Ci sò avè parmetterà a ricetti più interessanti per i pumati cociati in u fornu, di quale tutti ponu truvà u so gustu.
Tomate furnitu in u fornu cun u furmagliu
U pumadoru è u furmagliu sò un unioni ideali, chì a so forza hè cunfermata da una massa cumanna di i piani italiani. A nostra variazioni di u pezzu serà extremu semprici è minimalisticu.
Ingredients:
- i pumati - 4 piezzu;
- Parmesanatu rossu - 65 g;
- Orggie secre - 1 cucharadita;
- oliu d'oliva - 35 ml.
Preparazione
Divide u pumadoru in cilchenti chì anu cume (di l'ordine di parechji centimetri in grossu) è i mette nantu à una salameria cubista. Spruvà i pomi cù sal di pepite, parmeziu rossu (o altru furmagliu piccanti) è oregano. Perchè u pumadoru cù l'oliu d'aliva è mandate à un furna pre-furne per 220 gradu per 15 minuti.
Tomate stuffed con carne piccata, furnite in u fornu
Per analogie cù i pezzi, i pumati ponu esse impastati cù una varietà di carne piccola di vitedja o aviculture. In a ricetta, vi farà centru nantu à a stessa versione.
Ingredients:
- i pumati - 8 pezzi;
- pezzu di pani frischi;
- agliu - 2 denti;
- per un pezzu di salivate è albahaca;
- pezzu di timore seccu;
- carne di pollame di terra - 380 g;
- Parmendificanti rossu - 35 g.
Preparazione
Usendu un picculu cutidianu, rinfriscà u postu di l'attaccamentu di u zizianu da i pumati è tagliate a carne. Un paru di craimi d'agliu in una patata macinata cun pezzu di salitu. Grind the greens. Imbulighjate a carni cù l'arbe, u timore, u parmezzuè è l'appiccu pezzu. Aggiunce u pane piccu à u pianu è l'impone cun una mezcla di cavitate in i pumati. U pumadori ricchi, si furmenu in u fornu, sò stati preparati à 190 gradi per una media ora.
Cumu si pudete cocerà u pumadoru cù u pezzu tutale in u fornu?
A basa di i pumati è a pimenta pò esse micca solu una base sabbia per a salsa, ma ancu un pratiche cusì excellentu, à i platti di pisci è pesce. Sè decide di pruvà a coccia un veru guarnitore, è lasciate i pumati chjucchi in modo chì guardu u massimu di dulcezza è summa.
Ingredients:
- tomates cremosos - 440 g;
- rami di rosmarine - 2 pc .;
- panceta dolce - 430 g;
- oliu d'oliva - 35 ml.
Preparazione
U pumadoru si metti in un pappagallo à a tagliera di fette di pezzu diliziu. Sprughjendu i pranzii cù l'oliu, u salinu è aghjunghje elli tutti i frutte di rosmaru per u sapori. Agghiastri lézuli à 210 gradi per a meza ora.
A ricetta pè u pumadoru in u fornu
Comu una versione vegetariana di u pranzu, pudete apprezzate un pumadoru cù impresa di verdura è eterni pruvinenti. Ingredienti sò culuce di dolce, zucchini è brunetta, ma pudete varià a misura à u vostru discretu, secondu a vostra preferenza è stagione.
Ingredients:
- oliu d'oliu - 45 ml;
- cipolla - 115 g;
- a brunetta - 260 g;
- zucchini - 320 g;
- agliu - 2 denti;
- timore - 2 rami;
- tomba grande - 4 pc .;
- furmagliu rossu staghjunatu - 55 g;
- mozzarella - 95 g.
Preparazione
Guardà i cubi di l'alogerdi, i calizzi e cipudine, finu à chì a mezchevule sarà brutta. Da i pumati, sguassate cunghje pruduzzioni cù e manni, senza toccu i mura di u fruttu. Mettite u vegetale cun u timore, u purée l'alla è u furmagliu di mozzarella rossu. Rete cun una mistura di cavità in i pumati è an arrizzate tuttu cù u parmiggiu. Agghiunciu i pumati di u 20-25 minuti, è poia serve à seguita, finu à chì u furmagliu ùn hà micca tempu per foglienu è mantene a viscidità. Per una varietà di varietà, un pocu di minuti prima di a fine di a coccia, a superficia di i pumati pò esse sprinkled cun pani frischi.