Per piglià assai cumplementi da i clienti cumplessi è ben nutriti, avete bisognu di fà cumu cutleti cusì diliziosa è di bocca di bocca è servite nantu à a tavula. Stu pranzu ùn avarà mai passatu in notu, è u riposu di u funghi ùn perderà micca a so popularità cù entusiate di culinari moderni.
A ricetta per i calendula cù i funghi havi assai sapugghiati, chì avemu assicuraghju immediatamenti da quì.
Crucifer cù mushrooms da carne
Ingredients:
- porcu - 1,5 kg;
- funghi di a vostra scelta - 700 g;
- oghje di pollo - 3 pedichi;
- cipolla - 2 pc .;
- furmagliu di variità durata - 70 g;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. l.;
- u salitu, spices e herbes - à tastà.
Preparazione
Defrost è tagliate a carne in pezzi, cum'è chops. Allora l'avemu da cundùce à a taglia di u palme cù un marteddu. Allora a carne hè sbuchjata, salata è arumatizzata cù i vostre gustatori prediletti. Allora coccia l'ova, cool è finamente chop. Pudì ancu finamente u funghi di scorretti è cipolle sbuccia.
L'ultimi dui ingredienti sò frittu in una padedda, uncia cun oli vegetale, finu à u doru brunzu. U moltu à u furmagliu nantu à un grossneru gruzzo, rinfriscà i foglie lavanduli è mischjà tutti i ingredienti di u riburricu in un tastu. Per ogni arruticchju di carne, aghjunghjenu una cuchja di pezzu è prestu faci un chopstick. Fritto rolls in petroleum vegetale da ogni uccisione. Hè ricivutu di fà questu nantu à u caldu mediu, finu à un furore appetizing hè furmatu. Prima di serve, pudete piacè un prato cu u pumadoru, u furmagliu o a salsa di crema agria .
È per quelli chì sò preparati per i vacanze è a vede a figura, avemu una ricetta di vitture di pezziunea poci più gustosa cù funghi.Chicken cutlet with mushrooms
Ingredients:
- fillet di pollo - 1 kg;
- champignons - 300 g;
- cipolla - 2 pc .;
- furmagliu di variità dura - 100 g;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. l.;
- pani frischi;
- u salinu, pimentu è greens - à tastà.
Preparazione
I cipolle di pelle è i fogghi di filu sò cututi in cubbi. Allora frarà questi ingredienti nantu à una pezza fritta fatta finu à tuttu cun preparatu, ùn si scurdate di salinu è pimentu.
U filettu di pollo hè diluccu, si tagghiau in i piatti è scuraghjiti. Allora aghjunghje l'alloghju finamente finitu è u furmagliu piccu nantu à u bigellu gruzzo in u rilassante friddu. In seguitu, nantu à a riva di ogni galletta, cibo una cuppa stalle u foglie di furmagliu di furmagliu è ripiglià a carne cù tene. Dopu a cumplizzione di a parte più difficiulente, pudemu turnà i panini in breadcrumbs è i mette in una padedda fritta. Fritte ogni kruchenik nantu à caldu mediu finu à chì una crustula ruddy hè furmata da ogni uccisione. Allora pudemu mandà u platu quasi prestu à u fornu durante 15 minuti à una temperatura di 200 gradi.