Parfra di a frambuesa hè un postu dilicatu di l'estiu, chì diventerà un endellu facilitu per un àiu eleganti. Preparate una parfait frambuesa originale cù u melu, u cicculata, u pesche o u vinu, sicondu a nostra ricetta solu.
Ricetta per parfait crimson cù u vinu russu
Ingredients:
- friscu frambuli - 500 g;
- raspberry frize - 250 g;
- zucchero - 3/4;
- starch - 1 tbsp. cucchiaio;
- vinu russu - 1 1/2 articuli;
- vanilla yogurt - 350 ml.
Preparazione
Mettite u zuccaru cù u fucile è aghjunghje u vinu russu à a mistura. Pozzu l'arruppu di vinu nantu à u focu è coccia di 2-3 minuti dopu avè in ebbeiu, trascendu custanti. Sceglite, aghjunà u sciroppu cù mità freschi è fiori frambuli sazii, è torna torna a mischiglia à foglie. Dopu à 2 minuti, l' aligre di crimson accumenza per ghjustu, dopu à quale si pò esse rimettutu da u focu. Dientièmemu l'aricchi di latru durante una ora.
Per fà parfait in un vetru o un vetru, vogliu u iogurtu di velluru, dissemi l'aranus freschi restantes è valdi tutti i salsi di vinu. Scudemu a desserta cù freschi freschi è un sprig of mint.
Parfrazzu di raspumu cù pezzi è u chocolate
Ingredients:
- i pezzi - 3-4 pedichi;
- raspberry - 600 g;
- cinnamon - 1 tbsp. cucchiaio;
- noce miscata -1/4 tsp.
- una crumb di cookies di cipulchite - 1 articulu;
- gelato di vaniglia.
Preparazione
I pezzi sò tagliati. Limpino i mo boi è lasciarli. Culpite u gelato di vainilla cun a canna è a noce moscata, distribuzione ancu in u fondu di u vetru per sirviziu, andate per allughjatu i frutti, sprinkle tuttu u foglie di i castagni, foglie u foglie di novu, mette u pesche è finisce a castagna cù un paru di raspberries per a decorazione.
Comu furnisce parfraghju cù u meli?
Ingredients:
- meli - migituimu seculu;
- butta - 2 tbsp. spese;
- cookies di bagnu - 250 g;
- friscati frischi - 2 pezzi;
- vanilla ice cream - 2 articuli;
- chimpanzu.
Preparazione
Mesturinu a mantra funnuta cù u meli è aghjunghje a mezzo di u mischju à un fogghiu di cookies di vainilla. A siconda mità hè cunduta cù e baga è mischera. Emu distribuzione u mulinu da e cookies entre tutti i kremanki, putemu nantu à e boli è u ghiaccio in sopra. Ripetizione i strati.
Comu un ornamentu, coperta tutte petronziu cù una crema battiata. Raspberry parfait pò esse sirvutu à a tavula un'antra, ma puderebbe falla in a frigorifera per a meza ora, ma tenite in mente chì a foglia di a panzetta serà imbottita è micca cusì nizza, ma in a ricetta, pò esse sustituitu cù granola o frutte.