Zucchini cun carne in batter - delicious, simple and easy enough to prepare a dish. Questa appetizer diversifica perfettamente u vostru cena è appellu à i visitori ùn solu per u so gustu, ma ancu per u so aspettu eleganti.
Zucchini cun a carne fatta in casu
Ingredients:
- squash giovane - 3 pc;
- carne macinata - 300 g;
- bulb - 1 pezzu;
- pani biancu - 2 fette;
- uovo - 1 pezzu;
- spices .
Perchè parechje:
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 2 tbsp. spese;
- latte - 3 tsp.
- spices.
Preparazione
Marrow mi u cut in circles, scaffendu a pelle à avè necessariu. Allora pigliate dinò u mezu à u focu è impiede ananti in acqua fredda. U pranzu biancu piglia u latte, è poi ghjustu spressu è inturniate cù carne cù un macinatu di carne. Aghjunghjite a cipolle picca, impone l'ovu, aghjunghje u salinu à u gustu è fate benchì finta in fondu. U rivestimentu prestatu hè cupartu da una film è a rinunzià per 40 minuti in a fria. Dopu quì, fate l'aghjunghjini di zucchini cun a massa di carne è avè di a pasta di cucina. Pane u ova di u latte è aghjunghje spices. Ogni rotulu hè rivolutu prima in a farina, è poi dippiru in u mischju di uovo. Frittura di zucchine cun la carattere nantu à u prezzu di oliu precuciatu finu à oghje è ruddy. Dopu quì, pusendu in un moldu è cocchi cocchi di 10 minuti in u fornu o in u micru.
Zucchini replica di carne, in buccia di a cerveza
Ingredients:
- zucchini - 1 pezzu;
- carne macinata - 300 g;
- bulb - 1 pezzu;
- loaf - 1 slice;
- uovo - 1 pezzu;
- spices;
- furmagliu - 50 g.
Perchè parechje:
- ovu - 2 pezzi;
- birra - 0,5 punti;
- farina - 4 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
A squash hè lavatu, cutatu a casca necessaria, tagliate a vessiuncula cun tazze è sguassate cun l'addevu cù i graneddi.