Sembra chì a quistione di cume foglie patate hè statu longu senza rilevule, perchè avemu cusì spessu a cura è manghja, chì a maiò parte ha cumpurtatu i mani è ùn deve micca cunsiglii supplementari. Insistemu chì i metudi di preparalli patate, anche si hè quasi di cocchi, sò innumulevuli, è e seguenti ricetti sò stati recullati in evidenza.
Patate asciuti in foil
A patata di furmagli in u fucili ùn furnisce micca e tuberculi cù crosta cruciverba, ma li falla crumbly è bruttissima, steaming tot-bit from inside.
Ingredients:
- patate - 440 g;
- cipolla - 80 g;
- oliu d'oliu - 25 ml;
- mistura di spezie per patate - 1 colti spina;
- parmesanatu rossu - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
Divide u tuberkulinu di patata in tazza di tazzi uguale. Fate a stessa tina è tagliate a cipolla. Mettite e ligumi cù l'oliu d'aliva è una preparazione di spezia. Se necessariu, aghjunghje salate. Piacà à i patate in un pane chì hè adattatu per foglie in u fornu, sprinkle cù u furmagliu, coperta cù lametta è surtite da 20 minuti à 175 gradi.
Una alternativa à curcarià a lametta pò esse una patata cociuta in una manica, u principiu di quale hè u listessu: piacà a mezclaine di ingredienti in un mutu, fossile è mandi à u fornu per u stessu periudu di u tempu.
Ricetta per patate cu carne
Ingredients:
- carne di biscuttà - 340 g;
- patate - 360 g;
- agliu - 4 denti;
- rami di faraghju - 3 pc.
Preparazione
Mesturisce i cubi di patate sbuchjata cù e foglie di dui rami di u timore è u sali. Scambià i patate nantu à una cuperta di fragola è lasciate à affaccià à 220 gradi per 15 minuti. In seguente à i patate, metteci un chjode d'agliu tutti. Steaks salate è fritte rapidamente da u calore di tutti i costi. Pudemu a carne in u fornu à i patate è portanu u bistecche à u gradu di tostu.
Pry a carne di l'agliu hè alla u foglie mancu di u faraghju è si macerate a carri nantu à a carne davanti à serve.
Ricetta per patate francesi in u fornu
Ingredients:
- patati - 430 g;
- oliu d'oliu - 25 ml;
- frisu finitu - 2 tsp.
Preparazione
Prima di tostola u patate, dividite in taglioli, asciucate è cunglite cù salitu, aneto seccu è butta. Scambià i patate nantu à u pergamoso senza cullizzioni i pezzi, da mandà tuttu à u fornu à 200 gradi per a meza ora.
Servite hot french fries in a cumpagnia di a vostra salsa favurita.