L'Orienti allargau i cucinari europei assai platti, chì sò sempre assai populari. Unu sti rigali era shaurma - una ricetta chì hè stata da a tecnulugia di coglie u più anticu - kebab. A pita primitiva cun un fragrant filling of meat, vegetables e piccante salsa sarà rè in u campu di fast food è ùn hà micca rinunziatu u so postu per decennii.
Cumu fà a shawarma in casa?
Un pezzu tradiziunale di Turchese suggerisce un roscato di l'agnellu burru è di a col puddle. A versione europea si usa vacca, porcu, pollame. Supplimentu à u manghjà in carne à i pumati mandarini, cucumari, cipolle di salami è lettuce, è i salsi da a maionesa è di u ketchup sò u vestitu cumuni. A tecnulugia di cucina hè simplice:
- i pezzi fritto di carne è i tagliati di vegetale sbuchjata sò stati disposti nantu à lavash smeared with sauce;
- roll up in a roll.
À l'apparenza di u pruduttu cunfurmata cù i normi è ùn hà micca missu u zuccu di u rimplamentu, avete da ricurdate di ricercà u shawarma.
- Scandisce a pita in una superficia plana.
- Fighjate u cimini à pocu centimetri è aghjunghjenu a superficia cun salsa. Pettine u riposu, rinviatu da u cantu.
- Pechjera cù un pezzu curtu di pani di pita.
- Wrap the pieces.
- À quellu stessu, u roll u roll cun un pezzu di pani di pita.
Shaurma cù u pullastru
Tutti sapemu di i meriti di a carne di pollo è a varietà di i piatti. L'apprezzante orientale, u cumpunenti principali di quale hè stu pruduttu, ùn hè micca una scepzioni. A ragiò di sceglia hè simplice - carne fresca adopteni u gustu di l'ingredienti vicini, hè prestu prestu è finanziatu dispunibili. A mezza ora, è davanti à culatta di trè parechji.
Ingredients:
- filet - 450 g;
- cucumber - 2 pieces;
- tomate - 3 pc .;
- un munzunu di lettuce;
- Lavash - 3 Piezi;
- mayonnaise - 120 g;
- un clavu di agliu - 2 pezzi;
- manciata di aneto;
- oliu vegetale - 40 ml;
- un pocu di palla negra.
Preparazione
- Prima di preparà un shawarma, preparanu a carne.
- Trimate u fillete in pate, frittura in l'oliu è a stagione cù spices.
- Fate a vindetta.
- Mix mayonnaise con arbe è achi picchi.
- Scambià u pani di pita è fizzle cù a salsa.
- Cronica à u bordate ghjocanu una insalata, nantu à i pumati, i cucumari è u pollulu.
- Roll the roll.
- A fila di Shaurma in una padedda secca.
Shaurma cù saucisse
Fate una fantasia è i prudutti avutru da u frettu truvà una nova vita è diversificà a menzione. Home Shawarma hè una grande manera di creà manciari di u settidu di u ghjornu. Attendu à u principiu: per cut, sprech, roll, pudete custruisce un sandwich orientale senza tanta difficultità, è di sposta invistiscenu i visitori apprezzà l'habilità.
Ingredients:
- salchicha - 350 g;
- Lavash - 4 pedichi;
- cucumber - 3 piezi;
- un munzunu di lettuce;
- caruta in coreanu - 130 g;
- furmagliu duru - 100 g;
- oliu vegetale - 30 ml;
- mayonnaise - 120 g.
Preparazione
- Shaurma hè una ricetta chì prdupondisce a preparazione di tutti i cumpunenti prima di assemblarà un pane.
- Sour sausage with wide plates.
- U pepino chop the straw, è ricette u furmagliu.
- Degass the lavash with mayonnaise and lay out all ingredients in saffered, covering the latter with cheese.
Shaurma cù a porcu
Tutte la carni prediletti, assuciatu cù u fasciante kebab o fatty chop with garate di patata , hè stata datu una nova interpretazione cum'è u cumpunente di u snack orientali. Shaurma in casa hè una ricetta, grazia à quale a porcella cù l'addivattamentu d'alli ùn sò micca acquistà novu gustativu, ma ancu una forma còmpiu di sirviziu.
Ingredients:
- porcu - 300 g;
- lavash - 2 pezzi;
- cherry tomates - 12 pizzini;
- Peking cabbage - 1 pezzu;
- cucumber - 1 pezzu;
- mayonnaise - 150 g;
- manciata di aneto;
- un clavu di agliu - 3 pedichi;
- furmagliu duru - 150 g.
Preparazione
- Pezza di porcu in una padedda secca.
- Agghiuncinu lattichi è facenu basa di salsa: combina mahonese cù pasta d'aziende è greens.
- Pudemu a carne in una salsa d'agliu per shawarma è sguassate.
- Nantu à a lavaghja, aghjunghjenu colti, carne, ligumi è sprinkle cun u furmagliu gratu.
- Ròttule u pruduttu in un rotulu, da quandu aghjunghjite in una padedda secca.
Vegetariana Shaurma
Ùn rinunzià u platu orientali, se site un fan di nutritura propria è un stiltu di vita sana. Crià una pruduzzione è un calore bassa calurità hè sempre pussibule: hè abbastanza per cumbattà i vostri elementi vegetali prediletti cù u furmagliu pocu grassu, spice cù spicchi è spedizione per shaurma hè prestu. L'insalata impresa in lavash, diventerà una di l'opzioni di l'alimenta sana.
Ingredients:
- Lavash - 3 Piezi;
- tomate - 2 pc .;
- un munzunu di lettuce;
- una schina di Peking cabbage - 2 pc .;
- Furmagliu adyghe - 250 g;
- u latte furmatu fermentatu - 120 ml;
- ketchup - 40 g;
- oliu vegetale - 30 ml;
- nantu à una pellici di curcuma è cilantro.
Preparazione
- Mix ryazhenku, ketchup è spices.
- Legumi chop thin strips.
- U furmagliu cù una furcedda è sughjettu per un pezzu di minuti nantu à una padedda di frutti.
- Lubricate a pita cù vestiti è arrange the billets in capasi, sceglie cù u furmagliu.
- Fate u pruduttu in una padedda.
Shaurma cù carne piccante
Carne per shawarma hè variata in gradi è in varianti di fette. Utilizà un modu pocu d'impregnamentu di riduce ùn pò micca solu accurtà u processu di coccia, ma ancu avete una basa juciosa è nutritiva. Sta tècnica aiuta à combine diverse variità di carni è sperimenta cù spices, cusì à migliurà u gustu di u platu.
Ingredients:
- carne macinata - 350 g;
- un munzunu di lettuce;
- una schina di Peking cabbage - 2 pc .;
- tomate - 1 pc.;
- rami di pappagallo - 5 pezzi;
- lavash - 2 pezzi;
- mustarda - 60 g;
- mayonnaise - 60 g
- l'acitu - 20 ml;
- oliu vegetale - 40 ml;
- acqua - 50 ml.
Preparazione
- A preparazione di shawarma - u prucessu hè prestu è pocu difficili, basta chì i cumpunenti sò pronti pronti, è, dunque, u col è di u tomate.
- Mince a carne durante 10 minuti.
- Lubricate pita cun una mistura di mayonnaise è ketchup, pate insalata, carne piccetta, repollo, segmenti di tomate, tile è fraschi.
Shaurma in u paese di pita di queso
Delicious shawarma - a prublema principali per l'acquistione. Hè apprezzatu per u so gustu particulari, chì pò esse ottu micca solu cù l'aiutu di un pruduttu tradiziunale - u furmagliu, ma ancu cun u lavash furmagliu aromaticu. Questa opzione ùn hè solu attraente à l'esternu, ma ancu cumpleanu bè cù i qualità gustativi di l'uriginale, chì vi permette micca micca d'utilizà l'ultimi.
Ingredients:
- quagliu di pita - 2 pc .;
- caruta in coreanu - 80 g;
- manciata di tagliola;
- tomate - 1 pc.;
- filetti - 120 g;
- alli è salsi di tomate - per 50 g.
Preparazione
- Divide u filetto fritto in fette.
- Chop u tomate.
- Queso, pita, bread, salsicce
- Shaurma - una ricetta chì ùn deve micca bisognu di cumpensu in l'assemblea di i piatti, cusì arbitraria di descompondisce i cumpunenti, andate in rollu.
Shaurma in pita
Shawarma, a ricetta di quale hè decennata d'anni, pò esse serve not only traditionally, impannillata in lavash, ma ancu cù u pita. Questu pezzu, u pani senza pelu è assai populari in cucina orientale è meditarraneu è serve com'è ingredientu constantu in a creazione di un pane. A pasta pudienti per pane durarà duie ore, perchè pudete aduprà u pruduttu finitu.
Ingredients:
- pita - 2 pc.;
- cosci di gaddini - 2 pizzuddi;
- Peking cabbage - 150 g;
- yoghurt - 80 ml;
- un clavu di l'agliu;
- Oliu vegetale - 50 ml.
Preparazione
- Prima di fà una shawarma in un fossu, fate trimendu.
- Tagliatu i cosci, è fate finiscenu i pezzi fini, frittura.
- Imbulighà u iogurt cun l'agla chopped. Rettu di col.
- Lubricate u fossu cù un iogurte addirizzu è ripone u riposu.