate, stirring, per trè minuti, poi poverà u zucchinu di un grande limone è friture per un pocu più, perchè una gran parte di l'evapora, ma si trovi una pocu humidità. À questu stage, ci arrimberu u ciuciutu è pressatu da i denti di l'alti di staggione, un pocu più fritte è caccià da u focu. Serviscia pruduttivi tazze cumune cù a salsa chì si furmaru durante u prucessu di frittura.
Una salata simpliciata è savurita
Ingredients:
- gambelli scorciati prestiti - 280 g;
- tomates frescos grande - 2 pc;
- furmagliu furmagliu - 120 g;
- denticulati alliati - 2-3 paglioli;
- frischi freschi per sceglie - à u gustu;
- A mayonnaise hè classicu - per degnu;
- A terra di misure di cinque pimentoi - 1 pinch;
- u salinu - 1 pinch.
Preparazione
Per preparà una insalata simplici è savurita, fate l'avete a preparazione di i gambarli fatti, cunsiderendu e ricunniscenza di sopra, usando un minimu spice o ancu senza elli. U pumutu freschi chjappu in cotti, anu da eliminà a pasta di pezzu, u moltu di furmagliu nantu à un rossu chjaru è mediu, è l'aranciatu hè limpitu è squeezed through the press. Connette tutti i ingredienti in a tazzuletta, aghjunghjenu un untuvore frescu piccolo, sal, pepite è mayonnaise, mettite è pò serve, chì ponu in un insalata.