Insalate, chì combina ingredienti dolci è salati, ùn sò longu micca novità per i nostri tuli. In particulare e donne in casa russa li piacia l'insalata cù u pullastru è u racini: frescu, originale è versatili per una table festiva, è per un àiu informale.
Ricetta per lettu insalata di pollo è di uva
Ingredients:
Per insalata:
- patate - 300 g;
- fillet di pollo - 1 pezzu;
- lettuce - 1/2 pc.;
- cipolle verde - 6-7 penne;
- Uva rossa - 1 cluster;
- furmagliu "Parmigsonu" (raffia) - 1/4 di un seculu;
- furmagliu cù u moltu - 1/4 cuite.
Per abastelu:
- limonu - 1/4 di un seculu;
- Dijon mustard - 1 tbsp. cucchiaio;
- meli - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- oliu d'oliu - 1/2 tbsp.
Preparazione
In a pane pour oliu d'oliu è u mandarà affettatu è seccu da patati di umidità eccessivi. Trasfurza i tuberi cù salinu è pepite, è fretce per a dulcezza (10-12 minuti), da averà dispunibile à a temperatura di l'ambienti, chì ponu nantu à un pappu di carta.
In u listessu pezzu fritta u puddastru, cut in strippi, senza scurdà micca di i gustatori.
In un tettu prufunnutu, combina lattice prediculate, patate, pollulu, uva raccalfata, cipolle verde è i dui tipi di furmagliu.
Omegliamu l'insalata cun una mezchea di zucca di limonu, mustarda, meli è condimenti.
Lettuce insalata di pollo , uva è furmagliu, sirvutu à a table immediatamenti dopu a coccia.
Insalata, con, uva, pollo, barbecue
Ingredients:
- cipolle secchi - 1 cucharadita;
- paprika - 1 cucharadita;
- Chili Ground - 1 cucharadita;
- fillet di pollo - 500 g;
- uva verde - 3/4 punti;
- uva rossa - 3/4 elementi;
- mushrooms - 400 g;
- Insalata di cipolla - 1/2 pc.;
- oliu d 'aliva;
- mayonnaise - 1/4;
- l'acitu - 1 tbsp. cucchiaio;
- zucchinariu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
A criedie secca, u paprika, u chili è u sali sò mischiati è fiscate cun petti di polli. Calami l'oliu d'oliu è fretce u pollulu nantu à ellu durante 2 minuti in ogni latu, finu à chì una crustula ruddy tidene. Posa a padedda cù a paglietta è a pate nantu à u fornu durante 10 minuti à 200 gradi.
A carne di carne di pollame di cozzie hè affettata, o divisa in fibri è permessa di cool. Mushrooms fritte in una taverna, cunditu cù salitu è pimentu. I raghji sò incisi à mità, fate l'ochji chjappi di cipolle di saladie cun acqua fogera in fughje di l'amarezza. Cumminemu tutti l'ingredienti in una tina prufonda.
In un pezzu separatu, facemu un dressing from mayonnaise, vinegar, zucchero, salitu è pimentu. Fatemu stu mischju cù a nostra insalata di pollo, uva è funghi.
Insalata, pollo, uva, nuts
Ingredients:
Per insalata:
- puddaru affumicatu - 300 g;
- uva - 1/4 di un seculu;
- cipudas - 1/4 pc.;
- apio - 3 filamenti;
- pecane - 1/2 st;
- U furmagliu parmiggiu - à tastà.
Per abastelu:
- mayonnaise - mezzo centu;
- crema agria - tassa 1/2;
- zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- cayenne pepper - pinch.
U pulcino smoked hè scumpatu in fibri, o in moltu à qualsiasi cunvene (a pelle hè pre-borrada).
A cipolla chicchiarru in anchi fissi è impresa in una misura di acqua, di zuccheru è di l'acitu per 5-7 minuti, poi appressu è mischju cù u pullastru. Tagliemu tagliatu l'aringe cù boni bluchs, i racioli sò spartuti in 2-4 parte. Nuts hè frittu, impannillata in un pappu di rag è screpolati chjudaranu, o frittura. Cumminemu tutti l'ingredienti inseme è aghjunghjenu "Parmigranius" à u gustu.
Per filling, mettite una parte di a crema agria cun una cantera equiva di mayonnaise, aghjunghjenu u zitellu di limonu, u sali è duie tipi di pepite: negra è cayenne. Omegliamu a nostra insalata è lasciate a mancu in a frigorifíglia per 30 minuti - 1 ora.
In una insalata cun uva è di pollulu, pudete aghjunghje pistachju, o castagne, inveci di pecane. I platti sò sirvuti indipindente, o in forma di un sandwich cun pane arrostru, crackers o croissants.