Patate tortu cù col è zolozza, perchè sò spessu invitati, hè un platonu affordabbli, simplicatu, ma savurosu è satisfacente. Pò esse frittu in una padedda in l'oliu, o pudete campà in u fornu. Comu un ghjornu l'impurtante a col pudete di cipolle, di zucca è di muscoli.
Cume cook torti cù patati è colti?
Cugliosi cù a col è i patate per cocchi ùn hè micca difficiule, perchè ùn pare avanti prima di trattà a cumpagnia sottu u putere di tutti. I seguenti raccordji avaranu e sbagli, è risultatu micca solu un gustoso, ma ancu un bonu pane.
- Per a pasta, i patate sò stati rapuzzate è ghjunti senza un liquidu.
- A pasta pò essa cugliera cù l'aghjunghjule di uvaghji è senza elli, in u sicondu casu, hè megliu cottu e patate "in un uniforme" è appicultatu. Cu stu modu di coccia, a patata arriva più peghjera.
- In a pasta, se vulete, aghjunghje spices e cipolle frittu.
- Pochite parechje per a pasta in qualchì modu cunzientu - in un macinatu di carne, tolkushkoj o un grossottore.
Doccia di patate per cunfermiera cù colti
Patati di fascia di patata cù u col puderà ancu più appetizing si aghjunghjenu l'uvaghiti truncati à u riposu. Verdi in l'impastatu, ùn hè micca sferivente. Dopu frregu, i pezziunità sò stati sparghjati nantu à i mandarini di u papelu per eliminà l'excrementu grassu è fate u platu minima caloria.
Ingredients:
- patate coci - 1 kg;
- patate prima - 3 pc .;
- oghje di pollo - 4 piezzu;
- col fresca - 500 g;
- farina di granu - 180 g;
- bulb - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- I patati patezzati sò sbagliati è rafate.
- Ci hè una pezza cruda, impone 1 ovu, pour a farina è ferite.
- Rettu a col, cipudine è carotta nantu à a rossu.
- Frittu i verdura.
- Oghje sò sbagliati, finamente chopped e agghiunciri a col.
- Fate tombè è frittate in l'oliu.
Patata, cunfetti cù col in una padedda
Tartufe fritte cù cole è patate seranu speciali savurosu si fritto in una mistura di verdura è mantra. U chicken sauték en u ramu pò esse usatu in forma prima, ma pò esse stuccatu un pocu cù l'aghjunzione di cipudioni, zappunti, u rimessu sarà più dulce è più suave.
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- uova - 2 piezzu;
- u salinu, pepite;
- farina di granu - 50 g;
- sauerkraut.
Preparazione
- I patati sò bagnati, limpiati è sfruttati.
- Aghjunghjite l'ova, a farina, salinu, pepite è cunglite.
- Formate e pilone, turnate in tagliutti planiche è dispensa u rilassante.
- I cantoni sò attraversati, u pruduttu hè furmatu com'è una patty è frittu.
Patata, patata, cù, col
Preparate tartini di patata cù col è pò esse in una versione magica. Sò dilicati, dilicati è diliziosi. In vista di u fattu chì stu pane magicu, ovosi ùn sò micca aghjuntu à a massa, 1-2 pocharii di fiocenu pò aghjunghje invece di elle, hà ancu da cunsulgarà a massa. Prima di a ferita, a cima di i prudutti ponu esse lubricati cù l'acqua è cun prugne cù i sardi.
Ingredients:
- patate - 600 g;
- currie - 1 cullea;
- col - 400 g;
- farina di granu - 30 g;
- pasta di tomate - 30 g;
- cipolla - 100 g;
- carotti - 200 g.
Preparazione
- Cunduti sò steamed, aghjunghjenu a col puddastru, zucca, salite, pepite, pour 50 ml d'acqua, tomate è cocciau finu à prestu.
- I patati patezzate sò ghjunti, farina, spicchi sò agghiunciati è ghjunti.
- Formate u tufone cù imbulliture.
- Scatate magliaghi ferries cù col è patate nantu à una baking panettone è aghjunghje finu à u focu.
Patati di purcelli patate cù cole
Patetti di patate cù u col in una padedda serà ancu savurosu si aghjunghjenu furmagliu rossu à a pasta. U pururu pò esse usatu freshly prepared, chì hè più preferitu, ma ancu l'aiutu hè ancu adattatu. Avete bisognu à calenderà bien senza l'aghjunghje liquidu, ma pudete aghjunghje una cipressa fritta.
Ingredients:
- purcelli - 600 g;
- col biancu - 400 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- uova - 2 piezzu;
- farina (se necessariu);
- furmagliu - 150 g;
- u salinu, pepite;
- oliu.
Preparazione
- In u purée à l'ovu, aghjunghjenu furmagliu grillé è amuite.
- Cabbage rotola è cipolla fina in oliu.
- Quandu i listessi sò pronti, impastanu in u ovu, pusonu u salinu è u sali.
- Da u teste, i taglioli sò fatte, u riposu hè colpi in u centru di ogni unu d'elli, i spesi sò attaccati.
- Fritte patate patties with cheese and cabbage finu à rosso.
Patate cù patate è repollo in u fornu
Tighjeru cù colti in u furmagliu sò cusì cusì diliziosu chì sò spessu manghjate immediatamenti. Per quessa, hè cunsigliu per incrementà a quantità di ingredienti almenu per almenu duie volte. A causa di u fattu chì i sputichi ùn anu micca mancu ingredienti crui, u tempu per a so furmazioni hè tantu chjucu, finu à chì una crustula ruddy hè furmatu nantu à l'altitudine, i pezzi sò pronti.
Ingredients:
- col biancu - 300 g;
- u salinu, spezie;
- patata -1 kg;
- pasta di tomate - 50 g;
- agliu - 5 denticululi;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
- A col hè scurciatu è stofatu cù u pumadoru, u salinu, spices.
- I patati sò stati cruccati in una buccia, puliti, passonu à un macinaggiu di carne, salitu, pezziunatu è fatta.
- Forma pastes, cola culina in u centru, cunfonda cun un secre di torta, i vini sò fastened together.
- U patati di patate è di cole sò sparghjati nantu à una tavola di baking, uncia cun u ovu batte è à 180 gradi alle in 15 minuti.
Patata cun pane cù col è mushrooms
A ricetta per i patate cù col è pò esse liggeramente mellutti agghiuncendu i funghi à u riposu. In questu casu, i champignons freschi sò utilizati, ma ancu altri mushrooms sò ancu eccillenti. Da u numuru numeatu di cumpunenti seranu circa 10 patties. Tuttu u prucessu di cumpagnia di cumpunenti è i prudutti di frisu uttene circa una ora.
Ingredients:
- patate di medium size - 10 pizzini;
- farina - ½ tazza;
- carru - 300 g;
- carotti, cipudimenti - 100 g;
- champignons - 200 g.
Preparazione
- I patati soliti sò ghjunti in patati purpi.
- Stir in a farina.
- Cabbage rotolo cù cipolle è zucca.
- I funghi sò ancu fritto cù cipolle.
- Imbulighte u fiumu cù funghi.
- Da a pasta di patata formanu un pastellu, mette in lu locu, i vini sò fastened e patate fritte cù coglie e col è finu à rosso.
Patties fritas, patate, crabe
Pienza cù patate è craciunata cum'è e donne cum'è di l'amatori di l'amica di l'amparazione è di quelli chì ùn piace micca veramente un pezzu in tempu per a stufa. Se i patati macinati stanu, pò pudè usà. A bellezza di sta ricetta hè chì tutti i cumpunenti sò mischiati, i pezzi sò furmati da a massa resultanti è fritto finu à u focu.
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- uova - 2 piezzu;
- farina - 4 tbsp. spese;
- cipolle, carru - 1 pc.;
- crauti - 300 g;
- oliu.
Preparazione
- I patati frischi sò ghjunti in patati purpi.
- Trasfurmassi in ova, stir, inject flour.
- Frittu a cipudine, aghjunghjendu i zappagini rillati è friture.
- Spread in un pate di frittata sauerkraut, cunfluite è stufa per uns 20 minuti.
- Imbulighjate i patate cù a col, formanu i prudutti.
- Fritte cù patata cù col è 5 minuti à ogni latu.