Dopu avè acquisto acquistendu cù e varianti di i platti originali, avete da sapè cumu cusì à cocilu da u filettu di un cincu di turchinu. Ci ponu esse solu per implementà e ricchettuli scritte in a pràtica è diventene u gustu incantevuli di i platti risultati.
Fillet of turquoise thigh in furnu
Ingredients:
- filettu di una cima di un turkey - 1-1,2 kg;
- salsa di soia - 45 ml;
- Oliu vegetale senza gustu - 25 ml;
- l'acitu balsamicu - 20 ml;
- liquid liquidiu - 25 g;
- denti d'aziende - 4-5 pezzi;
- terra dolce paprika - 5 g;
- secca, basilica - pinch;
- iodazione di u salinu è u pimentu moltu (una misura di parechji tipi) - à u gustu.
Preparazione
- À u filettu di u focu di turchinu turned juicy, suave è trittu, a carne deve esse marinatu per almenu trè ore.
- Pigliate a salsa di soia, l'acitu balsamicu, l'oliu vegetali, u meli di u liquidu, è mischjattinu i ingredienti in un tavulinu, anu agghiuncennu l'addina di ugljena d'agliu, u pappacciu di pagliu, una misura di pepite, un pocu d'albaiculi è un salottu.
- U filet di a coscia di un pezzu senza un ossu hè imminicatu, seccu è fissatu cun un marinatu dispostu.
- Pusendi l'acellu in un tavulinu, fate e rossi di a marina è l'abbanduneghja per impregnation.
- Emu mischje a carne marinata apposta cun una corda o spaghetti è u situate in un recipient di furna.
- Coperta u pranzu cù una foglia di filu è mandate per più coccia in un forno caliatu à 180 gradi per una ora è media.
- Elimine u frascatoghja è permettenu à l'acellu marrone à a temperatura màxima di deci minuti.
- Sè sicondu a salsa di turchese marinata in stu casu pò esse impiegata cù verdura, funghi fritte cù u furmagliu o qualsiasi riimpiaranu, pozzu scaccià a carne cun un rollu, attaccà u filu è cose ancu u filettatu in a so forma pura.
Stufa di i filettini di turchese in un multicutu - ricetta
Ingredients:
- turchile, fila di còscia - 0.7 kg;
- cipolla - 320 g;
- carotti - 90 g;
- Oliu vegetale senza gustu - 25 ml;
- salsa di soia - 80 ml;
- aneto, tavolo, albahaca (arbeji freschi) - à tastallu;
- iodazione di u salinu è u pimentu moltu (una misura di parechji tipi) - à u gustu.
Preparazione
- Preparate un fille juicy and divinely delicious turkey in a multivettetabile simplicemente, senza battelli inutili.
- Per fà questu, rinfriscà, seccu è tagliate tagliate chicchi di carne d'avanguardia è pusitatu temporaneamente in un tastu.
- Bulbe puliti, medie chjuche è mandate à u turcu. Alloghju aghjunghje ancu i zappagine uzzarate è frittu.
- Pienu i ingredienti cù a salsa di soia, aghjùguci spices è spices à a vostra scelta è u gustu è cunglite.
- Dopu dopu una ora, piglia u turcu cun leggente è u marinatu in una multicasteria fodida. Installa u dispusitivu per u modu "Quenching" è coccia l'alimentu per cinquanta minuti.
- In u mità di u ciclu, u cuntenutu di u multivariate deve esse mischju, è dopu a so cumplitamentu aghjunghjenu i pane verbi di aneto, taglioli è albahule.
Filet of turkey thigh - ricetta in a padedda
Ingredients:
- turchile, fila di còscia - 0.7 kg;
- cipolla - 240 g;
- crema agria - 140 g;
- curry è lupu-suneli - 2 pinti;
- Oliu vegetale senza gustu - 45 ml;
- aneto, tursy, basil (fresh herbs) è l'agliu - à u gustu;
- iodazione di u salinu è u pimentu moltu (una misura di parechji tipi) - à u gustu.
Preparazione
- Per a cucina nantu à una padedda apparinata è tagliata in tagliati di fille spine turchese sparghje in oliu caldoccu è brunu duci di tutti i costi.
- Avà aghjunghje i cipolle cut in a meza aneddu è frigate un altru pezzu di minuti.
- Scambià a crema agria, fassi in circa 200 millilitru di l'acqua furiu, aghjunghje salle, pepite, curry è lupu-sole à u gustu.
- Coperaprimi dopu à l'ebbulenza di u cuntenutu di a padedda da a tapa è i bè i ingredienti nantu à un focu moderatu finu à a dulcezza di e fette di l'uccelli.
- À a fine di a cucina, aghjunghje l'àgghia picca è l'agliu à u panellu è aghjunghje.