Comu regula, ognunu avessi belli pocu cum'è cutleti chicchi di carne piccetta o aviculture, però avemu dicisu di andà in più, alluntanendu da ricette trivia è preparazione di sta platina populari nantu à una basa pocu cumune di mushrooms, fegate è pisci, individuali, sicuru.
Fish cube with cheese - recipe
Ingredients:
- filatu di pisci - 750 g;
- uovo - 1 pezzu;
- Parmesanatu rossu - 45 g;
- pani friscu - 30 g;
- verdura di menta è tagliato;
- cedri nuts - 20 g;
- pezzu di noce moscata.
Preparazione
Dopu avè verificatu u filatu di pisci per mancanza di pelle è l'osci, finamente chop a manu o ghjudiziu da parechji sicondi cun un ligerevule à bassu putere per acquistà grani vastu di pisci in l'outlet. Mestu nantu à u mischju mischju cù miglii di uovo è pani, aghjunghjenu furmagliu è furmagliu rossu, seguitatu da verdura cù un pezzu di noce moscata. U pezzu di i sali hè ancu, per suprattuttu, necessariu. I Lepim bitos pustulianu i manniri umidulati o anu traversu cù l'oli vegetale, è pudemu spedinu tuttu in porci di furmagliu o fritterà cusì, senza pane. U culore ruddy di i bitlets vi informàghji di a so preparazione.
Ricetta per friddi livati cù salsa
Ingredients:
- u fiocciu - 480 g;
- cipolla bianca - 45 g;
- fette di pani abbandonatu in u latte - 2 pzc;
- ovu;
- farina - 35 g;
- pagliu di puddastru - 5 g;
- vinegar - 7 ml;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- lamtu - 5 g;
- uglu di l'agliu;
- Calci (verdura o carne) - 290 ml.
Preparazione
U fiocciu chicken chop in pezzi chjuchi è combina cù cipolle piccetta, squeezed da u mulinu di u lattice di lignu è l'ovu. Per guardà i so capri in forma, sprinkle una farina di pane nantu à elli in una mistura cun pienu di pezzo. In a fini aghjunghje l'acitu è una bona parte di u salinu cù pimentu frescu. Dopu frreggiallu i bèuzzii finu à uniforme fritterà di i dui fasciati, pusendu per dumandà u piglià a salsa.
Per a salsa di salami frijutu a meza minuti cù pasta di tomate è pour a solu suluzione in u caldu.
Mussulini - ricetta
Ingredients:
- champignons - 640 g;
- oliu d'oliu - 25 ml;
- orecchie perle cibo - 1 1/2 st .;
- farina - 55 g;
- acqua - 30 ml;
- u salinu è oregano seccu - per pinch.
Preparazione
Spasseirovav, i champignons, beate cù un barchette perli fioru è spices, aghjunghjenu una pozzu acqua è dividite a massa in porzioni. Da ogni parte facemu cugliatu è pudete pudè in a farina, lasciate in a frigorifera per una ora, è frarè. Servite separately with gravy or in a vegetariana burger.