Per fà dumplings casterli cuntentu cù u so gustu è appetizing appetizing, ci vole à preparà à tempu à u migliori a so volta dui basa. A pasta hè più rispunsevule per l'apparenza, è per u gustativu di a cumpusizioni in a risposta - u riposu. E quantu cumu armoniu è bè da esse cose cù a proporzioni ghjusta depende di l'imprese generale di u tastera di u pane.
Ci hè avà dicu cumu per fà u rilassante tradiziunale di dumplings succetu è diliziosu, è ancu uttene aduprà una opción di rinfriscà per u ravioli ne neolichi è i prudutti cù col.
Delicious juicy traditional fillet for meat dumplings - recipe
Ingredients:
- purcina - 450 g;
- vignaghjoli - 450 g;
- acqua di ghiaccio - 100 ml;
- dui bulbe medius;
- pepite negra moltu - à tastallu;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Questa varianti di l'impegnu di dumplings hè a più popular è populari in a nostra regione. Perchè li daveremu u postu più onorevoli in a lista di ricetti. Per a so realizazione, u porcu frescu è a vitedda sò lavati, secchi, cut in small slices and processed with the help of a meat grinder or in a bowl of a blender with a "knife" nozzle.
I corsi ciule, pò esse di moltu à a carne, ma ricordu rigordu chì ùn hè micca troppu ghjuvatu è tagliate cù molti cubbi cun l'aiutu di un cutidianu filu. Agghiunce i cipudine à a carne, aghju da tastà u pappaghju nìvuru è u salinu à u gustu è cunglite bè. Avà un pocu secre chì hà da fà i vostri dumplings incredibly succetu è grazia à questu cose incredibile. Aghjustate un acqua di ghiacciu in u riposu è cunglite bè. E avà hè à a piccula cosa: fate chì l'infusione in a refrigerator dura solu vinti minuti è pudemu avè principiatu u prucessu fascinante di mudificazione di dumplings .
Se vulete, pudete piglià altre tipu di carne o una cumminazzioni di elli, cumplementarii u gustu cù aromi aromatiche o spezie, è aghjunghjenu eterni freschi à i mince. Opùnate una di e varianti varianti di un cumpilante piquant per dumplings sottu u nome interessante "Momo".
Remplazie per u ravioli nepalese "Momo"
Ingredients:
- agnellu - 420 g;
- trè claudi d'agliu;
- un lampu in parte;
- uni pochi di cilantro verde;
- una cullizzioni di raging ginger di terra;
- una cucchola di salsa di soia ;
- pepite negra moltu - à tastallu;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
U principiu di fà un tali ripertoriu hè listessu chì in a ricetta previa. Hè abbastanza à moltu a polpa preparata di castagna in un macinatu di carne o in un blender, è poi cunfruisce cù una cipolla finamente picada è verdura di coriandru squeezed through a press with all, root ginger renata è salsa di soia. U pebre è u sali sò agghiunciuti cum'è aspettavule.
Pelmeni incù carne hè, sicuru, un classic. Perchè ùn perchè micca preparalli un pane cun altru ripastu, per esempiu, vegetale. Aghju offerta, com'è una scelte, per pudè carattere riintallu per dumplings.
Rice per dumplings di col
Ingredients:
- Cabbage biancu - 550 g;
- bulbu di cipolla;
- oliu virtuali ristorante;
- pepite negra moltu - à tastallu;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
U stadiu cchiù travagghiusu in a preparazione di un suchchinu hè di piccetta una col cabbina fugliale. Mudate ancu i cazzi di lattice di a cipolla fugliata perchè è pone in un oliu vegetale raffinatu nantu à una padedda. Dopu trè trè minuti, aghjunghje a massa di colchju dispostu, aghjustanu salinu è pezzu chjaru in u pezzu negru è poi l'olettu sottu a tapa finu à ch'ella sia. Prima di uttene u col puddaru ind'i ripigghiari per fassi ravioli, deve esse bè fretu.