I veru amanti di u furmagliu ùn mai avè micca missu l'oppurtunità di coglie un pezzu cù u vostru ingredientu favuritu. Hè per elli chì avemu preparatu ricadenti ricette di furmagliu per ogni gustu.
Ricetta per u bacinu di forme
Ingredients:
- butiru - 30 g;
- canardichi - 4 piezzu;
- agliu - 1 clove;
- chili pepper - to taste;
- crema agria - 125 g;
- furmagliu rìgugliatu - 120 g;
- coriandro - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Scupremu cusì per fà un platu diliziosu di u furmagliu. Fatemu u mantellu in u caldu pianu è friture nantu à a cipolla è l'aglomeratura machinate. Dopu un minutu, allatu di staghjunatu è cipolla cun pezzu di pimientina cale è fremenu in a crema agria. Imbulighjate tutti l'ingredienti cù u furmagliu rossu stazzatu è coccia a mistura, stirring, 2-3 minuti o finu à ch'ella diventene oghje.
Servite stu dip can be with vegetables or potato chips .
Dish with Adyghe cheese
Ingredients:
Per a prova:
- farina - 40 g;
- acqua - 200 ml;
- oliu vegetale - 50 ml;
- fresh yeast - 15 g;
- u salinu - 1 cullea;
- Meli - 1 Tsp.
Per u riposu:
- Furmagliu adyghe - 500 g;
- yogurt - 150 g;
- crema agria - 150 g;
- uova - 5 pezzi;
- spinach frozenu - 200 g.
Preparazione
Mettite l'acqua cù u melatu è u sali. Amegghianu u levitu cù i vostri dite è aghjunghje à l'acqua. Maturà l'acqua, l'oliu vegetale è a farina tamanta in una pasta liscia, poi l'abbanduneghja in u calore per una ora.
Intantu, cunferisce l'espinacche è espressa in casu di l'umidità. Mix spinach with grated cheese Adyghe , yoghurt è crema agria. Oghji ublancu è si trovanu in un mistu di furmagliu.
A pasta hè divisa in 2 parte, rotolate. Scambià una di e pezzi nantu à una panura di panini, closing the edges and sides of the mold, pour u riposu, coperta u pezzu cù una seconda capa di massa. Lubricate a cima di u cunfettu cù l'inzuccaratu è aghju cunsigliu u nostru platu di spinach in u furmagliu in un furna pre-caliata à 30-35 minuti à 160 gradi.
Dish with cheese smeltato
Ingredients:
- furmagliu pruduttu - 300 g;
- Cried dried - 1 tbsp. cucchiaio;
- farina di granu - 1 item;
- a farina di granola - 2 tbsp. spese;
- cumin - 1/2 tsp;
- soda - pinch;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- greens;
- oliu vegetale - per frittura.
Preparazione
Preparate stu platu pudete cun salsiccia o furmagliu fattu. U primu furmagliu si deve tagliatu in molti cigliu.
In un tavulinu, mischià i dui tipi di farina cù cipolla secca, comino moltu, soda, sal, pepite è pane greche. Pigliemu a farfia di farina cù acqua fridera per piglià un paste spiritu.
In u fretu, caliemcia l'oliu, trasfacciate e pezzi di u furmagliu in a pasta è frigate finu à u marrone scuru.
Dish with ricotta cheese
Ingredients:
- pasta - 375 g;
- oliu d 'aliva;
- bacon - 125 g;
- cipolle verde;
- i pumati - 3 piezi;
- Ricotta - 200 g;
- basilica.
Preparazione
Mentre a pasta hè prudutta, fretce l'oliu in una padedda è fretce u cani sdattutu finu à u doru marteddu. Aggiunce e cipolle verde, tomate picatu è stufatu durante 5-7 minuti. Dopu quì, pusendu ricotta in u nostru salsiu è a mischiglia cù pasta pasta. U nostru platu di tomba è di furmagliu hè prestu!
A ricetta pè u pranzu cù u furmagliu mascarpone
Ingredients:
- Shortbread - 500 g;
- yoghurt - 150 ml;
- mascarpone - 500 g;
- zucchero pulita - 2 tbsp. spese;
- 1/2 scorza d 'aranciu;
- raspberry - 250 g;
- Chocolate negra - 100 g.
Preparazione
A pasta hè rotolata è ponu in tartoti oiled. Emu cocchji biscuttini da un pezzu curtu 7-10 minuti à 170 gradi, mentri a pasta ùn micca burbuila durante a furna, u fondu di a tartitella sò spessu spiegata cù una forchetta, chjucata da u pergaminu è sprinkled with beans. Pudite prestu scumpins freschi in tuttu.
Ubluciutu u iogurtu cù u zucchero di zuccaru, u zuccaru è u furmagliu finu à l'omogeneità Scambià a masse cremose à i coperii friddi è decorate a basa cù i capelli frutte è u cicatrisu chjardu.